法式爐烤香料春雞
【材 料】
, q# K3 K; w$ e) m* q' X春雞 1隻9 O! L/ L4 L' f0 o" l. S# b
牛蕃茄 1顆
0 w0 g1 h- m: x7 i* B- A小洋芋 2顆: e* L* y: R) N5 R: c
檸檬 1顆; ?6 l6 C% Y3 x1 `4 W) E9 B* X
橄欖油 20㏄: T0 b$ k' h3 b3 D. Q* H5 L
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【調 味 料】
# o( \ G8 H! g, C' a新鮮百里香 3支
8 Q5 N' [8 a2 A鹽 適量. P6 C P+ v1 ?9 y; p) X/ J
胡椒粉 適量
2 M+ t; e3 x7 U+ h9 l- k) T3 }7 ?) c+ ~5 D
【做 法】
8 E8 U1 V3 J. T B& h- @1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。
. Y, F' |) l9 i% r; E$ l2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
: j& \3 M: L# G7 Z3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
