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[轉貼] 法式爐烤香料春雞

法式爐烤香料春雞

【材 料】  K) |. V2 @: Y# V0 T
春雞 1隻
' f& c  g  i: \; [牛蕃茄 1顆9 W- ]3 F/ |' B: F! `
小洋芋 2顆4 Q- X) i( d7 \4 H) I& a% o4 w
檸檬 1顆
# q) F4 M+ ]3 F橄欖油 20㏄
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% k8 T; i- u! {/ a【調 味 料】* J  {! B+ n8 N. q. ?. T6 U) v  T
新鮮百里香 3支
, Z, C/ T3 Z0 z5 \7 Q7 `鹽 適量
9 L3 g( _" l# L( W6 x胡椒粉 適量
4 V8 C0 g0 ]/ ^. J/ v/ O1 q1 Z/ }' A; T4 M( v! l+ A+ }: ?
【做 法】
/ Y$ K- U# Y6 b. F! q- B1.將春雞淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮百里香,備用。
! B: B( Z$ r! i8 Z! L2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。- ]6 U; }7 n2 R5 ^
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味,排放在蒸烤盤上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定35分鐘,待烹調完成後取出擺盤即可。

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