昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。7 d8 e+ Z* s4 c
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2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。! o  {# a0 j( G4 p4 ?" T, _

9 s* Y1 j+ A* N8 W0 K% X3 J3 c3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。# i% O( L8 H% m3 z$ M/ l
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4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。
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2 c0 Y2 |3 H3 O7 Q7 ^6 }* ]【材　 料】 1 \( I( R) m, }" t9 a( r/ q( t

3 x. @3 k. `, k$ k, E鍋底材料：5 Q+ |5 q+ M5 A* ?' W
水 250㏄
3 I; k6 g; b* s昆布 1小段 $ }5 k1 g, T8 Q  y
火鍋材料：
5 @& [, o3 c3 Y. r( ?( z大白菜 4片 % j# q  _; ^+ G( u
蟹腳 5根
% O+ Q7 u1 j( C5 X, e冬粉 1把