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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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) t. S& b; C9 m; M8 r8 C1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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" g% Y. d8 t) q3 a: l% ~2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。 5 E% P4 d8 a& u) C
/ n) g' `% q, `3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 % ~9 B2 N3 ]* w& }
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【材 料】 8 l4 H% m/ k- b o( ~
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茄子 200公克 + k- }' @8 y3 @# z0 L& W, z
檸檬汁 20㏄
' R9 S* B$ L# B/ p4 W0 z% e# ^3 v橄欖油 20㏄
. H9 Z6 N+ B4 q6 W% [【調 味 料】
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* W5 a$ r8 r3 o' C( S- z1 b南薑粉 5公克
- X3 o4 h4 { Q4 q6 J6 \1 R6 f鹽 適量
' H6 I( A7 |. W7 P# N& ^黑胡椒粉 適量
8 e5 w# R$ S- S5 u# R) j2 `
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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