南瓜雞肉焗飯
【材 料】/ Q6 d; O, g1 S7 C: L$ h- M7 o# M
雞腿肉塊 100公克) O3 a5 r7 {; H3 Z
熟南瓜塊 50公克
1 \ }- S- h" b( w熟紅蘿蔔球 30公克" Z& [# `! \1 S! s# O7 w$ k! x* k
熟綠花椰菜 30公克8 G- M b/ n: D# {$ X. |: P
白飯 120公克! Y, u# x8 h9 _: |# ^5 X+ a7 J) }
起司絲 30公克
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" o4 `( D0 Y' ?# {: h8 M【調 味 料】/ T% X& Q& \, K) C
奶油白醬 100CC- w8 _% \6 _# f" u/ K8 C
鹽 1/8茶匙
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2 Z; n2 Y7 P: c* p【做 法】: {" X1 [1 d* Z" s
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入雞腿塊以小火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊、綠花椰菜、白飯和全部調味料炒勻。
8 [$ ` X7 V I6 z8 w) u( g2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
! P3 @0 W4 F( k9 P- n, y9 o3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
