串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】 8 e) X( o1 @3 P
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。) d' i# y3 }" ^( J: y( Q
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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. i# g  Q  @9 _& [4 w( F3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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# R* b& j6 |! J! Z6 c! e0 N【材　 料】 - F& E) w! s& \! E3 {* D6 b, S  L+ o7 v

/ P0 v) T: i& f, F4 Z) H紅蘿蔔甜不辣 2片
1 C( H) `# Q( P9 u( j' g甜不辣片 2片
* ~5 X$ s6 }/ b* e6 o3 M: l魚蛋 3個
- r5 B" W+ W0 F$ b) x' C; l長條甜不辣 3條 2 d& r1 ~3 r" |  u5 O4 r  }
蟹肉甜不辣 3條
+ F* f+ D/ O& P+ v: Q青椒 1/2個
; O7 M/ _& {# y. g" }6 {3 k洋蔥 1/2個
  d. l- Z, P% a& x紅蘿蔔 1小段
& [% Q9 @: z0 h! C米酒 100cc : g+ f& E* p- W) \
水 100cc
2 o% v; y& e+ |0 `烤肉醬 適量 0 P0 Z0 I" a& @" R
竹籤 3根