雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 9 q1 `( I6 n% U* g$ O

; D! ~1 X# V2 B$ |1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。  J$ i7 B! g, w: Y' K. H
3 e/ z) i& I, ~! ]4 x; e, r
2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。- e3 b4 u2 @# N- q1 O/ M4 w

, Q: E& z" ^. N$ q: H0 m1 N. J3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
* r" q+ D. Z' b  m6 e+ U
2 y2 O& m* q  O' R1 b# u% _3 h4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 # P3 I3 c5 Y. u+ Z
  & r+ `' j+ M/ e  @+ r

% P8 h2 r. n) E# R* J0 E  V 2 m3 N3 n" R3 ?' b
【材　 料】
" z7 w2 g7 z+ [; [5 Q
4 ^5 S( B; V7 C4 _5 C9 H白蘿蔔 1/4根 9 j' [! O$ j/ }' z9 ~, X9 f
水 125㏄   b1 B2 }# H& U- T8 E
鮮美露 8大匙 / G6 \( L) X0 b; U* ^
煮物料：1 [6 E  Y- A9 M+ Y+ j8 U
冷凍炸蝦 6隻   `* E6 |# @6 c7 o
冷凍炸雞 6塊