薰衣草香煎雞排
材料：
! B9 a( N1 V* T+ D% v4 T' r4 q& f帶骨雞腿 1隻
5 C" x5 u+ D% W, x新鮮薰衣草 10公克
7 f' p: O' U& X2 Z/ [香芹粉 3公克 # y$ D" F, u! l0 C/ c% P
香蒜粉 3公克
) }& d# Q* P& E' ]3 v+ d2 t義式綜合香料 5公克 , J% T3 {/ a* _8 e
迷迭香 3公克
# Q+ C: I& k; l6 k白酒 5cc 6 j5 s8 G1 E' L; o
蒜頭 2瓣 0 N/ B& I! E, m( T! ]
Z- n& P' c! h9 X1 x7 L2 ]
作法：
$ f( T3 n: f# X1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。 / u; i9 _2 p* ?' p7 j+ w" O
2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。 / \6 _1 n3 S% g
3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
