沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
! C' F' d, `- b( `- K4 s' R# y
3 g  t  D* d( c6 X( s1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 3 Y/ I: j) R0 |
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 + P- L9 v7 M' T2 q
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 8 t7 r2 }/ b6 f8 H! W, V: o9 Y" X
  
1 g: x- L; r6 n' M% g % k. H8 Y8 G; E$ Z' x6 Y7 r; k5 B$ P
9 l9 z0 {, H7 N% {9 E  G
【材　 料】 4 ?; N$ [% E1 `* `
' d* C6 c( s" O3 `6 S; ^% `
牛肉片 150公克
0 k/ G) s9 L! m0 q1 I拉麵 150公克
$ Q. [  l! y, i: X" T/ _  q$ T6 ?油 10㏄
8 q# A: A+ p" C1 i/ _. B- }* I  [& F洋蔥絲 50公克
: C( P7 H! c$ X, l* d, W5 }$ ~沙嗲湯頭 500㏄ $ r. J/ x& h6 {- {$ ^
花生粉 1/2茶匙 / n, ~% \3 M, l9 \  Z
【調 味 料】
6 ~( _& R5 H5 G
2 d4 T( L7 d7 H8 `2 `+ @2 W) q. WA.嫩精 2公克 9 L& `# [, f, J; j2 l8 c% o
蛋 1/2個 * U6 J. [" \4 c1 U; T$ d
水 10㏄ , n$ c( W5 m: h; Q1 K6 `3 R6 x
醬油 1茶匙 ( [7 ^. t+ _6 x/ c# I+ _
糖 1/4茶匙 4 i1 I! M4 r( p
太白粉 1/2茶匙
6 n4 N1 H2 M( H  b; k6 X* v2 |B.沙茶 1茶匙 8 c5 J1 h' ]- C4 @. s) U, \- J
美極鮮味露 1/2茶匙
* I7 ?+ k0 F+ {6 o/ y
/ w, G1 h7 I1 S- [6 g& P6 T$ L

[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.# r6 q& y0 u9 `+ i" F6 m0 Q1 W  K