泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】 8 Y8 f, Q0 X8 G  T4 @+ u8 p2 _

0 V3 b9 ]- a1 c  {. u1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。
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2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。/ a" X# k+ G( m4 V7 r- e7 @
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3.蛋打散。% P# Y3 t; e! ^3 p
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4.蒜仁切末、韭菜切段。* G6 _8 b: P9 a) Q5 `8 N! P
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5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。
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【材　 料】 " h- o3 u& q, H
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河粉 225g 2 e: D) I$ q; \1 Z+ F3 H( R
銀芽 50克 ; z7 A, ^. Q+ m7 |4 d* }* L
韭菜 1顆
0 i* P- S; ]& g7 `9 ~雞胸肉 2兩
$ x5 w! j: f! C* Y1 ^蘿蔔乾 20克
2 A5 `( p$ v0 J豆乾 25克
" V0 U9 D  {! F! F# R0 O" x" N5 {蒜仁 1顆
4 A) j) t; S* k- Q蛋 1個 - u% C2 i% f/ e8 n6 n* _8 V+ @# V& i, ?
高湯 1大匙 ( x, ^) z. r; I4 ?( p8 M
【調 味 料】 5 O7 K1 ?2 \5 E' \$ ?

0 o2 k8 K4 j8 q& G7 J; d魚露 1匙 ) l, ^" O+ F1 [
糖 1匙 0 p/ p4 B+ c' t" A, E( U
檸檬汁 1匙 0 f4 T, O* u- a3 |+ c
胡椒粉 少許3 J7 s7 H+ F' ]" o( ?1 N

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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705. " N, Z5 p5 G" H% E3 O; j