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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】 3 u& ~7 o6 ~% x+ z5 J# Z
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1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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& p) P2 I9 O e0 Q: v ^$ \% V: W2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 " R2 ] c+ H7 J6 {( v
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 5 D; P. n+ n! F9 `1 x* R9 K
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【材 料】
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1 v* C* r% l3 `2 K v豬小排 300公克 ) a d8 b# ]3 k* f, O
新鮮椰汁 800㏄ 9 H; S2 h* E' n( Y$ T+ V
水 1500㏄
8 a' G g5 h$ @: [【調 味 料】 ( [0 n$ I5 L. W- z- r: I
* _# a0 ^5 x/ r o鹽 1小匙
' p$ i* j' U: a" U5 u' N雞粉 少許
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7 U" \6 C. H5 m8 |, U; r/ n
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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