雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
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+ v* C1 G8 X$ r; Y: Q1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。) j6 k( U7 {, W( C

* X, n' ^3 [1 Y- P) n3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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: ^! I3 T; _# f2 S: n5 @$ H+ ]9 y4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 ! T) k  V% c( N0 v
  
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【材　 料】
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/ D0 k- N" S; F; ~+ u/ S) v白蘿蔔 1/4根 4 M% a3 R* j5 v$ L" K
水 125㏄ ; l3 l3 h' Y2 j' O7 a
鮮美露 8大匙 # \( d1 S# o$ }
煮物料：5 E: e4 l, t. j5 \. ?  g+ J
冷凍炸蝦 6隻 : ~+ ~/ @$ C; k, [( j
冷凍炸雞 6塊