椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。% s6 Q+ a+ o$ O( n7 A

! ^5 P4 O3 A8 a' [. M2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。$ h3 q0 Y6 D1 Z: X& ?0 G. _
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3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。
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【材　 料】 3 Z% Y1 E6 V: y( W

9 s$ H: Z6 o8 `/ Y/ U6 Y6 f鮮蝦 300公克 % S- e" X: H; |3 P, `+ K; G6 W1 y
蒜末 1大匙 8 ^$ o2 s/ c1 w% [7 g2 ~% t
香菜碎 1大匙
; m; L* N2 o! O# s) y高湯 2大匙 5 i1 R  c9 R" h, ^' ]" R
【調 味 料】 3 O8 }* _. [1 R, x8 y# W2 ]

. n0 s; E, U8 f  u. r7 H6 Z+ {魚露 3/4大匙
$ S5 x9 M, Y/ @- m: e+ R鮮味露 3/4大匙 , g/ [4 ]0 T) s3 C4 A+ O  M# F* J8 Z
椰奶 3/2大匙 3 H# ~% W; H& n# n. d
糖 1/2小匙, X/ s5 ~" E+ T5 q

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.7 w; v$ b! w! ^$ l, S