薰衣草香煎雞排
材料：
* k+ L7 t9 g$ Y1 U2 t9 m帶骨雞腿 1隻 - i* O% ]. @: `' K) D6 l" j9 g
新鮮薰衣草 10公克 ) r- p! r" ]6 K3 Z2 G, G! N
香芹粉 3公克 2 m) W0 I Q6 V5 \: C1 x' X. ^- f
香蒜粉 3公克
' | k; A1 B+ J- n M7 b; ?+ ?* a/ b義式綜合香料 5公克 / n- V8 P* v) o; x
迷迭香 3公克
0 D3 Q2 D5 q) y9 \4 N' \" k白酒 5cc 4 x F- I; W( x* W2 d% l
蒜頭 2瓣
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作法：
3 x) L7 q T8 g7 |3 a0 N" g @1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。 - q' b8 T c3 ^; x
2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
/ r7 ?/ I, Q6 d( }: o, R3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。
