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發表於 2008-7-13 08:36
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咖哩魚頭(1) 【做 法】
咖哩魚頭(1) 【做 法】 : b$ i* m1 d6 H0 n$ g- l
* f( c; Y' c( e9 \+ t3 B1.把魚頭用清水洗淨後瀝乾水分，將蒜仁切成細碎狀。
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2.取鍋燒熱後加入少許沙拉油，轉小火爆香薑末與作法1的蒜末，再將魚頭及所有調味料加入，並轉小火煮約5分鐘至湯汁收乾即可。
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( ]4 q) \5 k) ?- \: n( x【材 料】 7 g5 M6 [: y# ?( f Z6 k/ F
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鮭魚頭 半顆 6 }) M' x$ h, H' \$ U$ _
蒜仁 3顆 - A) }& M3 \ M1 m$ F w1 a
薑末 1茶匙
: P* Y; X" S( e1 T/ A* z【調 味 料】 # f6 \+ y6 P2 @" Y( w f. m# x
1 @% p) r: S! N9 h K
海鮮咖哩醬 2大匙
3 ], Y/ P4 c& r水 300cc
2 Z9 g% K! E2 H# h$ {+ ]6 [5 h0 a3 d* w鹽 1/4茶匙 & {* K" C; r- j! w
細砂糖 1/2茶匙 $ O! r+ F d0 W7 x
( M# G- O8 Y; Y1 u0 B
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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