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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 ; P0 c- B6 t; u# W5 T0 n
4 c, S* y- }- [0 _7 u$ t1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 : r- a, {; Z- M- K2 e5 v/ u8 L$ |
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 n* s. f7 c* `/ z) X/ N0 z
$ `$ P, }: V8 R4 @ w8 g8 W" ]3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 & r8 y- T2 N- M; h9 o
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【材 料】 : ], w) }2 ~/ g, Q3 i' B) H
# k2 }" B& K: Q3 c- {# Q" J( a鮮干貝 200公克 , I1 n( v3 Z5 f$ ?
太白粉 50公克 ; ]5 v1 w( g# Q# s3 T5 @1 E
【調 味 料】 ; F3 r! x0 p# ~0 S2 p% g) Q
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辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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