匈牙利牛肉焗飯
【材 料】
8 ^- B& T3 t |0 Y牛肉片 80公克7 F! M' \ H5 r& ~3 I2 f, |
洋蔥塊 20公克* Y, j F* J/ H3 G/ t' W
起司絲 50公克; g0 y% w8 W: v9 b# u+ ?7 V9 E
( b# j$ M) D- L9 Z$ V【調 味 料】, E5 O( K2 \* J. D
匈牙利紅椒粉 1大匙
; p6 C% W {8 s+ X' f; k- j鹽 1/4小匙# j' C3 @6 J; E, n& w6 j
' i2 }1 ?+ ]$ U" j# B【做 法】% q* T, @9 H8 I! S
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥塊和牛肉片炒香後，再加入調味料和白飯以小火炒勻。
8 \7 }- z2 U( ?3 v2.將作法1盛入焗烤盅內，撒上起司絲。% r4 B; T1 I' J5 T/ T6 ]
3.放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
