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發表於 2008-7-13 08:28
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泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
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/ c5 o' w4 l5 U( E5 L7 m7 R2 ]& ?1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。 + X/ [4 w2 e; |% k
, @4 s$ p- c2 M2 K0 \! j2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。 4 F' X5 y0 K: Z+ s: D O, s
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3.將作法2的去骨雞腿取出，放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。 / j7 _% _* z; d) m' G8 X& c
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3 \6 r' i7 [' B! E* E/ w8 q. f【材 料】
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去骨雞腿 1支
- ^' |3 r5 z/ ^1 N4 V+ \: S- w香菜碎 20公克 L! {8 @* b% H$ Q
蒜碎 10公克
, s7 I& }, z# `' l- [【調 味 料】
& @# w+ n7 _4 n2 q7 K( a, p F; m7 f5 X8 u) o' B
四色胡椒粒 10公克 $ I ]$ _& H5 E4 m, d6 @
醬油 30㏄ 5 ?4 F! h w6 Y* P, {' v- O; ?/ v
水 20㏄
* C( s: d. s2 }5 c% a9 Q$ D5 m" D- [糖 15公克
" C7 p9 m6 {1 z4 D1 h: [7 |) k" w3 C9 |" R. S; R" V9 j/ `0 {% l, `
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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