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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】 5 R& U) j, }1 T7 ?2 o
6 s9 d \" L9 |1 P1 j1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。 5 n- h. K a1 @" R- {& t9 {
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2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。
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【材 料】 0 ]+ U6 q) e: F# d% U% v% G5 Y
/ m8 N9 G) I6 ]6 ^( f3 J( s鮭魚頭 半顆
' k0 o& ~3 d/ a( d6 Y1 C蒜仁 3顆
6 A8 T( }$ w0 q4 R" v薑末 1茶匙
: ^4 p9 K% U8 b" d7 q2 I% H【調 味 料】 {# `; z7 R7 a9 Z
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海鮮咖哩醬 2大匙
& o0 Y: Z ]9 f" K水 300cc : h. w0 ?- [& c6 H! C K- b
鹽 1/4茶匙
9 @- H2 \, q/ t7 Q- m+ K細砂糖 1/2茶匙 % K. ~! w9 W: W/ ^0 o
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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