串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
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. F  H. r- v2 u, ]2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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  ^1 l" p  n3 X$ l- I% V6 O5 a' I% j【材　 料】
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$ r1 i1 I" L: z  _; ~紅蘿蔔甜不辣 2片   y, w" @( \& @  X0 e+ b
甜不辣片 2片
$ e# ]1 a/ v, S( d' }魚蛋 3個
- i" F. U3 P* U% u2 E; y長條甜不辣 3條
. i6 R% C; o4 y; E8 `蟹肉甜不辣 3條
' L7 U0 J! w6 Z- x) }2 T6 w1 j青椒 1/2個 + k' C% k5 `2 M% M1 r2 `$ Y
洋蔥 1/2個 $ t$ D9 E. W* b3 q
紅蘿蔔 1小段
4 G/ F: C% m( t& W! B  B9 a米酒 100cc 7 ~( |2 a) [% p& p3 L& y# m* C
水 100cc
- q" [# {; L' i( I" i烤肉醬 適量
9 r) Q3 J. [# S. e4 \! t8 j竹籤 3根