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發表於 2008-7-17 12:02
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炸豆腐
炸豆腐 【做 法】 & G9 y5 U1 }6 u9 B2 ]5 F
* e0 J0 Y% M- ~1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。
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/ c+ n R1 P4 ]& C1 H7 X2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。
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( v0 L1 w: Y* X - h0 e% P) j" D3 Y1 {+ X
6 \- I+ a+ {7 Q1 L; I【材 料】
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) q' f, S, z) t4 d- F5 @嫩豆腐 2盒
3 W9 c0 {$ N3 u/ Q a/ l5 e; O蛋 2個
, w" v8 }" F$ R2 O麵粉 適量 # ^! E' e# y2 s4 z
柴魚片 適量
$ P7 |: n; U6 w1 |( [沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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