雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 ' I* S5 S6 r; H. ~; S
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。* f. X0 H0 q. H
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
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! m3 X$ f+ w8 h0 S0 J2 e8 Z) L3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。& a* b* o/ N' H1 E
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 + _0 n$ U0 {: Y
  
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【材　 料】 - {( Z/ B0 u: b

$ D* N3 V0 n7 r% L( j2 x白蘿蔔 1/4根 & _; _1 u/ y: x
水 125㏄ ; s6 J0 g; m& D" X- P, }0 R
鮮美露 8大匙 / s. _) m' H+ B5 z- B5 b
煮物料：9 I$ ^$ h3 L& K" V$ Z! F, V( b
冷凍炸蝦 6隻 / C& y* O, X2 B- r
冷凍炸雞 6塊