鳳梨炒蝦仁 【做　 法】

鳳梨炒蝦仁 【做　 法】
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6 I, }8 U6 Y$ ^- [5 B! E' W1.蝦仁切背取出泥腸洗淨。
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7 r" ^" `! ^3 J1 Z9 I2.熱油鍋，蝦仁稍微過熱油後盛出備用。
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3.鳳梨、洋蔥、小蕃茄及青椒去籽洗淨，切成小塊。
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$ v7 \# i$ K" \) N/ r$ H+ ^. }1 {4.另熱一油鍋，以中火將蒜末與洋蔥、青椒、鳳梨爆香，再加入小蕃茄及作法2的蝦仁與所有調味料一起拌炒均勻。
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; i& y( [( g) p6 K' n3 y最後再用太白粉水勾薄芡即可。
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【材　 料】
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! ~# h& Y6 t6 y; ~8 Q5 E蝦仁 10隻
; G, U; q! V+ \% D鳳梨 90g # b% P' a3 U1 v: M* J. ^
洋蔥 55g
" `  d. N, u5 J7 V4 Q. }" K" M) |6 ^小蕃茄 5個 ( s+ @+ @$ A6 K( K
青椒 1/4個
) Z1 ^' F7 @5 s/ ~0 ]3 n蒜末 10g
' F, c, s$ f+ \& n9 r# T) j" _太白粉 少許 # t) V1 ^- j! Q/ t4 l( B
【調 味 料】 9 B% P4 k" h# q+ P

2 M$ X2 }% s, Y( a9 U7 U& `  D糖 1茶匙 . g3 @7 l& O" M! i  f
蠔油 1大匙
5 X! K& J! L& L醬油 1/2茶匙 ( E# o( Z3 ^6 P3 p1 v9 E2 d
魚露 1/2茶匙
' W8 K7 H  S) Z7 v8 e' f! e檸檬汁 1大匙 # [7 I3 V: V3 `8 O4 X$ e
麻油 1大匙 / j' W. x6 c4 j
米酒 1茶匙 : `- O/ e8 |0 E9 E* H6 e  M/ r
胡椒粉 1/4茶匙; Z" _' O- v) H# x, R, X. n# H/ f

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[發帖際遇]: 阿寶寶在路邊踩到糞便, 慌忙中不見了遊戲幣636.% N+ ]# B0 c8 q; I/ z5 T