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發表於 2008-7-13 08:28
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泰北四彩烤雞腿 【做 法】
泰北四彩烤雞腿 【做 法】
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+ X. o ?( W7 a# Z2 c1.將所有調味料與香菜碎、蒜碎混合均勻成醃料。 , A5 W+ A+ X! T
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2.將去骨雞腿洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約30分鐘備用。 9 f+ x# }: E$ M+ L Z
7 [. g) a. B- N6 n: I5 r S) u% _3.將作法2的去骨雞腿取出，放入烤箱中以180℃烤約15∼20分鐘即可。
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7 v* P9 h& U6 ~- Y) A【材 料】 * }) n2 n( e3 ]5 B9 ` D. H
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去骨雞腿 1支 * I2 O6 j9 N# A0 }/ F/ r) l
香菜碎 20公克
: n$ W5 \" G; _% I+ O蒜碎 10公克 + I2 t2 `, R, \8 m
【調 味 料】 % S! ?4 W3 A5 H- X2 h6 i
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四色胡椒粒 10公克 + z8 @: m B9 ^+ v9 S
醬油 30㏄ 4 F( }) d+ f, C- b. m
水 20㏄ A* ?$ `2 |- D8 y$ r8 h/ P/ ^0 z
糖 15公克
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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