鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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: w' P! g8 Y7 G$ K& n$ ?: a1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。1 F- u( E9 Y! E' V: K

# @  N( U9 _2 ~- R3 e2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。7 \" U8 u" E: o. I+ u) u9 B. t7 i

2 z" e  K, @2 L- k3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 8 X7 ~! i# s0 j
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3 R( o* |/ b5 ~1 ?5 f2 X' T' e【材　 料】
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! i! y) u! z- g3 o& p% G4 F蒟蒻麵 200公克 . h3 H( Y( ~; p3 [3 C( A( P, F
蘋果 1個 7 [. z+ X) L( ^, Y
鮮奶 100㏄ " x2 L. ]' ^5 ]; s
【調 味 料】
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- h! y5 H0 ^. d7 V美乃滋 100公克 " Q) r, D; ~' @# L% G9 B  |' Q3 C
白醋 1大匙
4 O( O& L! |; D# I' S鹽 1/4茶匙 6 w, g) N+ E) R8 z7 b. d6 k
糖 1大匙