法式爐烤香料春雞
【材 料】
, R8 y5 L: h% |6 q( L# U春雞 1隻0 S& u& y1 q# H8 u8 w5 B5 b3 c. ]
牛蕃茄 1顆; n$ v1 y |7 o ]8 }2 R
小洋芋 2顆
8 `4 S x! t% [5 g檸檬 1顆
' S, F! i, ?% O3 Y/ t橄欖油 20㏄
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& v# T5 l. `1 u5 w7 v' I& c; I( U【調 味 料】5 v) b' a, [) l5 I# D
新鮮百里香 3支1 S: {- b) @0 H5 |; P3 U
鹽 適量
5 F' {! f2 X5 ~; l$ p+ f! C' R胡椒粉 適量3 o: s1 m" [" P: V) |2 u& _
/ E" N0 \: Y8 n9 Z' Y- u- c【做 法】
" c8 v Q7 b9 F* X$ ~0 v# L1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
, R1 d" E, {' u! E. a2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。; {3 S2 _' J+ P. r" `$ f! g! p" x
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
