韭菜炒甜不辣

韭菜炒甜不辣 【做　 法】
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6 o8 ]" W# H5 F2 O0 k1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
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2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。9 i5 e/ u7 m. q) e  b

& ?, |! @$ x. z; o( V9 L3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。 : P, \+ H  \6 |
  
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【材　 料】
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# V; |: |% I$ G; ^長條甜不辣 150公克
. m" L8 m8 W6 z2 j5 i韭菜 50公克 0 f( l+ b1 M0 s+ Y
紅辣椒 半根 4 @: @" X2 A! S( h8 e
油 少許
3 o( r. R0 X- K5 j水 50cc 9 N* q  n1 y* q0 O; ^
【調 味 料】
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- {# \7 v7 X( ^* ^醬油膏 1茶匙
' N5 M+ C+ J1 }/ D' i5 U8 w細砂糖 1/4茶匙