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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】 0 q& n4 j3 J, ?2 H) b
X8 I$ `5 O1 u! J/ _1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。 ) t' q" N! l/ o. o5 ]! ^) D
2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。
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【材 料】 . R2 p' u+ _ y
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雞蛋麵 1份
) y# E! L# e( ? U/ ?生牛肉薄片 150公克 * I+ o- m8 z3 _" r0 l* V
越式湯頭 500㏄
% ?9 O3 E# W2 I, a) A j洋蔥 30公克
1 B6 q# v) l/ q0 k4 E4 g【調 味 料】
( y: L' i4 y; Z% @ u- I
" S' p. e$ z# F% ~2 r1 B* e魚露 1茶匙
. ^9 d( y- J' e/ B# [) O' o鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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