鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 0 P' {. f$ `) m; U" o+ c( O% y
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。0 X( x5 C5 A0 I. h

& A- F) w/ m  v3 a# }2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。! `& f# {5 t& }/ K
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材　 料】 + s; M3 T3 W9 H; c/ _9 [

, g' T+ \. r- p% Z4 X8 [' U蒟蒻麵 200公克 9 }$ e- V' g3 W+ R+ p& f0 i. N" r
蘋果 1個
; I7 y4 v6 Q* e鮮奶 100㏄ 6 Z2 S) v* q# ?% A: Q" u
【調 味 料】 5 A- P3 v* U+ i* J; o

' e+ r, r( J& G" K美乃滋 100公克
+ J( C% I' }7 I7 @白醋 1大匙 0 L8 d& h% h) Y' @  b) F5 T
鹽 1/4茶匙 ' S- ~+ {: V! }2 R
糖 1大匙