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發表於 2008-7-13 09:05
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泰式海鮮麵 【做 法】
泰式海鮮麵 【做 法】
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1.麵先燙熟撈起,置於碗中備用。
* Z5 k& ?. P! _: u2.將泰式酸辣湯煮開,加入所有材料(九層塔除外)及調味料,以中火煮約3分鐘熄火,倒入麵碗中,再放上九層塔即可。 $ b0 f( } ?; X' b2 S _
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【材 料】 : d- ^5 x: w8 K+ R7 D
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拉麵 150公克 R+ P! K9 r/ Q, _& n" d. H/ o6 S
泰式酸辣湯 500㏄ 8 x8 y' W% u9 e# B
蝦 1隻
) H9 s/ x& {6 B. I/ `! @蛤蜊 2粒 9 H" y% i) k( M: ?( V, @( i" |' J2 }+ f
魷魚 30公克 ; e; v& Y6 j' @$ u7 p
九層塔 少許 * B$ |, W4 p% O
【調 味 料】
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* S/ \5 {" z& M1 ~2 x鹽 1/4茶匙 , I( ]% e$ L0 p# D$ L1 I
糖 1/4茶匙 : j. D8 {; w8 `2 d) f, o5 g5 I
辣椒膏 1茶匙
! ]: O! `: {7 K- x香醋 10㏄
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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