樓主
大
中
小
發表於 2008-7-17 12:09
只看該作者
芝麻柴魚韭菜卷
芝麻柴魚韭菜卷 【做 法】
# [& {' j4 A6 p0 v; n9 Y" ]- M s # ]# s* f: g3 w& M8 `5 z
1.韭菜洗淨去雜質備用。* w5 }- @( Y$ @4 f, |$ q; {
* A7 G' o5 @; t0 v6 r1 t
2.將作法1的韭菜放入沸水中汆燙至熟，撈起立乾捏緊，切成適當大小的長度後盛盤。
8 e- \: ~9 T# J* E% v* t
8 d9 ]9 O0 ]4 C. h* S3.將醬油膏淋在作法2的韭菜段上，再依序淋上香油、熟白芝麻、柴魚片即可。 ) h# c8 Z; _, Y+ h! h* f+ q2 E
+ i4 ^) }7 | ?8 J % D! C+ o l& P4 x9 Z! ~
0 D1 e7 Z8 l" ?* I' j+ v; l1 @【材 料】 6 Q- d3 R2 |0 b& `
) e0 V* [4 c: E& e- Z+ Q# N
韭菜 300公克
) S5 _/ h2 {; f柴魚片 適量 * h* M% E# x% c% r: z
熟白芝麻 適量 0 \% n, ?* M, Q5 I' f
【調 味 料】 1 C/ d6 p. M0 Y i+ ?2 t
* ^3 A: [) |- k2 }, W: h& b+ e醬油膏 2大匙 8 q- ]8 q5 R; a$ q& d) t/ i |
香油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
