樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:37
只看該作者
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
) r# g8 T) v7 {' e
4 r# f0 J! G2 B2 Q. H1 D1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
& }. ]$ N {% Z) R , g$ [$ f$ [+ k/ M0 Q3 k. r0 e
2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。
7 t) Y1 `, v z8 Q+ y
7 S2 R7 W( n4 A& m5 }; N3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 + _' c% E1 j" j. G6 a) H. n
2 ]% e8 D* n0 o/ p5 k4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
2 x( m. Q# b0 j% l- u
( L/ g3 x0 D9 g/ r! O
5 m5 Z, |# n7 L6 ^4 S7 r 6 k3 ]7 y, b0 U1 `
【材 料】 ! x3 C( v9 A( P( T- ~: S
9 c/ n" u# z6 `# q$ A鮮干貝 200公克 $ ?- }( t" s8 y8 `5 _+ d
太白粉 50公克
" V' G/ u6 b0 y1 e【調 味 料】
: A2 v$ \7 L3 Q/ M, j# U
2 t( m% q3 |# g) K# I9 x辣椰醬 4大匙 ' [8 M$ q; F& G) `$ c
# i5 Y F0 b7 i' `6 N& z% H
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
