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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 & U$ x) P- f2 k1 R2 d2 L% s
, c3 a, }- c& M1 E- R! j1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 1 _/ W9 I3 l+ G2 h* m6 t
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 + ]: V$ Z2 |2 ~, {9 X- u
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【材 料】 7 J" W& \. h$ P
- S' |0 W, y; e8 x$ a5 \0 ~鮮干貝 200公克 4 I, ~! v. p4 m7 Z8 ~
太白粉 50公克
, L' S( l2 w# x x【調 味 料】
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辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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