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絞肉咖哩醬

絞肉咖哩醬

絞肉咖哩醬 【做  法】 ; Q. h; V8 w( O! b% _

, |( I. e" p  \; v# @6 w熱鍋,倒入適量沙拉油,放入豬絞肉炒至肉色變白後,加入全部材料A一起拌炒,再加入椰奶咖哩糊攪拌均勻,續分次加入蔬菜高湯拌勻、煮至食材柔軟,最後加入印度咖哩塊拌勻,即為絞肉咖哩醬。
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, p. T7 Q  \  s6 l# j& ~2 h0 p( i【材  料】
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# S$ l& d1 N5 [" w/ fA.馬鈴薯丁 100公克
1 I1 e, V, ?. U& B2 F+ b9 }& S紅蘿蔔丁 30公克
; w4 e* U, y: V& K, q/ W% U玉米筍丁 40公克
  @0 ]. U, {, b6 G7 u4 G6 ^豌豆仁 15公克
. E3 `* x$ I$ o1 |: I( f6 YB.沙拉油 適量
2 K( e4 q: X0 u5 _: \: {2 X豬絞肉 60公克
; \, F" `8 m* [椰奶咖哩糊 80公克 + `; i  K$ b7 q5 @. H
蔬菜高湯 400㏄ . _0 h& p: i0 ~# \
印度咖哩塊 20公克

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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