椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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( o7 g( c# E$ o/ @6 g" N1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。* R* ]2 O+ l8 d8 F
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2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 ) L4 D$ ]0 a1 E/ [/ m4 y
  
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9 x. U) S2 v. J* a' h# T, R【材　 料】 : @0 f7 V2 Z/ o. a" `' Q
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鮮蝦 300公克
: d2 l1 J3 V& _9 u# n1 Y7 `蒜末 1大匙 ( s4 H- z# G1 @, i+ i# T  O
香菜碎 1大匙 / z) w- }" w8 ^" X% |. Z# p
高湯 2大匙
. B5 Q1 _% e# {/ S" `5 t【調 味 料】
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魚露 3/4大匙 0 L3 i- A1 S# H; j( J' p8 ~
鮮味露 3/4大匙 3 |" j# G# T7 O1 b8 s
椰奶 3/2大匙 + s6 N% }, I& [  n, ]  ~) V, Z9 W
糖 1/2小匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. * O7 a; c+ N' {! I( Y# F