法式爐烤香料春雞
【材 料】4 X% m L! E5 e0 l
春雞 1隻0 B- p* [3 @, @
牛蕃茄 1顆: {* X* d4 I8 @+ k; C; ~
小洋芋 2顆7 u4 V. _: u* w. M5 e
檸檬 1顆8 [5 M6 `) x- X- A* I, F; U& F4 T* ~
橄欖油 20㏄
$ S o8 `$ H4 U' _% x
. {; D5 S. ?4 `; Q3 D9 ~! L【調 味 料】
: D0 y2 E2 @1 @" f1 l" |新鮮百里香 3支
" C0 Z+ O" K4 D% h% q鹽 適量
$ k6 O c1 z8 Z2 Q: |/ f& S胡椒粉 適量- W$ s3 Q! ^' g. ?; k% S
* Q* i2 j& ?: Q: D5 H
【做 法】
( [" r* Y I! ^+ N8 p8 U! G1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。. b- k0 { i" V2 a+ f& {; D3 f1 T
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。, h5 y" D) [9 Z. A4 ?
3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
