雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
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5 I8 o8 t2 N* n1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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: M9 Y& R# k# m) w, G2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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# i+ q8 P3 Z/ y0 {5 ~- V( B& I' H4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 3 ^3 n* {# \2 \% X8 D. \2 F, |: P
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【材　 料】
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白蘿蔔 1/4根
; G, b! J0 b0 w& S, K& X水 125㏄
. l2 M" ^6 b! @) q. Q5 T鮮美露 8大匙 : a1 ]# u* o" `; S8 I# E
煮物料：
2 Z$ o+ `7 \9 K) T" i冷凍炸蝦 6隻 " X4 j5 }3 R) ~. d+ e6 D) q
冷凍炸雞 6塊