[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】* y5 K7 N$ H4 I  p9 r
雞腿肉塊 100公克
/ `2 j4 R9 X# @: v* o熟南瓜塊 50公克
+ G8 s) q6 |8 J; l熟紅蘿蔔球 30公克
+ O9 Y; M! X  [! {% q1 r熟綠花椰菜 30公克
) S: i6 Y5 z) Q- ^/ q  h白飯 120公克
) Z4 [2 D3 P/ y$ q7 F  w$ i. v起司絲 30公克& {" s. S! N# y) C+ u

4 i+ ?3 \9 x9 j+ x) B【調 味 料】
& T9 e! o9 Y8 |# Q* g* d奶油白醬 100CC; f, U; q/ ]6 R' V0 Y( R# j7 B' l
鹽 1/8茶匙# A' A( g- b) N2 V

0 p% ?5 a' ~3 R# ~" S【做　法】
2 G% \; E& l' o0 s: a1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
& b+ m+ M! S" h& _1 q2 X# ^9 T+ E2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
9 t  r* a& Z9 D  I3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。