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發表於 2008-7-13 08:45
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泰味蒸蝦 【做 法】
泰味蒸蝦 【做 法】
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" a8 E" c. R. N1.所有調味料混合好調勻。
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3 z6 f' n# r" s# B2.草蝦先剪掉觸鬚及足的部分，取出泥腸後洗淨，再浸入作法1的調味料中至入味。 4 U; E3 Q- s* k1 N o5 S
) a+ y3 X% ]6 a- B6 U3.將作法２的草蝦放入已燒開的蒸鍋中以大火蒸煮約7分鐘，再取出置盤上桌即可。 6 }1 t3 Q' k- Q
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6 T: H% L) L% r8 x3 H3 f! `) T N4 M【材 料】
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草蝦 6支 & j5 u# c# Q/ B: g/ e
【調 味 料】
$ s. r4 [( i8 C& b: D7 q8 B" |7 W 6 J3 o) _; w8 a5 l" [
黑胡椒 1/3茶匙
1 V i0 ]* a0 r& h1 y/ n& p奶油 1/3茶匙
, |, k$ I3 O/ A& m# E& Z1 E; p蠔油 2/3茶匙
# @4 u6 F) l7 @$ H' v" i醬油 2/3茶匙
7 H% L. G* O: q: E4 x/ w麻油 1茶匙
9 t2 W% H" m6 B( \米酒 2茶匙 & w" ~: h, U/ S3 C. B* A/ q/ o
/ v; u% B# E( O/ n
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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