串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。; w  J  z6 l' o$ B6 K& ^

+ X1 Q. A2 R: ~! p$ h* x2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。' w0 Y7 S# i0 ~9 ]% x. O: @' x6 ?

, j# E: v* J" q7 d% Q3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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2 W' x" g. I  l- }) v& P【材　 料】 + z8 d/ K5 C" @: R" ~
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紅蘿蔔甜不辣 2片
& |: n& ]" O3 H0 d5 R1 U甜不辣片 2片 ) Z- [% i9 X6 \# h& E
魚蛋 3個 ( b% n9 c, J3 b! J" ^% ?
長條甜不辣 3條 & I( F+ d8 o+ L4 a
蟹肉甜不辣 3條 5 N% F; u( ]+ V+ E
青椒 1/2個
% D! B* T( Q( f8 V7 _% W6 F洋蔥 1/2個
3 Q. _5 z* E& i7 x  a- n紅蘿蔔 1小段
3 L3 n8 ]# R0 T# s米酒 100cc 5 T/ @+ S! e" Z, K3 M! h! S1 V
水 100cc
) r: N6 X. B! w$ I! K# J8 @烤肉醬 適量
& m' p* Y* O; r9 d竹籤 3根