樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:37
只看該作者
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
' M9 b' w" g! b# J" l1 z; Z
( Y- S& v2 M# a* u, K/ m1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 . E- h0 S9 l% o8 g) }" @
5 p1 B" B' z' B3 Z: I# U" E1 i$ d
2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
% s1 u7 _$ M( f! h) V- x - C( I( a* }( z+ i
3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 * x" P; f! H5 l
! z. U1 f4 R7 I
4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 1 a6 e& C9 Q% q+ I0 [* x
a" N" i8 A. ] 3 y. s! M' r# K' `; o: r* G
6 g Q7 v$ z% q! S: `- G! o【材 料】
# K: X) |- g# `( e3 O 6 I4 z! [* B. ?
鮮干貝 200公克
7 i; I9 w- L& K1 R5 z3 R+ |太白粉 50公克
4 S& Z8 d, G) G& l2 ~, N1 r【調 味 料】 ! x$ m' {9 w; b6 `- L( O( N
! K$ R5 d& }, S4 w* m
辣椰醬 4大匙
8 `5 Z! W) R8 N% B! t0 c
2 R5 [% x2 ~! g$ T6 u' c
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
