[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】" y  R4 ~3 M6 ]# U' |
雞腿肉塊 100公克
  u  J0 ~+ S4 \/ }& S/ v, \& N) d熟南瓜塊 50公克: W" e7 G1 k! F/ T* t) r7 D+ s; J
熟紅蘿蔔球 30公克
- O+ L* ?6 U9 s熟綠花椰菜 30公克9 q2 U. l4 ]$ P" E* [( @
白飯 120公克
+ @& _' V/ |* N2 |5 A6 i' N2 O起司絲 30公克
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* r! B" Q1 @9 w8 a【調 味 料】! f" T$ v% I+ R9 r, c3 r' p" w
奶油白醬 100CC
" `4 _1 l* u. |7 d鹽 1/8茶匙
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2 z" n7 g6 H- \3 ~# `, ^【做　法】
3 e( O, _. _# ^+ a" [) \8 m1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。9 O4 l- f& R% |& B$ Q$ q
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
$ @$ j$ n* I- Y3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。