法式爐烤香料春雞
【材 料】. q- J3 E, f K: O
春雞 1隻: V0 D! a- J1 x6 j- Z; n
牛蕃茄 1顆
. k3 j B, ^! t @小洋芋 2顆
+ e2 s, F- f$ s6 l3 w# [# M檸檬 1顆( ?0 V3 d8 D' h6 u, F2 d
橄欖油 20㏄
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5 l( Y" `- [& s/ c' J' ^& f9 ^6 T& l9 R【調 味 料】1 d4 ~) J5 W& U9 Z) u5 B# I
新鮮百里香 3支
' G/ P, C" m% e鹽 適量# G/ z, p+ t9 U% g( G1 b u- Q
胡椒粉 適量3 o7 g9 i P5 ~
* C: B/ A8 e; n2 W【做 法】% }1 \8 E/ y3 \6 a
1.將春雞淋上橄欖油，撒上切碎的新鮮百里香，備用。 u7 {/ h! B- E: T5 y( P5 |) a# T
2.將小洋芋、牛蕃茄、檸檬分別剖半備用。
) d7 Y- t3 K/ `* O3.將作法1、2的所有材料撒上鹽、胡椒粉調味，排放在蒸烤盤上，送入微波爐按“燒烤”鍵，時間設定35分鐘，待烹調完成後取出擺盤即可。
