鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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& r, P7 K7 k$ P7 j2 j0 g1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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: ?2 ?" s3 V  Q, s' J& L6 o4 c2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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: T7 b2 O0 P/ K( L! {$ ^  V9 }; }3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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4 k' H- S3 C' U2 A$ J
4 V/ l$ t3 G8 N/ H【材　 料】 ( ?% W/ H4 G# j5 C! r3 Q7 [% N/ b" L) x; S
1 N0 ~, l9 b! d8 k& V/ _7 V
蒟蒻麵 200公克
' ~. U4 v; B% o蘋果 1個 % @) X1 E, z! M, |) z- o7 F+ N2 e
鮮奶 100㏄ - o/ y; E3 j' @9 J6 b6 M
【調 味 料】
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3 i0 I3 T1 w4 ^* T7 q美乃滋 100公克 ! \, {7 y- a% l% x. v% Y' A7 R
白醋 1大匙
# v2 w( X1 }4 o5 C7 N鹽 1/4茶匙 + I, ~4 z9 j* k" @$ O" n
糖 1大匙