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發表於 2008-7-13 08:37
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辣椰醬鮮干貝 【做 法】
辣椰醬鮮干貝 【做 法】 : E) a( j# y R+ ^! x8 y( e
8 M. ^5 m. p9 }8 P m1 ], H1.將鮮干貝用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。
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2.將鮮干貝均勻的裹上乾太白粉。 7 X3 C3 q: V/ d$ [! W- @: ]" l
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3.取鍋加入沙拉油熱至約150℃。將作法2的鮮干貝下鍋以大火炸約1分鐘至表面微黃、乾脆後撈起瀝乾油。
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: a( D2 x4 \0 w4.將炸好的干貝擺盤，把辣椰醬加熱後淋至干貝上即可。
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【材 料】
* B0 z! w" N7 U5 J4 R- W
0 x, @% ^# Q& g* ~6 L鮮干貝 200公克 + Y* m! t7 r3 D. H
太白粉 50公克
1 k3 W9 z" q' k" ^【調 味 料】
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+ A8 }1 r6 n& _辣椰醬 4大匙 ! K6 t- W$ h' I& j
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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