韓式泡菜燒肉
【材 料】2 |3 a5 ?9 u& ?5 O0 N( c, M& T
豬梅花肉片 300公克* I! y3 y2 j: {1 W$ p
韓式泡菜 100公克
+ w. @9 |4 @2 b" K% M G; {; z洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】! {4 o# S r3 T/ J q
醬油 1大匙
" `: @7 E2 W, C5 p5 X糖 1小匙
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% @: C: j5 [) x C. D* z& R7 [【做 法】
" ]$ f7 A: W6 }9 m# t, t1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
$ w; E8 }6 W7 H9 R2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。! a' ^% }/ F% y6 |. Y* A
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。8 f# e! i2 D3 ^, Q" i) v
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
