泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】
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# x$ [$ }" M* u: t6 H0 d1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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# k* [+ m* p1 x1 ^) b# D7 w1 q' }. k3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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+ x0 R$ e! k0 K+ q; R6 D5 L【材　 料】 0 M' ?( q: S6 J8 U( Y3 T
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A.豬絞肉 150公克
* t/ f$ ^* C4 h. {蝦泥 150公克
6 T9 u( G. f" W. I! K- a+ \3 |6 }雞蛋 1顆 - ?+ L6 m* _, T0 }# w6 e% g. L7 Y# D
蔥花 1大匙
9 F/ `$ m& i9 z2 t4 `. t! T; t" Q香菜 1大匙 - {8 o, d0 e* A) _
B.土司 2片
+ t% N1 Q* C  O【調 味 料】
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, M! ~9 f1 b- |5 W& R; k5 a魚露 2小匙   K) P1 u( L1 c+ U5 g) v, q
椰奶 1大匙 0 k$ S, |: z+ a
胡椒粉 1/4小匙8 A5 C! B- q$ w9 F

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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. ' c. a6 l9 K/ c5 u. ~! ]2 e