韓式泡菜燒肉
【材 料】2 c7 H2 R. P' C+ [- T
豬梅花肉片 300公克 e" d: D* p# G+ r. H0 x2 ^
韓式泡菜 100公克
% j6 ~1 Z5 @ N洋蔥 1/2顆
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【調 味 料】
1 @1 X! i% l7 r5 I, [' `醬油 1大匙
6 P8 D: K% o0 t }4 i/ @糖 1小匙" H/ |6 W2 B& z. ~. k& M
5 H9 b4 D! B5 J! p/ t$ X# o$ o5 z【做 法】
5 @* R$ B0 E. c, c; Z7 e% T3 C% {( z1.洋蔥切絲；泡菜切小塊備用。
. c) G/ p2 M+ u6 v9 P2.取一鍋，倒入少許沙拉油燒熱，放入洋蔥炒香。
1 P0 l$ e( n/ T C3 b3.再放入韓式泡菜，炒香後放入梅花肉片拌炒至肉色變白。& i4 } ]" ^* I( Z8 R( N9 z& a/ R
4.續加入醬油、糖，炒至乾香即可。
