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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 u; a; Y6 h9 Y8 x
- D% c8 D. i' d' d5 \ K; c7 |) D1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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- n+ M$ {4 X) \$ V* m3 V3 h2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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# a2 D, T$ Z& o1 i: v2 r2 G* w0 _3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】
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$ a/ q" W6 ?3 ]4 I$ q: ]+ z T茄子 200公克
: ?, |0 B0 ^* B4 P0 g檸檬汁 20㏄ 3 A( G/ `9 a9 ]" a. ~: P, h' w5 H
橄欖油 20㏄
4 k, h8 o. R n) r【調 味 料】 * I6 i6 E N y: H% u, X
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南薑粉 5公克
2 A6 `6 B' T; H, a% b鹽 適量
# \8 J9 i: Q7 C黑胡椒粉 適量
4 M: C: O/ |" J* Q
! H7 }9 H6 F- a6 F
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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