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發表於 2008-7-13 08:35
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椰子排骨湯 【做 法】
椰子排骨湯 【做 法】
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8 C5 j; X1 @+ C$ ]/ U5 T8 i/ t# j1.豬小排洗淨後，放入沸水中汆燙去除血水，再以清水洗淨備用。 & A+ A0 E) B7 g, W. s* s& q2 t
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2.取一鍋放入水煮至沸騰後，加入作法1的豬小排，待湯再沸騰後轉小火煮約40分鐘。 ( S8 i* R) k" q* C S, {9 p
- G) L |6 W! q3 B5 g2 `$ }$ t3.再加入所有調味料及椰汁，待湯汁沸騰後即可。 # U# x+ `/ S+ d. r% F% C) K; c
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【材 料】 # n6 a1 p( p1 L$ w
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豬小排 300公克
# y5 x2 ]' h5 U3 q* R$ i- |新鮮椰汁 800㏄ - q9 {6 l" r1 B( G
水 1500㏄
( D; @2 ~( T) }【調 味 料】
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鹽 1小匙 W% W6 s2 E* C* [& x& R
雞粉 少許 8 J2 t/ A: D, R* E% z- B
0 N, D% ]* W+ h7 A: t; E. v- D5 |, y
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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