[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】
( y- y0 D8 ]* U* m! |& r/ ]6 g雞腿肉塊 100公克: G2 s: i# E' d2 A2 X5 z$ I
熟南瓜塊 50公克
4 ]/ u( i2 \' f) u( j( P熟紅蘿蔔球 30公克
  i. f  e, Z6 Q- k  K) a! l7 y熟綠花椰菜 30公克
5 U( }0 A/ X6 r7 H3 @+ x白飯 120公克( S, L: V" `1 v2 [. i
起司絲 30公克7 ]' I9 r" r9 i1 V- Z4 e
: T( q4 M0 F, a$ M- i" M7 _
【調 味 料】
( _. I7 u' E* V3 \  X. M奶油白醬 100CC4 r' h5 C1 `3 W8 w: N% r
鹽 1/8茶匙
6 X' K6 p  N8 g  x# ~+ S9 {
9 y; x" w7 v. O! [【做　法】/ m4 F: H9 w" m, L! ~# e
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
3 U' m' e9 v1 h; {  ]6 I4 g2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
6 h8 l4 R% O9 Y0 U1 _3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。