沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】   j% e$ @# g0 S2 j7 \: @
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 * p+ W3 u* I. A# t* v2 C
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 0 N2 `# h# v$ Y' t* Y- ^1 \
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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7 U" g2 W( [( V: z' F  N& H
1 [; E& \7 U) [  n( ]$ E【材　 料】
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牛肉片 150公克 2 T, m& H  y/ F% [5 j4 d
拉麵 150公克 0 `- D: x, c/ C
油 10㏄
4 [0 N& u4 i3 {3 Y+ p) k洋蔥絲 50公克 7 E( P0 U& q+ r: G% b
沙嗲湯頭 500㏄
1 D+ M5 ~+ g. F, W花生粉 1/2茶匙
0 B0 D# y# Y! e1 B4 U【調 味 料】 8 A+ v3 o5 {1 X* e  d+ \

" k2 B% j& q+ F' a. b0 e3 kA.嫩精 2公克
4 ?$ q. T- K" }7 d% i6 u1 M蛋 1/2個
, s1 j2 M- ^, V$ W6 J水 10㏄
, D6 j" U( r3 K' M- e4 [醬油 1茶匙 ) B' ?* T* T, a  e1 E$ w* j6 v( ?- c
糖 1/4茶匙 . E* ~( J: f! Z! l- U  K2 b
太白粉 1/2茶匙
( d; p2 z* c% j+ Z, CB.沙茶 1茶匙
3 L+ V' s6 m" C3 u0 u' r美極鮮味露 1/2茶匙8 g9 r( G. W  I) C

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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. " f+ L4 r1 c: x