雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 , L! [" ]% W3 ?' o4 J, c
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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6 e/ h' y9 x* r2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。4 h4 n3 B1 s* _' u7 S& d  N5 h
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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( d8 H5 ]4 k* E- C9 |4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 . l, [& Q4 n! e( J2 M9 w) [+ q
  
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7 y! J: ^. P6 ], l# Q$ m6 w【材　 料】
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白蘿蔔 1/4根 3 C  V1 [7 E( O2 J. V5 U# w7 X5 M
水 125㏄ 7 H- m3 u5 R" W5 a
鮮美露 8大匙
$ x9 ]& \. A" x3 a( Y8 _煮物料：
# _9 j% L- m% V8 [' g2 L, \. `冷凍炸蝦 6隻 / @" K/ B6 s& ]3 B' d7 |& o
冷凍炸雞 6塊