壽喜醬炒烏龍

壽喜醬炒烏龍 【做　 法】 ( @; N5 b8 h9 o" z3 u" Q# ~4 H

/ J: K6 S3 B! `9 V- g1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。5 _1 T+ O; \* [9 |) j, a- `
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2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。! j: Z) y5 r5 h9 G
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3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
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【材　 料】
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冷凍熟烏龍麵 1包
5 L8 ]" z: |* u% S奶油 15公克
2 F& v! A: m- z/ h6 C5 c& W柴魚片 適量 " f  p8 t" ~0 l* W( ~$ Z" I& d% b
青海苔粉 適量
3 S! f7 h& Y/ z( B9 |9 Q七味粉 適量 4 l# T2 J* x( v; V  l; e& R
【調 味 料】
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壽喜燒醬汁 80公克