泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 " T( d- o! n6 M" |

, ]/ w4 Z# H& A7 j8 q7 Z  W$ b1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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  V* \2 R; r5 z  @; R+ m2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。' w6 o2 P) y' e/ R) J2 J" U
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。8 r& V: l0 v4 p

4 ~! r- E5 w3 i: x$ d$ ^( p4 }. P4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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; z9 G! Q( p! s【材　 料】 . K0 S! B: V- I3 `+ [

5 V$ p; V! h8 Q2 k' Z& YA.豬絞肉 150公克
3 l" y7 |- D3 ?1 P蝦泥 150公克
' e' P; t: z3 R雞蛋 1顆
2 q( a% M% w8 t1 a* a( i2 ^蔥花 1大匙
4 h) y+ R' M3 x香菜 1大匙 3 P1 }* ^9 V5 J  d3 s% A
B.土司 2片
% `5 h2 l4 g/ S' j# `) ^% O. E# Q  H【調 味 料】   ]/ ?) e$ O5 d8 F! L3 Y
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魚露 2小匙 ( g9 c( `' G+ ?% [
椰奶 1大匙
6 `( z/ i( |5 R+ p/ y+ |1 \/ n6 P胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344.9 p6 l/ _$ Q7 ]* o* J