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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】
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) v$ h# v& l! y) u2 d2 [1.所有調味料混合好調勻。
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2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。
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8 p1 z* B% L# M& Q, p& T3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。
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: q' a1 J m) \; ^$ j' f% G D【材 料】
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5 A; F" d8 v8 J. \7 F9 b2 V' I草蝦 6支 4 `+ _* ^. Z P4 T
【調 味 料】 & v$ }' S: [* Y) D# Y0 {1 ]# }
7 J' M9 e6 ]/ S$ \黑胡椒 1/3茶匙 ' R o7 C( W5 m) q2 P$ r
奶油 1/3茶匙 1 F# ~+ z8 F5 I$ C; j3 F
蠔油 2/3茶匙 0 ~/ R' O$ t6 \) d; x4 O
醬油 2/3茶匙 2 i; C. h$ t* j
麻油 1茶匙 1 U) G- x0 X$ ]; h0 x
米酒 2茶匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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