匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
6 @" h" q$ B: \3 r r( q' ?牛肉片 80公克
( {* ?; P _( E' b; A洋蔥塊 20公克
" u8 p: v+ e2 F" F& h' U0 `2 j# j起司絲 50公克
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【調 味 料】
$ R3 h5 T/ s5 A* Q' E0 Z8 h9 u匈牙利紅椒粉 1大匙. Y7 w' c% \) g/ f+ R- w1 S$ E
鹽 1/4小匙
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【做 法】
% h* m' r; V H2 Q. Y1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
+ h/ F% d8 b* ~; n+ A* ]" h& J1 _1 `2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
1 r* @& H# C6 X/ \3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
