韓式泡菜燒肉
【材 料】/ ~& _# M; \0 J8 i2 K, f; R! w% @
豬梅花肉片 300公克8 x) C+ _4 z0 G7 C5 G
韓式泡菜 100公克0 t$ v, J7 I. C) Y$ {0 y6 g
洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】- p% M3 t# s7 z) N; s
醬油 1大匙
1 B2 i2 b/ v+ L0 ~糖 1小匙
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. c0 G6 G0 M& ^# [% g【做 法】$ p0 B5 H# H+ k2 g3 }
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
/ b) {" w: h9 v% L6 [) L- o$ ~2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。, {- I; z& t4 Z r9 J& e% i# O. I
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
9 j% w3 |- j6 U" r, U. I4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
