椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 ; a% M# C8 `$ n' o: T( J* W
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。/ E% e6 X) j7 z8 o" s
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。, x* @8 }6 r3 Y. ?' z
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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. G; o, X( ~% S8 q$ _% b【材　 料】
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鮮蝦 300公克
, [4 Y1 _3 `7 ^0 C7 C8 J蒜末 1大匙 # K& I) V. }; ?" R' `
香菜碎 1大匙 2 {% S  s7 K0 I/ O0 F0 E) X
高湯 2大匙 : K; L2 _1 e  a5 n0 f, |5 ~
【調 味 料】 " c% T$ W: B* C* l2 G  M  d

4 @4 [- [/ u: j% w+ R/ i魚露 3/4大匙
; h" L+ K+ w2 a  y鮮味露 3/4大匙 , |+ ]% n6 \8 ~: z
椰奶 3/2大匙
- N! D( E& ~* W0 q: M糖 1/2小匙" C( r( r' z. T

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.9 o7 ]3 ]! d, r3 m, _$ k# B