韓式泡菜燒肉
【材 料】
5 D U4 w5 n/ }豬梅花肉片 300公克* e( K1 d9 f3 [& d' O3 [3 l2 R
韓式泡菜 100公克
6 z- Q3 G4 x7 D洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】
7 A$ C" o2 B' _- g% t m醬油 1大匙
5 @* ]7 |6 J6 c2 V9 d& ~2 |) C糖 1小匙
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【做 法】4 N8 R8 i* a, U: W! v( ^" n2 i5 u
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。/ f( [& @7 t8 s; r+ e) l
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。4 L* K2 J7 Y* `9 d* U2 _
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
8 b4 P+ l4 d$ B% O4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
