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發表於 2008-7-17 12:02
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炸豆腐
炸豆腐 【做 法】
* L+ a( A/ X7 S/ f. [; U * E9 w, h6 O+ v1 K. Z8 T2 C
1.蛋打勻；嫩豆腐切方塊備用。
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: @2 Y; z" h5 S* ~% p9 D: M2.將作法1的嫩豆腐塊依序沾上麵粉、蛋液和柴魚片，取鍋倒入沙拉油加熱，以110℃的油溫炸至柴魚片變色即可撈起。 , l2 K8 @3 l# Q, S+ T* X
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【材 料】 - C. Y2 V/ _7 |- f
& p2 z4 L* P4 F' y; s3 ?嫩豆腐 2盒 , Z9 ?) M( u% _# w# ]
蛋 2個
7 a- V4 `8 D7 y7 `6 E P' T7 s麵粉 適量
! s8 Q3 t2 ^; {3 }1 b( `柴魚片 適量 0 F3 f% \/ W2 h$ x0 G) a
沙拉油 適量
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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