沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 ) v7 o0 c. t- r7 G) Q+ j
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
/ D. C. H) c# e$ ?& X2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
& p: H( Z; d/ U3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 0 ^0 u" c$ d2 V: f1 {
  
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【材　 料】
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牛肉片 150公克 6 B. a9 ?- @' V) P% j
拉麵 150公克
; X2 _; Y0 h8 P5 [油 10㏄ 3 i6 M8 G* f1 c
洋蔥絲 50公克
* ~" z0 E, S- a6 N$ K沙嗲湯頭 500㏄
5 z. E2 z9 M( i# m3 i花生粉 1/2茶匙 ) R" v1 o* M3 n; q4 x
【調 味 料】
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A.嫩精 2公克
: D; U8 D2 X/ `' @2 R8 i蛋 1/2個 . y0 q/ {" D, ^$ A- n, A
水 10㏄
, E/ M4 P/ d) ]* T; ]醬油 1茶匙
' ~* E( N7 [: D# v# N% M糖 1/4茶匙 5 A0 I1 F$ d4 u2 ^
太白粉 1/2茶匙 & e) q+ m! i# e/ m
B.沙茶 1茶匙
' R! b* h* W5 d" P) J7 ~美極鮮味露 1/2茶匙: c* E% y. Q* @1 }1 w# e/ y6 m

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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. , D+ y. v% v  l5 @+ B2 k8 a