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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 9 S! b# o; w* r! w6 e+ k; t
( V: f: I0 v4 w5 ? u7 U$ A' h% C1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
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8 F& s6 }: `0 t6 B5 _3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。 $ ?( B% m: {$ J7 p y, X
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【材 料】
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鮮干貝 200公克
( |1 _; L; t. y; x5 ~' @太白粉 50公克 5 O6 Y1 @7 i6 O
【調 味 料】
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5 V, u: ^% l1 H辣椰醬 4大匙 # S) P! h. Y6 W
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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