雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】
: X2 X: O- a. B# ?' _, R
$ j: q8 Z4 r" M% [! ^1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
5 \( j1 j5 T$ `5 p1 E. v: d
4 R) y( F$ G! v3 K2 l" I  @2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。
# Z0 O* @+ e+ q3 z% H) u; R ' q2 R. Q! i; k+ s6 X3 ^
3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
& H$ S; j9 M* |* j" h3 ^5 t: r
  A2 V& d! T0 \4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 ) h3 f2 r! M% G8 `' R0 h: C
  
; `1 u' ^: D# E4 z& H
; T0 P9 q! c* i# M4 x/ K$ N, a 4 y1 ~7 U' n4 v" d' v* n' \
【材　 料】 ( @7 f5 V+ }& D. x$ E9 u
0 W4 e. E2 u7 Q0 p
白蘿蔔 1/4根
' l  ^" w0 ^$ P1 t水 125㏄
& ~, ]9 Z$ F8 t# U, L鮮美露 8大匙   }4 U3 B) m6 h( G2 e
煮物料：0 [( y% s2 O1 j
冷凍炸蝦 6隻 2 l  ]' E- O* i
冷凍炸雞 6塊