法式爐烤香料春雞
【材 料】
# r# b7 `) N# H# ^春雞 1隻- ^4 M) r/ u9 R& W# M/ _2 w- G
牛蕃茄 1顆& _! P, A g& l) C0 c5 u1 M
小洋芋 2顆
; C1 L0 A" J: U- D/ a9 p! ~, w0 H* ]檸檬 1顆+ B3 [. B$ O9 G& v: {+ E6 y
橄欖油 20㏄* ~. c0 j6 }: B
0 d- C+ A) A. ?, a0 m9 l【調 味 料】
& {6 K+ |3 i% ~! [2 X新鮮百里香 3支
1 G) X6 L' f% B3 D5 q7 l7 d! q鹽 適量
# Q! d7 {: R2 }胡椒粉 適量6 {( @5 _& {6 R
4 I7 Z% t9 U1 R) R【做 法】
( [' r4 i/ s6 t# i2 d+ i4 [1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。; G, [+ |2 J( `' U
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
, ~ ~8 Y9 t( Q V3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
