雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 & F: l  r3 n4 @+ L" r$ \
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。( U, L2 i, w+ W, w6 _/ D

7 p/ h$ Q) v; w( m* ~* c2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。6 l5 l8 f( R9 s5 v( e$ r4 |4 p
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3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。. F! m- J, O* C
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4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。 ( U( O; h& n& k( ]7 a
  
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【材　 料】
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白蘿蔔 1/4根
, P$ W3 }  p0 }: j1 d3 F9 `7 \水 125㏄ ' I( n1 N; a/ L! }' e1 a
鮮美露 8大匙 3 d8 U. R; a+ H1 p- H9 _5 |+ ?5 u
煮物料：  s7 V9 {: S9 d1 k( i. w
冷凍炸蝦 6隻 3 ~6 l- d; [7 E6 {$ w
冷凍炸雞 6塊