匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
/ G4 x$ R' d: U3 o" R& A0 x8 T牛肉片 80公克
* N$ _) L6 M/ M7 @3 M洋蔥塊 20公克7 {. Y8 [2 S& z) S
起司絲 50公克% d i. B3 A h$ Q3 b
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【調 味 料】/ ?/ N& t; W. C
匈牙利紅椒粉 1大匙7 B7 H! B* K) j0 m
鹽 1/4小匙
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8 I2 _4 W w5 Z! A9 H# C, m, n【做 法】
" i, A3 G% B+ |5 V1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。7 _4 l0 G% ?$ i* A, k. @
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
3 [7 Q# {8 y0 j; y' Z3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
