椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】 : e4 ]/ M9 w- X3 t
- a' w/ F+ b  J7 U! I. L
1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
  z7 [0 B7 T$ y0 k& U2 |
9 Y/ F; W) B1 }" `8 ]( Z/ ]% _2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
0 a$ a# ~% r# e, B! R# {' K
: V, P4 x5 W% a  y! m  |# U$ n$ a3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 9 p' O! a  L5 R7 J% o$ [: |
  
& H1 p2 @  I# t* F! N( s5 m( `/ U( M
% C/ F. S0 b: u 1 s; F; X. d5 l4 @5 F' y
【材　 料】 1 s9 I7 b  d- J8 K' c- T

& p" v2 J7 ]" h0 l鮮蝦 300公克
% c( x2 S$ k( t& v9 `% h, c1 L蒜末 1大匙 ' d) S  Y/ ?7 O7 f
香菜碎 1大匙
0 [9 b" @2 V: X% m: G高湯 2大匙
5 M) q! l% F  F( m$ F【調 味 料】 2 d) ^6 X& Y$ H- u

# A  F) y( S. m! p8 I4 e魚露 3/4大匙 7 [% r( E* }8 d' V0 C
鮮味露 3/4大匙
0 [7 e  Q% m: \( |椰奶 3/2大匙 . U  b1 S7 W1 A7 S: x5 \! U. T* y
糖 1/2小匙
( L  |8 a+ u7 K. y5 Z  {4 I! t/ }0 D# [

[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. , j6 W8 d: S% D& L" G# I4 t