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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 0 n1 m3 d: K, }
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 # l% _0 q- }7 ?9 o9 ~9 }3 R. R
8 B- L# ?: v- @/ B8 t5 ?2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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" N' u3 R# I5 d3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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【材 料】 + I5 n6 i: R+ e' A- k. f. a7 E
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茄子 200公克 . h# [& |! _2 U u2 |
檸檬汁 20㏄ ) _" _+ V9 s. c( P; H1 g; H' P
橄欖油 20㏄
& b7 _0 r& N0 s$ j: n【調 味 料】 7 C6 W, k$ ?- s
+ y. d0 N- p( Z9 I x
南薑粉 5公克 6 T4 Z7 Y1 _5 ?4 `) T" l/ X
鹽 適量
% U+ ]' Z+ z. U8 y% v, e; m黑胡椒粉 適量
- p& y5 [+ p. g# ?( |: V2 q0 O: o2 x! Q; W* p4 U/ W0 _& H' V
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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