韓式泡菜燒肉
【材 料】
5 g* ~& J+ |$ k: [% i: R. G! }豬梅花肉片 300公克
+ D6 E7 N! v) q; O) d7 Z+ m) x韓式泡菜 100公克+ B5 P3 ^9 j+ L3 y& L
洋蔥 1/2顆
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+ m1 r1 q! X1 |+ g% x" H6 V; e【調 味 料】' T5 o: K/ T$ t% k$ x6 S: }( o
醬油 1大匙
% h$ X2 y V/ p; M. y: I糖 1小匙
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【做 法】4 ?0 m3 ]7 o" u
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。. x; G: k8 e/ d6 J- X" s& B4 F$ {
2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
- p; u* D$ ?8 C. f) m" |3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。
# k4 N- @: {4 T1 {. _4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
