鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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. |- d: ?; F8 n& N2 N3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。" y) O7 C# u+ D7 E: w( U1 x$ J0 |+ y
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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【材　 料】
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蒟蒻麵 200公克
# c8 X7 ^/ [6 b% d5 ]蘋果 1個
+ \! R6 C8 N; |* ?8 a, \# H鮮奶 100㏄
6 b$ C' O. q7 j7 J【調 味 料】 ) U) q3 N2 `  b+ O2 y+ t' `

( [( p: ]8 s% I美乃滋 100公克 3 e# Z; X+ w, Y* Z3 o) W- K
白醋 1大匙 3 X& k, i, ^$ I3 Y/ q) h' M
鹽 1/4茶匙 2 k' z$ P" ?& Z/ J, w* @
糖 1大匙