雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 . b/ g, V  x1 F4 U0 K

! R( @7 A0 h( m+ m0 _$ o1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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+ G  c, }+ j% S: x0 a* l$ {2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。* e. `  }% V+ Q) r( r4 g! ]  K! V4 _

1 E6 w; T0 C1 B/ o4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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* |3 _& b7 U, f3 o7 A【材　 料】 6 X* C6 K1 b0 Q

' U' _5 c& m( r5 N1 ?白蘿蔔 1/4根 ( m1 ?. I. @# }5 y6 F' ~2 `
水 125㏄ * b& L  Q$ t7 o5 Z
鮮美露 8大匙
, u( H/ w% ?4 f( J煮物料：
" Q6 f: X- P* X冷凍炸蝦 6隻 9 Y" h" J( ]2 K# p1 {
冷凍炸雞 6塊