咖哩雞(3)

咖哩雞(3) 【做　 法】
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( |* b; l5 N4 _: y4 V* }+ V) P1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。
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3 e5 @. s; N4 p( E2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。 - n& C9 n! I) Z. O, ~+ B
  
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/ `& A* S. a2 ~+ }【材　 料】
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7 K. S5 _9 X# @3 \4 }- j) A雞肉塊 460公克 & N' q1 l6 k0 |+ H
咖哩塊 5塊
7 `6 W* y1 }; e/ m* \" r洋葱 1/2個 " [$ Q- g+ F9 x! O+ f
紅蘿蔔 60公克
1 G' U, I' Q/ W. B$ S蘋果 1個 9 @- L+ `6 v  u' J
馬鈴薯 1個
9 m5 n7 W  d* g/ m0 q) ?  j水 1000c.c 0 O$ g( O" y1 C9 \: b5 `
沙拉油 2大匙