雪泥炸雞鍋 【做　 法】

雪泥炸雞鍋 【做　 法】 # Y* B0 W1 p' g& t  t9 T7 `% |7 t
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1.起油鍋，將冷凍炸蝦、冷凍炸雞放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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2.白蘿蔔洗淨、削皮後，用磨泥器磨成泥備用。1 x( r! v: |+ L: q) S9 y- d

: n2 w( S9 j' K, x3.取一鍋，將作法2的白蘿蔔泥及湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。, Z) U/ Y! _: E* h; ?/ s

/ T4 K) ~6 T4 i, }8 N1 g4.將作法1的炸蝦及炸雞放入作法3的鍋中，以中小火略煮2∼3分鐘即可。
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* O- x" k8 B0 V【材　 料】 / I- U5 h1 P9 ~) F$ D( d
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白蘿蔔 1/4根
" ^3 e3 I$ F8 U" a. W" X水 125㏄ / p# T; }3 }4 s* X& p
鮮美露 8大匙 - X* N8 s8 ?1 O7 x1 y! }/ U$ U5 @
煮物料：
, A; J5 _5 s5 [- t1 I. F冷凍炸蝦 6隻 : R8 H& \# j$ y) C- ^" a8 \( I
冷凍炸雞 6塊