樓主
大
中
小
發表於 2008-7-17 12:02
只看該作者
炸豆腐
炸豆腐 【做 法】 1 k& w5 U& x+ p' Y
1 g" D0 X* m8 y' e/ l3 E) S; x! N1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。
' g! k* q$ ]4 n 5 q5 ~( R( }: f
2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。 7 p, h' o% A7 A2 S7 {
: ?4 w i; d0 t
: W! w% y8 P3 D& ^3 o5 L
/ @% {% d3 G' t- m% H【材 料】 ( a. I6 B3 M( _
% F/ o6 M A" I- e1 ]( V$ z0 F
嫩豆腐 2盒 . j1 M5 Y' x& c" {
蛋 2個 0 L' E5 W& M: N1 ^$ G1 F
麵粉 適量
- y6 E- v: Z- {, L) |5 L柴魚片 適量 - ^4 ?3 |1 X' m
沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
