椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
3 s/ j) t$ Q. m
; J; V! Y/ D' k2 w( R( {1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。, m$ p& Y' g3 M  Q( @# F
3 r3 k1 C& @4 q7 x- e+ t6 K
2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
" q! I: a3 _5 {6 X; V' ^ , W- z( e! i( r: \' e9 O
3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。   V* s* {" l& l1 \/ K/ B4 Q/ {
  ; p3 }1 j2 m4 r; k  l
: m" ]& c5 R: ~, H6 G' X

+ A, F$ P8 Z! O) V/ r" V【材　 料】
' L1 b5 N. `* o: r. V & r* U2 Y! j9 y; X; [! L* W7 C
鮮蝦 300公克 / |- t! G) J3 ^. b5 ?5 j
蒜末 1大匙
" ?- ]. e) P0 O' O6 ]香菜碎 1大匙
; G, I9 O2 x4 _+ I8 b+ f高湯 2大匙
$ M0 x% q; F' j2 _【調 味 料】 4 ^, Y. t' E2 p' s' h( K
/ v& T  i8 Z8 A" E( l
魚露 3/4大匙
7 v+ E4 s& ~9 P7 u3 I. M鮮味露 3/4大匙
- ?5 x+ S$ A2 L6 ?3 S1 q椰奶 3/2大匙 5 x, B2 ?  H$ z& W0 X7 U- y
糖 1/2小匙
" N6 A( ~0 M+ R8 I# g9 h9 `$ ]0 o/ R1 Y8 u0 |' b/ ]+ b) r

[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880. ' x& X) {/ Z# E9 r1 G6 r. u