鹹酥甜不辣 【做 法】
鹹酥甜不辣 【做 法】
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1.片狀甜不辣切小塊；米血切方塊；備用。& d$ r9 j7 K7 f" E( R
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2.取一油鍋燒至中油溫後，放入作法1材料及長條甜不辣以中火油炸2分鐘，轉大火續炸1分鐘後，放入九層塔略炸即可取出，食用時撒上適量胡椒鹽即可。 : ^- a, x) C4 r* z
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【材 料】 2 J. q+ A7 @$ L" n/ A5 i
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片狀甜不辣 2片
" [' p5 o$ p: ^2 }, r! |0 V長條甜不辣 5條 ! g2 b' [, U/ a4 D0 q
米血 5塊
- H( `" [: q. v3 }7 g; c3 F7 R; }九層塔 30公克 / C( z9 U4 n8 |0 Q/ v. R
胡椒鹽 適量
