法式爐烤香料春雞
【材 料】
" s) d# }3 t7 u H8 o% l4 k z春雞 1隻$ p) ^6 y, l, ]' y' |2 @) F
牛蕃茄 1顆
) x% t: `( `! {7 g( \小洋芋 2顆4 e; W4 G- ~$ V ?
檸檬 1顆6 q1 k4 I% F/ A7 U' Q- T) V5 n4 o
橄欖油 20㏄
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【調 味 料】
8 H* n6 U# X6 |' H新鮮百里香 3支
4 P% l# l' _, M9 M鹽 適量
* e: m" S# m0 J% y- N! J& p胡椒粉 適量
7 m$ F* [# v5 {4 l8 Q7 @* @
6 x+ x& a% u1 F& Y( s) F【做 法】
% `" Q- o5 q# \8 x: r1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
& `$ v0 i4 m' X( \. s! h2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。2 f1 H% e0 R/ v" e2 h0 U8 [
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
