韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 / `' p9 P2 f! p
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。. ?. e  [+ C; V7 f& M/ l

% o' _2 _6 T- `& S& Q  R2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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% [7 f6 y/ v4 D) f$ n2 K8 V3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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+ s( I# ~8 \- p$ Q【材　 料】
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長條甜不辣 150公克
5 b. n- m( w$ u: q% y韭菜 50公克 & ?( M$ ~9 r, d4 n* k
紅辣椒 半根
8 j" }& k! X$ V油 少許   K' H( v# e% `/ Y* n
水 50cc 1 k( k$ b; U9 o4 I) V2 |: F' Y9 R
【調 味 料】
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醬油膏 1茶匙
" x4 z9 K( ~  c' F: q: e細砂糖 1/4茶匙