[轉貼] 南瓜雞肉焗飯

【材　料】( y0 w4 J) n  v1 h4 H
雞腿肉塊 100公克
: H% D/ W/ S' }5 B熟南瓜塊 50公克0 `5 ?0 q: v# I& r  l7 Q3 ]& m$ I
熟紅蘿蔔球 30公克
% p% x3 W! `1 Q6 O# P/ d6 R( a熟綠花椰菜 30公克
6 z+ P+ @3 R9 ~9 m+ T' g& s白飯 120公克
$ L; {5 q. k, i+ K起司絲 30公克, |5 F' r/ [- S' p$ D
" R# X, S6 N# X3 R6 |3 Y+ \! S
【調 味 料】# T' h! y2 B# Y
奶油白醬 100CC
# O8 K- o) W4 `9 s鹽 1/8茶匙
1 }7 z- x9 ^! K% |" z4 d" Y' \! Q
8 @( f+ B5 Q0 F; v$ f$ y" `7 Y1 Q. ]# X& b【做　法】
  R* `! x0 f6 o/ q% k1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
# |( z2 W. }; \7 N2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。& n6 [. ^; p- _8 A: b5 S: `7 d
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。