鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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% P# b# Y$ c% }8 P( z$ P2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。( k8 k; O% R2 N  j! J
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 ( {/ q( y% D  \* c8 H
  
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【材　 料】   P+ I9 P3 `; z' Y

# e* J1 e2 U! B/ |: P" G蒟蒻麵 200公克
4 C0 q" B6 U  ?) R" h7 K+ e蘋果 1個 6 I( o* L8 I# \& T
鮮奶 100㏄ 3 ]8 F: y+ t. ~7 Z: g
【調 味 料】 1 j1 G* X3 ^1 k0 ?9 T( h; o

9 q, j0 Q/ a1 h6 _5 W美乃滋 100公克 7 _! b: p6 _, J6 x
白醋 1大匙
; |9 r( q1 t( k9 r' {鹽 1/4茶匙 : z- y; a' ^2 t8 f6 C9 Z
糖 1大匙