匈牙利牛肉焗飯
【材 料】' T1 B" l" c' R. P, g
牛肉片 80公克' k3 q" h' A, @ e+ k
洋蔥塊 20公克
2 B# G* c7 S3 G% p: G起司絲 50公克
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【調 味 料】, k( n$ l. p. k! @9 J
匈牙利紅椒粉 1大匙
) r! d" Q' A& E' i2 y2 d6 A; \鹽 1/4小匙9 ]8 X0 {$ _* ?4 i9 q' z
+ B4 e) p3 ~. J, o* Q5 e【做 法】
3 Q3 U9 X" D/ z: d8 ?1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。3 r1 C% L* { V* Y7 n0 |$ Z
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。+ a" x+ q# k2 D* X& [/ F0 T
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
