法式爐烤香料春雞
【材 料】
8 U6 j1 N/ U( o: k! ]: p* u7 {春雞 1隻
: T4 ^( ?# k7 F! k7 x# F% O6 U( ]牛蕃茄 1顆
, Y2 N- {3 @/ b1 B* {0 l- w1 M, y% Q小洋芋 2顆9 b) W4 y2 \: _$ B, l% N
檸檬 1顆
8 M2 h( C, g! _ e5 \3 L" U橄欖油 20㏄5 R' r$ r8 {% I4 _1 r, C' a
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【調 味 料】- M+ Z; M6 w; `# k/ R# h+ Y
新鮮百里香 3支
0 A9 {4 c- y6 J6 |& h0 p鹽 適量
- f2 O& k6 _0 N6 w( g( j胡椒粉 適量/ k$ p* g% X, g, g, ~7 H# k
8 p& u7 x/ b' ]* p9 B0 a- z【做 法】
8 r( W4 C- x+ C9 R( {6 Y' J1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。/ n! r) s" S" Z1 a; L& p
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
; N x6 {! h4 W6 o3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
