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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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. v' l' H0 y: `2 c! t1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 1 X. \- X7 j8 R8 |# l
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。
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( C8 X6 s" L, _8 J |) I【材 料】 2 G7 B5 l C Q4 _# a! K/ L
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豬小排 300公克 % h2 X$ F: e. c$ p% o9 q6 r- N: L
新鮮椰汁 800㏄ ) p! L% F8 j" _
水 1500㏄ " c2 V6 o, H$ p2 B; C% k1 Q) p
【調 味 料】 : _5 l# i, S5 O5 K
/ P$ C/ w1 r/ C2 k鹽 1小匙
+ t5 F9 N) ^6 y/ S% m5 c, u) i4 h雞粉 少許 " E* @4 }- m! h3 v) F- g
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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