泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 6 ?( ^% B1 t& R- Y+ I% S
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1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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* o" _4 q. \1 {1 N0 \. o2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。8 o2 p' m$ P0 y4 O# g# K( q% c

3 ~) d* g7 C/ ?0 ]$ N4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。 ; u% P4 i; R$ H' y# C& Q# F) w% g# d
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【材　 料】
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, v' ~0 \7 j# j- g- bA.豬絞肉 150公克
, K, h; R, ]( k6 ]5 V8 G  t蝦泥 150公克
( l( B7 m$ \1 k9 m( w$ p1 V) }  k雞蛋 1顆
, O2 C% u& z. ]! V  w蔥花 1大匙 : B* y6 M, n, w3 e; c
香菜 1大匙
6 ^, I' Y! s6 n4 B  @; RB.土司 2片
  {4 M2 o: b4 ^; X8 `+ N. D3 S【調 味 料】
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魚露 2小匙 8 W) x2 h( w6 v: r' P
椰奶 1大匙 1 c; t- H& R( j6 L
胡椒粉 1/4小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344./ j9 r4 ?0 o; [8 ^+ D) ^