韓式泡菜燒肉
【材 料】
: o* J1 r9 g2 y) _豬梅花肉片 300公克8 s+ Q5 s( }7 X$ y& F
韓式泡菜 100公克
3 B2 N1 e- y: ~* y. j. N; q洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】, e& Z% r8 \/ W {0 h9 I
醬油 1大匙
& d' V2 H. c8 |( u$ o1 `糖 1小匙! L& _1 ?. X1 n
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【做 法】
% ^0 C/ K5 w- Q1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
& h3 m" v5 ?+ T% Z7 a2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。 z) e! p2 H/ B" a( N# L9 m; C& }
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。2 w2 Y1 u! A) W% J3 j' g9 B
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
