韓式泡菜燒肉
【材 料】! l6 x% W2 @) Q" z1 q. y& P
豬梅花肉片 300公克) ~ |+ o; t, Q& U
韓式泡菜 100公克
. E1 `. |% ~1 ^0 R+ M2 A洋蔥 1/2顆
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1 }+ {5 K4 H+ p) O- o【調 味 料】
, @! h: U; u# A0 f0 a醬油 1大匙7 a, ~. `; c c6 g: ~+ @
糖 1小匙! V" W" u" a$ J3 K- T3 i
5 E) U1 e5 ]3 N! d5 R【做 法】1 ]: F) l7 T/ @. k* a
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。; A6 Y. D& n2 z8 J! A" r
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。, g9 q/ ^; I. E6 o
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。! K; v; r$ T$ Y$ G! e
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
