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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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! R; ^" |, `3 p7 G# F$ W$ I6 w1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。
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: l6 v) E& k% R4 @2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 0 k* D" L5 E7 j9 v4 N
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3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 / S3 A+ O0 w0 y! H) K1 U
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【材 料】 7 j5 X% { R5 r, E1 c
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豬小排 300公克
0 p2 y6 N1 @! G3 g2 V+ p新鮮椰汁 800㏄ 6 J. r4 ^# `, f& } H1 {
水 1500㏄
- K& ]2 s2 R) ?7 K【調 味 料】 & K5 p' X/ t' ^# a% w$ y: J1 O
$ M0 w" M4 D$ T Y鹽 1小匙 5 Q5 a# e4 [ Z9 X
雞粉 少許 ; L( Q0 m2 u6 w _4 Z, C* m
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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