韓式泡菜燒肉
【材 料】8 b# N; |3 A7 U3 S
豬梅花肉片 300公克5 \/ u% }; J9 v
韓式泡菜 100公克& z) }7 Q. e" F9 d- e0 j5 E1 r
洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】
+ b( v8 u5 t, W3 o* B; U醬油 1大匙) l" j! |- g9 h# N0 R& \$ [
糖 1小匙
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【做 法】, \6 W8 j4 t$ o& D% s, }
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。; @" i, J8 a) U/ e
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。& s5 y1 e4 m4 b9 N6 k5 u
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。 e5 l5 S6 K8 E1 J; H
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
