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發表於 2008-7-13 09:03
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越式牛肉麵 【做 法】
越式牛肉麵 【做 法】 , l( R, q$ D, U- G4 B! u% N7 ]- k
! z1 J J% F2 y( c% |$ B1.將雞蛋麵煮熟後撈起，置於碗中，上面平鋪上牛肉薄片備用。 # r2 w- z1 J7 S% _; A
2.將越式湯頭加入洋蔥、調味料，以中火煮滾後全部淋在作法1的牛肉上即可。 1 g. U- P9 F- G4 x- y4 F
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【材 料】 ' V2 W( h: D4 ] t
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雞蛋麵 1份 1 o3 B+ b. x7 @6 i
生牛肉薄片 150公克 6 N2 }( ]8 S2 R2 b8 v: D/ I
越式湯頭 500㏄
" F7 B8 c" b* P8 {- ~洋蔥 30公克
" x' h2 P1 @2 ]& ^/ E, a【調 味 料】 : w# R) L: j: _6 X% M/ {8 B3 O/ ^
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魚露 1茶匙
0 n" O5 l/ ?( p; `3 p鹽 1/4茶匙
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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