泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】 / |' _4 W$ g& {: R# @- u6 I- f& S9 R' K
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1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。& M; H& Q! [: F, P3 R" d

, k$ N, I6 b5 ^  O6 S) W2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。
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( t6 @4 w, |% ^) ^3.蛋打散。
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4.蒜仁切末、韭菜切段。
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* I3 w  m& w2 Z7 h3 ~5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。 7 U8 d  }$ U8 ~, w
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3 T6 Z( ~! L2 r【材　 料】
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河粉 225g $ _. A8 z# o. {" Z
銀芽 50克
6 _; `7 V, n: Z6 F0 d# W韭菜 1顆 $ C+ q& W' W% G/ `
雞胸肉 2兩
2 p3 o' H, g7 X  M  \: j+ G( f  c蘿蔔乾 20克 2 |; w6 T5 V+ a: e9 ~- I
豆乾 25克 " C& Q8 F! W# O  Z+ A7 K+ M3 u
蒜仁 1顆
, k- C* X6 {" B7 A3 t! i$ U. i) |蛋 1個 ( N$ N1 S( k% L
高湯 1大匙 2 ?+ a3 d. e! o7 K4 p. W
【調 味 料】 $ U6 L9 @) L; M5 }, i: N- V4 r

% n2 N- S2 H6 y魚露 1匙 + f& z5 w+ C% Y+ \
糖 1匙
; Y1 b! V/ T: O8 R6 |8 I, ?% e, D檸檬汁 1匙
9 m" @- b) ~- j! ~9 U. c( s0 e7 C胡椒粉 少許5 k: V0 N7 J% _  ?& {9 B9 b) G. a! [

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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705. # z8 u" d) n% ~2 K  ?& `6 ]( x