韓式泡菜燒肉
【材 料】 m+ E' ?! ? {; m: U3 q
豬梅花肉片 300公克
& E. g- M' y8 C$ k0 _3 b韓式泡菜 100公克4 m2 L3 |% E% r, V, \7 d
洋蔥 1/2顆
: @3 d/ J/ `, G' n, ^" c2 K
% y$ M5 C% l5 M9 @【調 味 料】
7 y6 {8 P; J9 z# f1 ]/ U6 X; e9 u醬油 1大匙
+ h' p G R% Z3 R4 `" S- a, y糖 1小匙; x5 w' l1 @* a* p, K: g% J
+ H0 Y3 p3 P0 D8 k' g【做 法】
, C6 v" q4 t5 @* U B1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。. n/ A/ `8 N1 N/ {( v
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。; U2 r" i2 H$ P3 d+ s$ _* v7 b, ]
3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
" i. I' v a4 U' @; [' t4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
