法式爐烤香料春雞
【材 料】
/ ?( c# h0 A1 _$ m) T春雞 1隻
6 H7 k: H8 _' y1 X牛蕃茄 1顆
$ R; f4 m( l7 }- v5 \. v4 v小洋芋 2顆
$ u9 o1 ^/ n6 P/ n0 O$ i" d# F檸檬 1顆
1 |+ a9 L3 B, J橄欖油 20㏄
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【調 味 料】
: ?1 ?2 P! Y/ G7 K新鮮百里香 3支) ^: r) a7 J. e" q. ^" K: M
鹽 適量# z6 y+ G% ^% ^3 @
胡椒粉 適量* ?" d$ r7 j! j |3 x0 M7 p2 `
' {( M5 ?' D3 M; _1 D, P H【做 法】6 _7 m* x2 n4 H
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。. d& X9 d9 V+ l0 z+ W
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。: F v; x9 b$ A* y, @1 l \$ W7 {
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
