壽喜醬炒烏龍

壽喜醬炒烏龍 【做　 法】
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; p9 Y& v0 K8 {4 S; H& ~3 m3 P. k1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。+ g& t( t4 E, ]' W* m+ Q

6 d* K; E  O: ?  }2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
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3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。
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【材　 料】
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冷凍熟烏龍麵 1包
' P& a" I4 Z* |, v( m8 N8 I奶油 15公克 ; f5 {' @$ p# w. U" `
柴魚片 適量 1 H3 l6 o& g7 y0 c8 ]! o% ~1 E
青海苔粉 適量
3 d8 `( u: \. [/ l. G" O- _七味粉 適量
* y. n# ?4 j( q, T【調 味 料】 : n, X5 d1 B' R. h& [' _$ B- n) N

; q) J) D  z% k1 F5 _壽喜燒醬汁 80公克