雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 3 |+ ~0 Y3 e: H  H

8 u5 H. ^6 r+ L8 J1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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0 g. o$ x, ]5 @3 d9 M7 \; ~! S2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。8 V3 L# P& v# @5 n5 G9 S5 F
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 " K. U  `; c' u9 D2 ~) r
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【材　 料】 8 g" y3 b3 K" O" N3 V

/ S' s+ ~5 M" J* w白蘿蔔 1/4根 5 N3 }# P8 g5 L6 y
水 125㏄ 9 f8 {% ^2 N( L1 W: p
鮮美露 8大匙
- K, @  P. G7 j6 E; m煮物料：( X, A5 n! s  _- ?" [
冷凍炸蝦 6隻
+ Q1 V0 A3 ~& W% S: N3 y/ E冷凍炸雞 6塊