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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】
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1.所有調味料混合好調勻。
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4 p) P4 X! G( p2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。 6 L; D$ _$ A: X2 R' J7 @
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3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。
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【材 料】 ) z x( ^$ ~0 ~
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草蝦 6支
: Q- ^1 @) C! L【調 味 料】
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( l" Y% z; ?% B/ B& f \黑胡椒 1/3茶匙
( X/ l# F7 y) n9 x8 X奶油 1/3茶匙
% I* Z) d) b% u3 [1 |7 a蠔油 2/3茶匙
! l9 ^) [2 j5 _9 s$ t醬油 2/3茶匙 ' Z( |) x% o4 _+ X
麻油 1茶匙 # }+ @! ^( g+ L( n) K1 ]6 m" r
米酒 2茶匙 A7 d! f$ | v! _4 G
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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