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檸香中卷 【做  法】

檸香中卷 【做  法】

檸香中卷 【做  法】 + g& }6 ~: o3 C  `+ X- t. o4 d
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1.中卷洗淨、瀝乾,去除頭鬚及內臟,再切成圈狀;蒜頭切碎;紅辣椒切絲;紅、黃椒切粗絲,備用。
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2.熱一鍋,放入橄欖油、作法1的蒜碎炒香,再放入薑絲、檸檬葉、作法1的紅辣椒絲及中卷圈拌炒均勻。0 L' l1 E  [) {; U& R

+ [3 ]  y# T7 Y5 E0 t" x- v( v: d3.加入魚露、白醋、糖調味後,放入作法1的紅、黃椒粗絲拌炒一下即可。 ' ?6 P9 P) B$ _( U, \3 ~/ N
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! j9 T' X0 I6 `6 B: H5 [【材  料】 ( e3 R8 l, Q% }$ u- w% F

; a0 k. ?3 J. ~3 k: j8 p中卷 150公克 & ]; [; {4 Z4 k0 r% }- n
薑絲 10公克
' t/ u2 g5 Y9 b  B蒜頭 2粒
# z9 U1 o  K& u8 E4 C" _) B9 ~- w紅辣椒 1/2條
0 m- T1 b6 I4 W2 j) M* d' h紅椒 適量
4 p: |: O3 O2 f1 _& @黃椒 適量
* b5 _( e0 ], l# t( Z; o橄欖油 20㏄ 3 g9 I" w( n" }5 G/ z! z) {3 x( x
【調 味 料】
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檸檬葉 3片
9 R) X( R0 U3 [: f2 p3 E8 G' [魚露 50㏄
" t2 ~& V% B4 X- ?9 R& J白醋 30㏄ $ v0 p. h7 S7 F( ^  |, Q# R
糖 25公克+ D( \2 q5 O. R. Y- x8 O  x% p

5 s, p- C) J: [  B# T7 |( c) z1 ~
[發帖際遇]: 阿寶寶大財神附身讓你意外獲得四位數的現金遊戲幣3973.; y% m; ?- O% l  _! H- q: x: w' N

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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