泰式土司鑲肉 【做　 法】

泰式土司鑲肉 【做　 法】 $ R5 {4 C1 @! `

$ k! y9 ?% n5 I  r6 t; |4 O1.將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性，作為餡料備用。
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2.將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。# P! w9 L- m* e. j, _: _3 h8 {
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3.熱一鍋，加入適量的炸油，油溫燒熱至約150℃後轉中火，將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2∼3分鐘至餡料變熟。
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: U) H3 B: G; @) @5 S4.將作法3的土司撈出，切成三角形狀即可。
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& _! S4 R, |# k【材　 料】 * ^! K; X9 G4 D, _: g6 R/ M
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A.豬絞肉 150公克 $ p4 b7 H, N( l' j. t6 L
蝦泥 150公克 # x5 H1 {" J8 W: r) n2 R
雞蛋 1顆   j+ X: ]3 v& F, [! ^
蔥花 1大匙 $ u' ~! ?  n. f
香菜 1大匙 ( [: _8 `) c. R
B.土司 2片 / b5 Z  V8 ]) p! J3 I7 c8 f/ s
【調 味 料】 8 Q* K7 }0 y0 K

9 h9 F' B! S1 p* k9 W5 b4 f6 x魚露 2小匙 1 u! l5 N$ ^. ^- U
椰奶 1大匙 4 }  U$ r' M' ?1 q& t
胡椒粉 1/4小匙' A& \1 u7 U5 Q8 K6 Q! c6 h+ Z

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[發帖際遇]: 阿寶寶發帖積極努力,獲得本論壇獎金遊戲幣455344. ) X+ w" ^& h. Q( B: D; Z( A4 k7 L