[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】. [3 X5 f9 ]- l! @8 j. n
雞腿肉塊 100公克
9 y9 v/ {; {# Y0 s6 u5 o' Y熟南瓜塊 50公克$ {6 P8 ^$ x# h. s# V0 W
熟紅蘿蔔球 30公克/ {" D* I0 I: v! V0 ^) o$ |% l) Z
熟綠花椰菜 30公克
, A; F& K) h- s' ?; w白飯 120公克
2 ~& O/ j6 m- ~) H5 w3 k起司絲 30公克$ T+ @7 d: m# w$ f1 o. I
9 i% L( G/ Z8 C- X
【調 味 料】% V7 \3 d! A* ]1 a% Z+ x+ M- W1 e
奶油白醬 100CC
  f5 v/ I7 K2 W/ S2 @' T鹽 1/8茶匙
1 _& u6 m+ O4 A9 b/ v8 M* Y( |' k
5 o4 L" I- D5 B. z: `: C; C【做　法】  @) r1 K$ E% i  G- o  R. U+ D
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
9 r8 S8 a, Q' h% n# @2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
; l+ k5 f7 V( o/ d  M3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。