韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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8 ?. f- G. c" {$ m# h6 r1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。, `/ D4 q; [6 G1 r

: ^$ Q9 R- x, a! j) }3 A' r- S- H/ h! h3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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! ^2 X: u% i9 S2 O! r& h【材　 料】 & F5 ~$ T8 J  m2 L4 U/ E8 S( @2 u+ I
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長條甜不辣 150公克
4 H$ j" H. ^$ W, i3 L韭菜 50公克
$ X( l) S: y, |. q紅辣椒 半根 * h2 ]% x6 L. l4 |& g
油 少許 ' _$ c4 i' V: {) U% z! }0 k9 M. b8 b
水 50cc 9 h* r; d4 V% k1 r) j
【調 味 料】
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: o: A, H( H( C! j3 R9 ?) G醬油膏 1茶匙
2 t9 M$ L- ~6 Z7 O+ o2 |細砂糖 1/4茶匙