味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】 * }: C  j: m; F5 ~" l

3 A5 `- t# u# c# ^8 ^  T1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。
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2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。2 j9 Q' w" K% Q# v- ]9 L, i

, R5 |" t! m! ]6 P3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。
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【材　 料】 7 n8 W8 t/ j1 g
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麵 150公克 : r( E  H6 u" J2 D. j5 Y
白芝麻 1茶匙
7 c6 k& D0 M: y1 o海苔絲 少許
7 t$ ?/ v% {4 Q) j" F- L蔥花 1茶匙
. Z0 X* h; D6 O5 p, [$ \" ]- Y熱水 80㏄
( g4 Z' k. {) Q, R" @0 N7 u【調 味 料】
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0 K$ M7 H/ ]# z" b6 u4 `# W味噌 80公克
! V& ?, t4 O. U  q糖 1/2茶匙
: x" z/ R9 t) H* r( A鰹魚醬油 1/4茶匙