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發表於 2008-7-17 12:02
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炸豆腐
炸豆腐 【做 法】 ; q( @. c7 _7 {8 h
% d4 ~/ N7 h1 A% o, `! h2 C1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。1 s9 m' }! C. l9 F+ |
6 e* }; i% ~7 O: d5 h2 y2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。 $ R0 L/ i. ]" |& M7 ^
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【材 料】 ( J: u r& _/ F5 _
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嫩豆腐 2盒 8 W; V8 e8 @# ?/ ^$ G- `
蛋 2個
1 }; y, q$ h3 Z# D( q9 K麵粉 適量
) U# _% s9 s) O! v' r! |, H柴魚片 適量
# {1 }" z! [# C沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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