砂鍋魚塊 【做　 法】

砂鍋魚塊 【做　 法】 ) ^7 d8 H' J/ V  C
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1.蘿蔓葉片洗淨切小片；鮮香菇洗淨；自製凍豆腐切塊備用。
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3 }3 f9 M( w/ v9 I3 H2.起油鍋，將冷凍魚塊放入180℃的油鍋中以小火炸熟，瀝油備用。
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3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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6 z& W/ A( ^7 @1 R" E% A1 G4.將所有煮物料順序放入作法3的鍋中煮熟即可享用。
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【材　 料】
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湯底：
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雞粉 3茶匙 0 k( o8 N, _" `7 }0 A$ e2 j
沙茶 1大匙 0 f7 I  `1 t  S
煮物料：; B# P% f* q1 n; d7 S; ^
冷凍魚塊 1/2包 + B* Z5 p2 I0 O6 F. @& d5 ?
蘿蔓葉片 3片   H5 H+ x' v6 d; y) ^, u
自製蝦丸 6顆 + D/ z; f7 ~; s7 k$ `. W( _
花枝漿 1支 # w8 d/ g9 a2 {9 ^  B* a2 i: J
鮮香菇 1朵 3 N0 J8 ]& m1 u( _7 f( h( x
凍豆腐 2塊