法式爐烤香料春雞
【材 料】
" n* D3 C, p& i8 C/ R7 s( `春雞 1隻& T& I4 h3 @: h1 Y W! a" z
牛蕃茄 1顆4 j) _; Q! L' o
小洋芋 2顆4 J0 o6 ?' ?4 [, | w
檸檬 1顆+ G+ e/ d8 _6 v& n0 \& a
橄欖油 20㏄: ~) O5 J" ^& |$ q8 J$ w s6 F
6 k: [( M g* @3 o3 K0 z, r【調 味 料】
/ B0 J1 o8 e# R( G( [/ E5 T7 }7 G新鮮百里香 3支
4 E0 l, G* C$ d( c3 ~5 j鹽 適量& {' O8 R# i8 G/ ^/ s* ^' x+ C
胡椒粉 適量
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1 _& O2 R u2 n- n( w; }; \【做 法】
3 Q, L" u' A T$ Z5 L, K# h1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。* R$ Y s; n; I6 M' z L
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
* T' @: F% ?1 A/ m. ~+ f* f3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
