椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】

椰奶香蒜炒蝦 【做　 法】
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  @# e8 e0 n+ @! Q. Y1.鮮蝦洗淨後瀝乾水分備用。
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( @& M( r/ |6 V- ~% U7 Y; G+ C5 K5 B8 C2.熱一鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜末、香蒜碎如鍋爆香，再加入作法1的鮮蝦炒至熟。
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1 F. [- ^8 B& t6 ?; k3.再依序加入魚露、鮮味露、椰奶、糖拌炒均勻後，加入高湯煮至湯汁沸騰即可。 . w5 N$ o, x% p$ h7 g
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: \; N; R( L3 o4 V5 k0 j$ c【材　 料】
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) z+ Z: l( X. h( n, s7 G4 A0 u鮮蝦 300公克
9 W/ [+ Z! ?  _) l0 Z( Y9 `蒜末 1大匙 2 q# p: F8 c$ k* P$ }8 m: S6 L
香菜碎 1大匙 2 R6 J# |5 b% D+ d) u
高湯 2大匙
3 ?& p* M3 H% o. u  g【調 味 料】 ! ~/ @( x  P5 u' s+ X

5 _  j6 c5 m6 g魚露 3/4大匙 , l/ z* x8 l7 s! a$ H! E
鮮味露 3/4大匙
' ^3 F! L6 \$ l4 E; K( F% {椰奶 3/2大匙 * Z. z$ ?; ^8 B: y
糖 1/2小匙6 C9 F1 X+ a1 I3 y. n7 R+ \

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[發帖際遇]: 阿寶寶玩侍衛中心,獲得遊戲幣4880.2 }- O# X( z0 y, O" u