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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】
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1 a; P8 L4 w) a2 n3 G7 n6 Z1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。 " T) @3 t, W) T7 a; x: U
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 + U5 m' M$ y+ s: q4 Y' W
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。 7 ]# b2 }: J3 w" |# n4 ]
) ]' Y4 A( p- q: l5 U1 K5 ]4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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【材 料】 : O# g5 L# j( [9 f1 O
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鮮干貝 200公克 * w: s. g0 p' W1 j
太白粉 50公克 % J3 D5 s, O0 d
【調 味 料】 - ]5 w1 [& y' n0 v: l, J
! ]2 P7 t% Z! ^5 G辣椰醬 4大匙
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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