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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 0 U/ k* F# T. j# T1 ~1 U
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1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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- n- @8 Z8 \9 V" H+ _, ?2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 4 ]3 K- L1 e2 ^6 U
/ w2 t$ a# p+ J3 [7 b0 G+ ]8 c3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 3 ~# h" t2 o. z, p7 r: S
$ b" c4 N, a1 A2 F/ f$ b4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 9 f5 A+ L+ A3 i+ V9 P
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7 ]3 }9 S& y. _" S【材 料】 . X0 Z0 w$ B7 P# c8 b' o; f; F
A3 ?9 N0 b' f' _- L* A鮮干貝 200公克
9 X7 c9 v# z% f& P8 N. [太白粉 50公克 3 K( e& v8 K' i( E* ^$ m+ E
【調 味 料】 8 c& b, `, e6 t$ f% T
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辣椰醬 4大匙 4 T1 ^; o; h- f" f {+ ]9 U' i
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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