樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:28
只看該作者
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】 ! \% i9 @2 Z3 j* J% r2 t
# h: B& ?8 g9 z q# x
1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。
$ q% C' K8 K: t/ d% H6 G6 l4 i$ B
o; D+ \# F! C: W0 P2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。
3 g3 U! D ^8 O! `; {8 }$ f + b4 K9 I; a9 g
3.將作法2的去骨雞腿取出，放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。 : j. T& v5 h# q6 I" [7 F7 G- n
& F9 Y! ^% D. V5 g0 {1 e " }# g. I& _4 I n9 ]1 E
# |% ~% n8 F% W& J+ a
【材 料】 ) n3 W; h* ~3 B+ N4 h H/ b
4 ? i5 q4 c4 p6 V" e6 Y: ~
去骨雞腿 1支 + i1 V* c- v* X9 [: j
香菜碎 20公克 % f- n; `( | J
蒜碎 10公克 ! w# O) |" a% P3 r5 ?$ \
【調 味 料】 & X; L; L/ i0 K4 ^; l+ c
7 v9 w1 S8 D5 F# o9 g四色胡椒粒 10公克
$ C6 ^* b* l; [$ A+ |- }: d5 m5 R% `醬油 30㏄ 6 |9 c6 k% w+ G1 B) s
水 20㏄
/ t1 x) n( N% X+ |; Z5 u6 `糖 15公克
0 _. D% @% Q5 H u4 A& m; C7 w$ l) E/ f% c
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|
