泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】   t, P; l  J+ D/ U

- `$ S1 T2 _0 d+ N1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
) H; M. C- E( `2 L. y9 H: \
4 W* O. W8 Y. L+ d/ z/ {% B; k# F2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。, n3 P6 A" z# u, \2 A5 q
& ^% P; Z2 W; k: _! M7 I0 |' Z
3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。2 i  H1 `4 ?8 ^/ w& Y0 f! d
5 @7 h! ~$ @( o) F7 Q
4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
  D3 C1 `! W! H5 |. c/ b  
, a: W2 ], ]; I  w/ X9 \0 d
4 Z: w" R5 o7 M$ P0 J 1 z! H3 i' k9 n* f" [, z
【材　 料】 + p0 J0 o6 W( }0 Q# V) P" E

, Y% s/ @5 z# f' }( E5 F8 d5 Q+ {/ CA.豬絞肉 150公克 6 g1 t+ ~* d" g  Q+ D0 ]0 C6 x
蝦泥 150公克
  [5 V" \9 u. k' m& ^( `雞蛋 1顆 * \& ?/ H! e$ w( n. S
蔥花 1大匙
3 b6 P6 m, q% A% q9 l香菜 1大匙
5 l. e) v5 i: R# i: E* dB.土司 2片
) f! b3 H% s. _) R* Q% r9 D【調 味 料】
& w: I; ?  A- W: W3 G7 b  e/ f 1 C, t1 V4 g9 O4 g
魚露 2小匙
1 I9 m$ w* [+ ?椰奶 1大匙
9 I- f* z* ]; u' r( H3 T8 y胡椒粉 1/4小匙
9 F% N4 G* h* ?( m+ u$ c% N! g
- Y9 R: Q5 g+ c( ]7 Q$ |

[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. " ?( \6 p$ h4 O4 M