韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】 ! p7 P* f% V# ]4 J5 O
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1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。5 d; Q% y0 V# k. c* O4 X; l' k/ }
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
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3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。
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【材　 料】 1 }' J: f( {$ J4 d3 i
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長條甜不辣 150公克
; P6 E4 z+ a1 g6 m8 o/ T1 a3 r韭菜 50公克 ( d3 A6 F, x9 p8 o0 R" ^2 u& ^! ?! ~
紅辣椒 半根 0 K7 v; P# e5 q3 \& Z; t$ u
油 少許
' e- t/ |/ N9 g6 E3 B1 k水 50cc   {# Q" x4 U3 U* M5 \
【調 味 料】 / w8 v9 w8 w6 k- v7 l; G3 J! g
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醬油膏 1茶匙
0 X& o( i- ~( P6 A1 a0 G  Y3 h0 K# o5 S細砂糖 1/4茶匙