沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。 1 {- J4 `7 [6 [  q1 F+ M# G6 p6 e
2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。
3 ]' E1 r) X; F& x% O  g( l" L3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。
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【材　 料】 3 T- j# P1 q* L& ~- n& o7 D

5 u1 m/ J- D, x牛肉片 150公克 ) k' r* n" _; `( S* ?: F
拉麵 150公克 8 m6 N9 ~) w0 Z. Y: _# H& S
油 10㏄ ' G  |* G$ o4 J1 E
洋蔥絲 50公克
; r( g$ R1 `3 c. N- {3 v! [沙嗲湯頭 500㏄ 0 p0 Y- G3 H9 S) f* t
花生粉 1/2茶匙   s$ f0 s+ }( h! ^" ~" M
【調 味 料】
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A.嫩精 2公克 ' i% D0 s$ ]8 `& F& ~1 U
蛋 1/2個 / i1 [" I. x$ i
水 10㏄ " O' m! D! C, v$ t- l  x
醬油 1茶匙 9 I' z; z, N8 p+ C9 K* p! h
糖 1/4茶匙
) \+ H8 C4 p7 u0 L/ j4 \太白粉 1/2茶匙
3 z) c. w3 b3 W: u- D# wB.沙茶 1茶匙 0 M$ P5 h5 Q, a" ?8 y' B, x
美極鮮味露 1/2茶匙% r9 g: ?4 w: o
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. + `! ?2 x  i. A; q0 j* D