匈牙利牛肉焗飯
【材 料】9 E6 w8 l/ e2 d
牛肉片 80公克0 v# b( U6 Z- }5 w' B" K' {. B
洋蔥塊 20公克2 I }1 w+ `7 W
起司絲 50公克
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【調 味 料】% q+ D, _0 ?% T6 V
匈牙利紅椒粉 1大匙! A$ W+ R5 b% H ~: [" |# M
鹽 1/4小匙
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, @( O6 ^/ ^# H% n' g2 K【做 法】- l, \1 {) q" I0 v
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
" K" W$ n, y" x1 h, N: U4 b2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。+ i5 i$ a& V: K) n
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
