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發表於 2008-7-17 12:02
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炸豆腐
炸豆腐 【做 法】 % R4 ^8 c( b3 U2 D% V: V% `
. w* ?1 l7 ] m& `1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。+ O$ T' u/ s. C
% Z: o7 i) W6 x; K' D6 z2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。 3 w+ r# r7 @. @5 G* A' w
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/ V9 y: ~' |1 e8 ~7 @. F【材 料】
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嫩豆腐 2盒
* [% b7 ?3 T6 \6 _* H% a8 I' S蛋 2個
5 G# L1 X/ m8 ^* [麵粉 適量 9 _) \7 N1 a$ Y7 c# f7 b1 O
柴魚片 適量 0 a1 y& \ o' K0 s
沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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