昆布蟹腳鍋 【做　 法】

昆布蟹腳鍋 【做　 法】
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1.大白菜洗淨切段：蟹腳洗淨；冬粉泡水備用。
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. A2 e; r' \% n- u$ m- t3 V0 z8 b4 ?2.取一鍋，倒入水後，將昆布擦乾放入水中浸泡約10分鐘，開中火煮至水沸騰前將昆布取出。; e/ k9 W; e9 r5 c5 x7 @
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3.先將作法1的大白菜放入作法2的鍋中以大火滾煮，再放入作法1的蟹腳以大火煮熟。
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5 P' R( i5 l% e7 n  v; [' A4.最後將作法1的冬粉撈出，放入作法3的鍋中以大火煮熟即可食用。 * _" F- w" f" @* P
  
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【材　 料】 ) _# f, k6 b% Z* \) M$ c$ t+ o- m; D
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鍋底材料：- S& o) Q2 ~" p6 n' h, h
水 250㏄ 7 v; R' x3 J9 K" Q3 @
昆布 1小段
- c* D; u* `% K% `- a火鍋材料：
$ Q; @2 n  U6 K( D, z/ C# h大白菜 4片 $ X  O( y. m- ?
蟹腳 5根
# r! ~  ?& q, {. \冬粉 1把