鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 4 _2 C, N: S, ?' c, q& P' h

: l/ z% w2 H( T: h1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。
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7 B9 I% G! u5 H: U. U2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。& y% B- _* M+ f6 a
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。5 I) d* R3 E3 l# C2 `
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 % J3 w7 c5 g. ^
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8 L3 H  p, R, ]1 t9 I【材　 料】
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蒟蒻麵 200公克
0 b; T7 y0 |+ k# p5 j, }# V0 j, `蘋果 1個 ! M8 `, }6 {8 i8 e& H
鮮奶 100㏄
& b# q0 Y4 \8 W# l  v: ?: d# y【調 味 料】 ( W# {% N  N+ z3 d

6 L! i# }  x3 |. n* g美乃滋 100公克
: Y% t) H: s. {1 v白醋 1大匙
1 k3 L- y( D6 @# ?: s鹽 1/4茶匙 . c' |' O" L/ o3 |, I8 I
糖 1大匙