味噌雞丸子鍋 【做 法】
味噌雞丸子鍋 【做 法】 w! `8 F2 v* N+ p( G( K* U
: h" A2 b9 M2 c* O3 Z1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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2.煮物料(蔥花除外)依順序放入作法1的鍋中，以大火煮熟，最後撒上蔥花即可。
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【材 料】 - e/ R# ~2 i5 J4 K' E$ {
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鍋底：& q; u# U6 i+ {( Q
水 3杯
+ T( ^* U. h! n i6 s, s昆布醬油 3大匙
/ P, ^3 P9 Y* m: A& y7 |6 k/ I/ z糖 1小匙 . e, w# }/ @8 |/ h
鹽 1小匙 9 X) ]1 J. H+ H, s2 Y" o3 o
煮物料：
7 s: T; [0 ?) J9 q雞肉丸 10顆
2 @/ ]# M6 X2 Q0 k% N雞蛋豆腐 1塊 ! @0 O8 r) [9 r5 f- w5 E& G
烏龍麵 100公克 6 E o" {7 k! ?& K
蔥花 適量
