韓式辣味烤鯛魚
【材 料】 }5 @1 J3 q% h9 W. w% ]* g
鯛魚片 300公克
* [: z0 i$ N* c, l6 l0 y. `市售韓式泡菜 50公克（帶汁） q4 H) N a- n4 `: K- ?
青蘆筍 4支
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【做 法】
* O+ x. B' d& W- L1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
9 K( y9 R8 A: k8 D: ]3 x& o2.青蘆筍消除底部粗皮備用。# z; G9 X. B& i' a! u; k
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。6 q; e/ V* |" \- q- j3 W0 b
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。
