樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 09:03
只看該作者
越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】
?+ Y z! I$ R$ z8 f+ u) g$ y
2 F @. ~- _5 x, Z1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。 6 ]1 d# L* [. H' d! h: g8 N5 q/ ?
2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。 3 n# f' a) V1 f( A% U5 v1 o) ]; J
( j3 v, T' J! U6 ^ * Z& ^6 \ ~+ o: _0 P
+ q0 h0 z# E4 p$ W: E, j, A
【材 料】 $ P. t+ ~5 P1 X7 M; |
V; Y& n# s' Y- b% N% d# K. x雞蛋麵 1份
8 P9 u! H$ m2 M8 k" S6 R生牛肉薄片 150公克 % f7 c* v3 k! W/ f3 `
越式湯頭 500㏄ 7 Y; M$ k& ]/ _/ _4 [5 f/ l
洋蔥 30公克 . d$ ]' [8 W- ^2 A# q5 p
【調 味 料】
: j* S/ O2 Q X8 Y$ _5 _ ( {- U$ Z1 f: F6 v
魚露 1茶匙
, U" |* p$ i; T% I4 e3 f; H$ ?鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
