沙嗲牛肉麵 【做　 法】

沙嗲牛肉麵 【做　 法】
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1.將牛肉片用調味料Ａ醃約20分鐘。
/ j# f8 A# N; w" I4 P  g2.麵燙熟撈起，放入碗中備用。 % |3 c0 O# L0 r
3.鍋燒熱倒入油，放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘，再加入沙嗲湯頭和調味料Ｂ，以小火煮滾即可盛入麵碗中，再撒上花生粉即可。 ; `) m6 Z7 y, R4 a, z+ W7 R! _8 H
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. P, a9 N$ S7 _. X【材　 料】
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% j9 ~6 L! M7 S2 K* L! r牛肉片 150公克 " I5 T# [1 p% O  Z2 R
拉麵 150公克 ! e3 h+ {( [4 ~6 A& O
油 10㏄
, f( O/ u. Z8 F' J0 r6 ~洋蔥絲 50公克 $ i2 `- I. k# _: Q$ H6 l* W
沙嗲湯頭 500㏄
+ d3 w$ H& s0 W" I8 k2 @3 d花生粉 1/2茶匙 9 F: p% O  e4 p2 J7 @5 t# v
【調 味 料】
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A.嫩精 2公克
' R5 ?" |, f' W+ K: K# A蛋 1/2個
7 l- p5 e- k+ X4 K* f/ V水 10㏄ ( A+ H) A9 j/ C) b2 B# o
醬油 1茶匙 2 [0 {$ l1 y3 J/ R: D5 L
糖 1/4茶匙
) h" `! }* {6 m/ |4 {太白粉 1/2茶匙 2 y9 F* K7 I+ v, z. |% }% g7 @
B.沙茶 1茶匙   c$ K. P+ a3 E5 f
美極鮮味露 1/2茶匙- Q6 N4 V5 E9 \# ]8 S9 j4 ?

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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣95015. ) T* Z# |7 D) |# r5 X, S4 {