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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。 ! U' e. ^, x4 Q7 e! c
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 1 g; p! b; f) ]1 [
; N; }$ g5 p6 u; r) t3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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0 x+ ~1 N8 I+ G3 F【材 料】
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豬小排 300公克
4 c- n* I# e, f5 H9 ^0 k' m新鮮椰汁 800㏄ & V5 C- V; q/ v, Y) M' w
水 1500㏄
/ T' K* }5 N( P' f4 s1 x1 ~& B【調 味 料】 , v$ i* `% [. |3 t% J8 h) v
8 a2 y3 k+ [+ H3 r! l, e% O1 L鹽 1小匙 # e# S- Q* m: Z9 M) ` M' p* E
雞粉 少許
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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