泰式河粉 【做　 法】

泰式河粉 【做　 法】 : k; U- q# L0 t7 m2 v  J; v
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1.乾河粉泡水約2小撈出瀘乾。+ j! }* `# ~7 B' S' Z
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2.雞胸肉洗淨切片、蘿蔔乾泡水（去除鹹度）、豆乾切丁。
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4 J; v; z6 d. d8 ]* C' h* ~. ]4 |# `2 v3.蛋打散。
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4.蒜仁切末、韭菜切段。: e2 U: Q. S- @1 g8 l2 _& \
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5.用1大匙油爆香蒜末、再加入（2）炒勻後再放（3）炒至8分熟、再加入（1）與調味料、淋上高湯後用中火炒至入味再放韭菜段炒勻即可。 2 F, g. T+ ~8 G2 \! ~
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; ]# P+ [$ I+ I  r+ t' J7 o# Q【材　 料】
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河粉 225g   p% D6 n1 x& B* S1 q
銀芽 50克
/ `0 K1 E$ x# `韭菜 1顆
. Q* H0 `/ W+ C) ^/ }$ Z雞胸肉 2兩 8 }( x8 Z' f; b, a
蘿蔔乾 20克
6 T# O! C+ K! w: }, g  w: X豆乾 25克 8 V- H  _% I4 D1 H% c: ~
蒜仁 1顆 1 U& b& u1 G8 [  y  i6 [. u4 W  S
蛋 1個
  k1 u2 f" \" V& B高湯 1大匙
8 w( N) z3 n1 m& ?【調 味 料】 2 ~5 c$ s% u/ u, ~4 d6 J

' m# p2 _2 f, O: }魚露 1匙
8 b2 b% r+ x/ E( x  t, D5 W  B1 f7 o糖 1匙
+ ?2 V- n, u% t3 R+ \0 c3 ?1 ?檸檬汁 1匙
, D. C4 _& w# M$ |胡椒粉 少許! T  g5 t# A4 j* i% u3 I: P

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[發帖際遇]: 阿寶寶收取租客本月房租遊戲幣18705.3 g0 M3 U! N' i; Q