沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】 $ g' L$ P- E) G$ W$ z

+ N/ `5 }" C5 U6 Z0 e4 D1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 2 v/ y% U7 S: N8 U
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 ! O( N4 E" g3 Z$ s3 b3 t
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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5 o5 p9 \1 l! I1 C/ ~; P【材　 料】 ( [2 F% |; f0 x2 |# _

) k3 Q7 R/ S& V( j牛肉片 150公克 ; y* u: V# S* g9 q# V5 I6 ]8 ]9 o
拉麵 150公克 * c! M( `+ m) Y$ P$ x" N
油 10㏄
. m8 i* Y8 p* Q" L% i% f: E1 l洋蔥絲 50公克 # R( e3 O6 C7 t* O7 }
沙嗲湯頭 500㏄
8 }' F9 c8 r/ ~  Z8 {1 j- E+ d花生粉 1/2茶匙
3 j& n" |. t4 y& _) Q【調 味 料】 * q) S$ S  M$ U4 Z9 S

& C4 C1 N& H$ r/ I/ OA.嫩精 2公克
: E/ K9 x# G' `4 i$ k3 `" D蛋 1/2個 5 V) T6 F: @( Z6 z5 r) T/ C3 O
水 10㏄
: Y! r, u: |) ?醬油 1茶匙 ) @8 r& ^) l4 m8 m4 L, @
糖 1/4茶匙 0 u4 |' Y3 A/ a2 W/ j- W
太白粉 1/2茶匙 . j( O( [% w. T- Q- q
B.沙茶 1茶匙   f! X2 ]1 R' W+ k) v# ~
美極鮮味露 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015.. ?; p% C  V  C+ R