韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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; _) u9 f8 J. D6 x% ~2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。# {8 V4 \( ]8 u( I
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 & T' ~# Z3 G2 E; M! b' `! Q
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【材　 料】   f8 k' R8 ^& P/ u8 z$ F

2 H" z+ t- B. Q, c長條甜不辣 150公克 1 Q0 f2 Z1 h9 K
韭菜 50公克
5 i' X! I% h, d' h# ?' ^紅辣椒 半根
% [0 I* O7 {& g8 e7 j& s油 少許
6 |2 N- K) ~: \3 S水 50cc
) G- G4 y4 K) I# m. P【調 味 料】 ( y7 K1 g/ P# z+ B

& G/ q! X$ H; j. Z7 _* A醬油膏 1茶匙
- Q# I' I% U  j) p! x細砂糖 1/4茶匙