串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
5 M; k6 L3 t3 _6 }" |* Y; }) ~6 H " H0 S8 z$ V: F$ @" {1 H$ U; d0 u
1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
. u% r' D/ K/ O2 a7 n+ j
8 `% Z0 A8 E, f3 M- x2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。) P" ?5 G  k' R7 I

  b  `" k# z% q2 |1 M3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。 ' j$ W* G" v- m+ q; K7 ^
  
( C, d( R! \5 A; |  w2 t1 ]3 n$ C- S
8 ]  b; l) c4 Z5 G
% ^  H  r! S3 k: v% O4 s【材　 料】 8 v+ s( m. G% |1 n! w# e
* ~3 s' C  u. N/ k# N4 g, `' q
紅蘿蔔甜不辣 2片 ' Q: p# i. S2 T  U) e( _2 s, P
甜不辣片 2片
3 O. E8 }8 @5 y魚蛋 3個
4 Q5 ]; s' g- i/ X1 r長條甜不辣 3條
7 I+ k7 O& I0 Y& P. o蟹肉甜不辣 3條
" j+ S8 n: ?1 \3 f: |# _青椒 1/2個
: E- o8 q9 y! E+ h2 O& J3 {洋蔥 1/2個 4 U8 j5 K# ~5 c! ^# G+ b4 [
紅蘿蔔 1小段 # \% m7 M- O% Y0 Q. x/ Y
米酒 100cc 8 J* N- p1 Q2 W+ v5 c
水 100cc
1 s8 M& e5 Q  u/ ~/ Q3 X& v烤肉醬 適量 8 Z( h+ w* B" H  ~% n6 d
竹籤 3根