韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。( A! l" R* |$ K% S+ u  b0 F& q% y" u

! V: F  a- ]. U. _4 u+ B& q3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 * x8 E, N5 [' C
  
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+ D# P7 E4 \1 E" J* x9 L) t0 s9 z【材　 料】 , h* p, s+ f5 k+ t! Z( w
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長條甜不辣 150公克
( _2 R3 Z7 e5 y0 c) R0 E1 _5 [5 U( m韭菜 50公克 9 X: i( c0 P, a& y
紅辣椒 半根 & W2 ^! M- ?3 L* w6 W1 w/ d
油 少許 & @1 j; m: x$ u  v& k
水 50cc 4 J" v9 D! N/ Z0 A; B  Z( D. V
【調 味 料】
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% |5 l' X5 q2 m0 Z2 K  e  K醬油膏 1茶匙 1 g& n: i/ u. d- {0 j  |
細砂糖 1/4茶匙