匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
( R3 V; Y7 `2 \: q# f1 Q牛肉片 80公克
% Y+ V. u4 g: k7 n7 N* r% J洋蔥塊 20公克
7 N( E B" b8 I起司絲 50公克
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【調 味 料】: M% A: _) B v! G% L2 S( S
匈牙利紅椒粉 1大匙# c1 A! ~. x' S
鹽 1/4小匙) N- _7 _0 b% m
q @2 m' s- f( B* F# m$ x( X0 [( O2 L【做 法】4 r+ K- V6 K+ b% C; Y4 K1 x
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。! a" O$ V" n, Q* t* v
2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。 l: |, m, Q" t# d. J+ E
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
