抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】 : E4 d p3 z4 N) F: h. w# {- B. I
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1.取一盤，先將熟麵放入盤中，再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。
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2.取一碗，放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻，直接淋在作法1的麵上即可。 5 T) [8 |& C, f8 t1 ?
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7 `) A# T4 T6 w1 q! R l【材 料】
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熟麵 200公克 " D9 g' q1 J3 L* R
熟雞胸肉 80公克
: Q& D9 q- _2 n# p5 o0 ]5 J- ~% W) e熟白芝麻 1/2茶匙
9 {2 R# `) r; X- d+ b海苔粉 1茶匙 8 d5 @) U' v' y/ {
抹茶粉 1/4茶匙 + j% A7 M3 L3 c, `% h
美乃滋 2大匙 : R. M+ d2 x' L b9 [% m$ e- H
開水 30cc
6 }9 |/ G9 p- J【調 味 料】 ' k) c! j2 w, I+ f4 ?
0 Z+ e1 I3 G, b9 b" z# s+ q% k鹽 1/4茶匙
