法式爐烤香料春雞
【材 料】
# x" I- g1 I. E春雞 1隻- h% c) z& P. ^8 F) O" q6 s# ^
牛蕃茄 1顆/ T5 L. S& D5 w; Z, t# q) `5 t/ B$ a
小洋芋 2顆9 o$ B. H) m8 t q3 F
檸檬 1顆+ b, C. e2 _1 q) F% o2 a& u
橄欖油 20㏄ O' @1 \# a; E8 k" n0 h
L# Y/ z- r% T【調 味 料】 z5 d3 B" [+ m$ M1 c# S& _7 Q
新鮮百里香 3支. \+ b# M1 q* j" @% m' F' p
鹽 適量
6 j# y. h( s1 {* v4 i+ v胡椒粉 適量, \3 X" Z6 C+ S. P& [: N- h
$ D3 G. D9 _8 u9 q【做 法】
. y! \0 i( c5 ^( E7 W# w1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。) J; O# J( ], C. Q9 C5 w" S
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。9 T3 W0 }- ?4 g8 m6 n
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
