串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】 0 O$ Q5 J) F" k( ]! U
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
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2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
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& ^! F2 q$ K. o/ `3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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【材　 料】
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: W. c/ o2 E5 H8 \9 b; Y紅蘿蔔甜不辣 2片 3 Q5 T! d! H6 h" T, k2 P1 E
甜不辣片 2片 ( N# V& P$ L; _7 N
魚蛋 3個 6 ?& ]3 C+ v$ a9 n
長條甜不辣 3條
* `6 i$ U/ |: ^蟹肉甜不辣 3條 & o6 ]; X/ w  K& E: w
青椒 1/2個 ( m" ^7 r$ {, M+ ]1 {4 _
洋蔥 1/2個 ' h- e; Q# z' n" X3 _  e$ U
紅蘿蔔 1小段 6 V2 S/ I: k( L' V% F( o1 \
米酒 100cc
& a+ M. F- m/ e$ h7 r: O: C$ I6 o水 100cc # S' `! i; X- S8 o/ z( ]4 ?4 n
烤肉醬 適量 , [9 b& m$ A$ h+ X; _! K' a- c6 J7 i
竹籤 3根