韓式泡菜燒肉
【材 料】
1 b: K0 q6 w( ` \豬梅花肉片 300公克 ?1 {5 }3 p/ N4 J5 J4 h+ e e! A
韓式泡菜 100公克
0 O6 b9 E- G$ y洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】; k2 q# ]# |: b0 b- g
醬油 1大匙
; g1 B( m8 A- N* c& Q糖 1小匙" P* h! o9 @6 \
" ~2 S5 ~1 G& G# W【做 法】$ P- P% V2 f- h: @6 X
1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
& L D- U1 X5 e2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
/ U$ X' K v: g( e! h/ F' S3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。$ `2 q6 a+ e) u5 l% J1 L7 v0 P
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
