匈牙利牛肉焗飯
【材 料】 ~7 ]; b Q2 L& G
牛肉片 80公克
9 s) _' p8 [4 _# k4 E; O洋蔥塊 20公克0 h5 @1 ^1 ^4 ]& n$ i
起司絲 50公克
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+ [$ C9 T" u5 ^【調 味 料】" U! B+ l- [' G/ g9 Q
匈牙利紅椒粉 1大匙
1 E+ F) V$ M. l' b鹽 1/4小匙
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【做 法】* e: z o2 l, G. [
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。# L6 [& f# t/ b1 c
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
( _- {3 t2 y3 f* j. U3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
