雪泥炸雞鍋 【做 法】
雪泥炸雞鍋 【做 法】
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1 p4 C, X4 Q6 o' G F1 W; ^1.起油鍋,將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟,瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後,用磨泥器磨成泥備用。
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0 ?7 m0 a! i4 T( I6 D' T- Q% Y3.取一鍋,將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中,以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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【材 料】
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白蘿蔔 1/4根
9 m% a# i. G6 N1 @水 125㏄ , A5 F$ a# {! a5 X
鮮美露 8大匙 ) |2 A& T, M6 |5 q( i# |: B
煮物料:
, {; ^6 V( p* t, u! ?, t& {冷凍炸蝦 6隻
$ Q; T4 \# H% }, \' t% U. C( U冷凍炸雞 6塊