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發表於 2008-7-17 11:52
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抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】
抹茶雞絲涼麵醬 【做 法】 7 Y6 _( }+ U# B% z& W5 ]) ]
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1.取一盤,先將熟麵放入盤中,再將熟雞肉撕成雞絲鋪在麵上備用。# @. v. p/ t5 H
5 d+ e5 \8 n( H8 x& D. w2.取一碗,放入熟白芝麻、海苔粉、抹茶粉、美乃滋和鹽全部攪拌均勻,直接淋在作法1的麵上即可。
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【材 料】
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6 O- q4 o* S. y# X熟麵 200公克 4 c; d! @5 e! {. s1 q
熟雞胸肉 80公克
9 h3 ? w g: e2 l1 s熟白芝麻 1/2茶匙
$ T, V+ }7 w3 J5 ^海苔粉 1茶匙
0 R9 i6 h8 R4 [' v2 Q, _, f抹茶粉 1/4茶匙 % F3 a* r' k+ a& {) J! ?+ I
美乃滋 2大匙
' i+ X7 ? c0 k5 Y開水 30cc # T$ p' B. W4 e! l
【調 味 料】
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7 b3 V7 f% ^. E. X" H鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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