鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】
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$ D% @/ F, J& L" u, n1 ~, i1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。/ O1 E. l6 I" o# h8 i& N

% f# Y0 H, b7 d8 r2 L. q2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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% v! V; ~& c# z$ v% ~3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。% T9 S0 S7 d: U# S7 O+ h5 }9 V
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。 3 G: @0 \- h% M( k
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( l" l7 i. U- r1 @2 E8 P$ Z: x/ W3 g【材　 料】
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蒟蒻麵 200公克
  E9 V1 }8 o  q* v& o; P3 E蘋果 1個
$ ~4 t+ `, a! l( _& J' [+ a" C鮮奶 100㏄
* y/ Y  l0 o) l! @【調 味 料】 1 _1 [) X- K* q1 |% w+ q/ i

! @6 B. |& N1 f6 B8 c' B1 g2 i& b  {美乃滋 100公克
6 W2 \% d) l+ N白醋 1大匙 ; O* J" E& @* T/ d2 V4 Z- O
鹽 1/4茶匙
0 i0 l  {7 f: A( d* m* B$ o" u糖 1大匙