匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
[2 d- `1 D1 r, Z. d牛肉片 80公克 I* Z, \0 {4 g8 o& U4 E5 H
洋蔥塊 20公克) F N9 k6 k' |5 n8 ~* h
起司絲 50公克* d3 ~+ V- a" V' c! k- w
+ M4 Z! ^4 A$ x6 w* F
【調 味 料】
; A) w% o, o: j) ?' k, ?匈牙利紅椒粉 1大匙
/ p; }5 I, F$ u* o& A! K鹽 1/4小匙
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【做 法】
( z7 I' Z; @% A7 y9 X$ E1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。2 V0 t; \% {& |6 i z6 ?
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。3 [5 d/ g+ J& U9 p
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
