鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 / {( ]/ @; J  s$ U# b
/ [1 S* k$ ]8 y* z7 Z6 G* ~, e
1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。4 @2 m9 \0 D3 A6 Z8 P2 I

6 o5 L$ }* |- |: b/ Q# h2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。6 O* K) n5 k9 q. d: T' p
  M& p2 ?, e5 m4 P0 g1 c# C
3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
# S- n9 {1 t2 _! k9 r 7 o! k, ?* x/ _( x1 _
4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 2 u" F0 W8 T) }/ f. V  t+ q
  
$ V% a9 l" L, U$ x' a
2 g& P5 k0 z" l! n2 O+ G! k , f8 u- p' v$ E; n2 Y- L6 X
【材　 料】
1 ]1 q3 ~+ z7 {9 m" i- t # ]* W; w" p. G
蒟蒻麵 200公克 # J! G  l. a- @! j7 L
蘋果 1個
* ^0 X1 Y; ]4 y! b: v. g鮮奶 100㏄
7 Y3 G$ H2 j" d【調 味 料】 - s: Z$ D& o! e5 k+ L
1 X! ]2 T1 v/ z! q0 t$ _
美乃滋 100公克
3 W' R; J5 y4 Q5 C7 [  {白醋 1大匙 ! `1 `4 L# K- W; j
鹽 1/4茶匙 2 j, g9 j9 g/ J
糖 1大匙