泰式糖醋炒肉片 【做　 法】

泰式糖醋炒肉片 【做　 法】
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% D, ?: L8 o( `9 B1.洋蔥、青椒、黃瓜、芹菜、小蕃茄、鳳梨洗淨切塊備用。
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8 d+ `7 C$ v' s/ o2.調味料B、高湯、太白粉調勻成芡汁備用。3 r3 M2 `1 f* @: H  D/ V

& W3 i8 x$ M# j) f3.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，放入蒜末爆香後，放入肉片拌炒至熟。
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2 q- [/ [: n$ c' t0 G, F1 j* ]+ E4.再依序放入作法1的材料與椰奶拌炒均勻後，加入作法2的芡汁勾芡即可。 5 e' D" n" G5 v" o( ^: ~
  
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【材　 料】 ) ]; e, C! o' Z0 }

; }2 r, h3 ]  A1 o3 y豬肉片 225公克 + Z$ r; G- L8 O. y, D3 {# _
洋蔥 15公克 7 r. A* |. l; j- X" r& w! y$ U9 B
青椒 15公克
3 c% A  z& b5 R2 @黃瓜 15公克
3 t* V- Y) N& n1 A9 s# a* g% H6 e( n芹菜 15公克 % ~/ o- j) q( T+ o8 z; o
小蕃茄 15公克 9 w$ N! L1 D; C
鳳梨 15公克
# Y5 Y7 F, N% I! O- w+ N蒜 1/2小匙 5 ~( V) h3 }' z9 c8 [8 G" N
高湯 4大匙 * W, Q4 W) [8 b
太白粉 1小匙
. W7 d3 B, t% w% X$ h【調 味 料】 2 H7 ~9 \7 J/ y# Z6 T5 X: i% Y
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A.魚露 1又1/2小匙 ! G5 P* L9 Y" K1 p
椰奶 2大匙 1 Z- c& X2 r, O: i  a: l
B.糖 1大匙 ! w. h' [) \& N- d, }/ M5 ~
醋 1大匙
4 ?3 H- U+ ?& ?# y% t: e蕃茄醬 1大匙2 `' B, O+ ]# \2 O0 D
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[發帖際遇]: 阿寶寶獲得本周補貼遊戲幣1875.  x$ Z, S: g  H3 }