韓式泡菜燒肉
【材 料】0 E- [# G+ r( ?
豬梅花肉片 300公克
; z8 j# [! L5 J' |( U( Q. c韓式泡菜 100公克
( y8 P. E( ]6 a" w& N" U; A洋蔥 1/2顆
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- ]9 K" O* W i9 M2 K- M* ~0 R- W【調 味 料】1 H: p4 g" ]* ^" z
醬油 1大匙% W$ j5 N2 U$ s# L! o
糖 1小匙
5 g( `1 a) y# ?9 o, Q/ I) M$ u7 w, s3 g* x
【做 法】( _+ `1 q( H# t2 m
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
4 R: A6 s6 f& s- K2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
9 X# V9 y2 c) A& G8 A. r l6 [5 @- h3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
/ y* K9 H$ x- R4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
