泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】 3 A! a, ]: Q% O5 b

$ X5 S2 |1 ~2 F9 C& [* b1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。9 ~5 f7 Q9 l8 t: M
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2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。7 W9 ^7 V. f; V  R$ w7 M  K6 ^
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3.蛋打散。* N$ {) W& r/ i
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4.蒜仁切末、韭菜切段。
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/ V. {& F9 A) g/ R4 `$ Z5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。 " c0 X# J# @4 q/ r( |
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: _+ v7 K2 Z8 |% T+ w【材　 料】
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河粉 225g & _' k0 V( M7 m/ h% |
銀芽 50克
8 ~- C3 d% I2 B6 d韭菜 1顆 0 e2 _, M0 F) r) M9 c# U  D
雞胸肉 2兩
) S) y  e1 e/ P6 J2 Q, t; s蘿蔔乾 20克 " [4 U- x0 z( g3 S6 \
豆乾 25克 6 V8 V) h* R2 J/ `
蒜仁 1顆
; ^5 T8 `5 O/ J  J蛋 1個 1 K( s% C. R- a( V% r7 }5 t
高湯 1大匙 0 E$ f* ?' _. m- g! u
【調 味 料】
7 [* {9 d: K- w) B+ P0 A : h: E7 p/ r  B6 x2 n0 @6 V  X
魚露 1匙
" N& ?3 X8 ]/ a; g, r糖 1匙
, h' E6 i: d% t& T0 G( X9 o$ |$ ?檸檬汁 1匙
0 H) @+ F* l- p2 d; s胡椒粉 少許
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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705.' R' I, p5 D. d$ u