法式爐烤香料春雞
【材 料】
( c% @* }- }$ W! f( u2 J( z- W/ x春雞 1隻3 r `1 H# h0 o3 B4 M4 C+ ?% c
牛蕃茄 1顆
$ E* l; u' x2 O8 m# O* F3 L小洋芋 2顆/ q5 R4 |, |0 F, i6 s) v
檸檬 1顆3 ^ o/ N6 N) V. ]. d7 V4 N
橄欖油 20㏄
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【調 味 料】
* H M! ~5 v$ O" U新鮮百里香 3支
9 ^8 P9 C' Z( ~鹽 適量' j# t7 |# z! m, J
胡椒粉 適量
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S3 @% t! t" U【做 法】0 t6 E$ Q& h5 c) }
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。; g. f+ n' v3 g0 ^' `
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
" n0 B" q0 L; H/ M! P4 Q) _( i( o3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
