椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 : k) @' s/ A/ b3 d
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。* n8 U% f* V3 n

( H- |7 m. l0 I6 b2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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$ y" u2 f! d. w3 u% N9 h9 P2 A3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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【材　 料】
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鮮蝦 300公克 6 e3 m9 l  x# z- E
蒜末 1大匙
) y4 }" m5 x/ _: Z+ Y+ g$ t香菜碎 1大匙
3 W6 T/ |1 H, ^% L% W( m高湯 2大匙 # H/ B9 \$ _- d7 u# u" \; `1 r
【調 味 料】 : D: ^# ]( a, P. Q
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魚露 3/4大匙 # ]" H1 E+ S4 M
鮮味露 3/4大匙
# y8 T. X) u# c6 H# R椰奶 3/2大匙
0 k& O+ Y3 J+ Q- x3 f# p4 S糖 1/2小匙
2 a& \, b, o. G5 v: E: c) K& F
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. " {" G- A1 i8 f! D7 ^