鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】

鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬 【做　 法】 6 ]' H% Z9 O. Y3 U% j( c

2 V: w# B/ B+ F9 A( O1.蘋果洗淨，去皮、去籽，切小塊備用。* u! U5 |5 h" Q- s

/ d! L% m) f# n  V. j2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
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3.取一碗，倒入作法2，再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
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4.將蒟蒻麵汆燙後，用冷開水沖洗過涼、擺盤，再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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5 V( p; e9 m0 _# M, t0 F; f1 M【材　 料】 + _/ N% @: C: w8 h  m  y; A* W5 s
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蒟蒻麵 200公克
/ z* Y' X& b; G& ?2 H2 X蘋果 1個
5 a0 ~8 Y! r& ?/ ?/ T鮮奶 100㏄
+ y+ E* P2 M* P" @【調 味 料】
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, {! V' }5 B, Y0 y% R美乃滋 100公克
3 Z; Z, @# l# \: ~. x) E+ t白醋 1大匙 5 l$ y8 T1 _$ F- f
鹽 1/4茶匙
- F5 M) ]$ ?% d3 A# P糖 1大匙