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發表於 2008-7-17 12:02
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炸豆腐
炸豆腐 【做 法】
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1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。: Q8 D. H `0 d5 j$ a8 p
) ?* l8 R- S ~: `7 g. e2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。
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【材 料】
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& i8 ^. _! g9 K$ ~; f' E嫩豆腐 2盒 , R' |( a& M+ c2 }9 g9 [. f- R& ?1 N
蛋 2個 9 Q) r: s6 r: l- G
麵粉 適量 , @4 t; ^7 s7 M* Q# d
柴魚片 適量
0 a: C# p7 _. q9 z. K% N3 T沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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