串燒甜不辣 【做　 法】

串燒甜不辣 【做　 法】
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1 [+ X/ Q! ]. Y5 [1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
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2 O% ?! G4 E& q6 E2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。7 |+ R$ R/ L! ~; f8 l

! B! _% z0 b, w0 W3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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【材　 料】
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紅蘿蔔甜不辣 2片 0 Q/ ?9 f% d/ j5 s+ A2 u
甜不辣片 2片 + ?/ c; z" @. G3 E# x% c
魚蛋 3個 7 R3 u1 r" H: l% w
長條甜不辣 3條 : t5 z% m( `* S. q' Y' `
蟹肉甜不辣 3條 & Y& ]% b( ~! Z, Q
青椒 1/2個
/ P0 j* ]& e1 k) o7 O6 T洋蔥 1/2個 " V$ o% R! D5 X$ C/ O3 c
紅蘿蔔 1小段
- ?% T9 V5 S$ h& k; P" T4 |米酒 100cc   m3 r+ v0 D. k9 K0 M/ i
水 100cc 6 g" ?4 w; ^+ U2 q: b
烤肉醬 適量 4 r. P/ W5 W  X1 Q, A- b
竹籤 3根