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[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

南瓜雞肉焗飯

【材 料】
: y4 `. d* |, c8 Z' Q' }雞腿肉塊 100公克) j6 M: \0 P5 u. \
熟南瓜塊 50公克
3 o6 y5 A7 q( F7 b! X9 \3 ~8 ~/ V熟紅蘿蔔球 30公克4 `; P; L9 d% n; j$ C
熟綠花椰菜 30公克
7 f0 P3 b: V! M, i1 N" ?5 |白飯 120公克
' U7 q; m3 }' O* R) R5 E3 Z起司絲 30公克
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5 |9 x- y( T2 k, t# u【調 味 料】
+ L1 H- P! F; P4 `$ N奶油白醬 100CC1 t4 a. i* [/ V
鹽 1/8茶匙
: g; e4 [. n0 |' ^1 D) G  N
! U2 X1 A5 t& h( Z; W【做 法】* `# J  a4 _# s* O( P! w, g
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入雞腿塊以小火煎熟後,加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
: J+ j1 r; R& b2.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。2 k" ^( Y+ k1 _' `( n& S
3.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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