味噌海苔麵 【做　 法】

味噌海苔麵 【做　 法】 8 G$ Y/ }4 ^) R) f3 f4 u
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1將味噌、熱水及所有調味料一起攪拌均勻為醬汁備用。
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& m( e; ^3 ?1 M" L2 w! P* K' D2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
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3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻後再撒上白芝麻、海苔絲、蔥花即可食用。
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【材　 料】
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麵 150公克 - @/ i7 o& I6 d2 ~9 `' D
白芝麻 1茶匙 . h; z, x  z) X/ }* A
海苔絲 少許
, @& k9 e  x8 Y7 ?4 q蔥花 1茶匙 . q  s4 Q2 A0 a) [/ i
熱水 80㏄ 0 I4 U3 X+ b7 C
【調 味 料】 5 S. H! a( K( O  N

! \& d: T0 c! M5 Z" a1 x$ Q( `味噌 80公克
- Z8 ^5 ]5 R& c6 w& i7 z! k8 X2 t糖 1/2茶匙 # H( z9 z- f% }) f8 D& X) ^  P
鰹魚醬油 1/4茶匙