韓式泡菜燒肉
【材 料】4 ]2 O' s& {- @9 f
豬梅花肉片 300公克/ X" c0 ]! ]5 G$ ^1 T8 A
韓式泡菜 100公克
# g6 \4 [5 x: \1 |" R洋蔥 1/2顆
8 O- I0 d4 p" O6 V9 k' d1 u/ n& g5 B: R
【調 味 料】
8 g3 P4 q, |' s- A醬油 1大匙
" \5 ?5 \, V5 T7 i! c5 q0 _糖 1小匙
7 r( R) O4 J( S( a* C, D1 U( u: y
+ m$ I" ? _4 w/ A' ]【做 法】
, w8 v/ j5 k! v1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。1 ]5 i% L3 K8 W9 G
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
1 i# u6 ~' M* O W r5 H3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。9 p( ?( m; Q, ^0 W
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
