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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】 ) U8 p: m! v' [
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1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。
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) A r# K. Z" e9 h7 b9 ^5 t2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。
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7 h; r8 H* [& N5 v6 c【材 料】 b6 ^! B) f) l$ R9 @
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茄子 200公克 , Q1 U7 g+ Y A. f) w) R6 X0 V0 P
檸檬汁 20㏄ 2 |' S5 E: l3 e' m( _6 [
橄欖油 20㏄ ( ~) C0 @- k: D+ s) _+ S& n
【調 味 料】
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南薑粉 5公克
% I0 K& Q( G+ t3 B. q: c3 B鹽 適量
' U4 h: \) {6 @ ]5 P6 Y/ a4 b黑胡椒粉 適量
* G4 `( o0 v' E+ C3 ^+ I$ N* _8 r4 J4 H$ |
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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