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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 1 F! E d8 ~9 M* s0 H- T; O
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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+ R1 f+ O- O W1 }$ a* H& g! u1 Q2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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O, a3 U6 ] @5 f& S3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 . g u( K5 i& ^- O. b2 Y
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2 J* M$ X5 [, {0 U# A【材 料】
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茄子 200公克
# Q \* D" R; L9 G% V* C( Z' t檸檬汁 20㏄ 0 ]; Q6 G6 D: s. I+ L+ p
橄欖油 20㏄
- b5 \6 |: X" q' j3 z- o$ R【調 味 料】
/ G* o7 Q/ M+ @' v" q1 f: P |
% D- V' s9 }/ c' P' {南薑粉 5公克
4 s$ C, R1 M9 @) @8 Z鹽 適量 & s2 |9 R0 k1 g- `& z/ n( \
黑胡椒粉 適量
+ r# V9 J' S8 y; d9 r* `5 I6 v3 L7 o7 p7 J4 x
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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