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發表於 2008-7-13 08:27
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南薑香煎茄子 【做 法】
南薑香煎茄子 【做 法】
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) U' m3 c# I; n, m( B8 O& T1.茄子洗淨切厚約0.3公分的斜片，泡入水中備用。 * T4 c$ u- l- q8 j: A
- q1 a, W% J) J: O7 ^- Z2.熱一鍋，放入橄欖油、作法1的茄子以中火煎至兩面均上色。
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3.再加入所有的調味料及檸檬汁拌勻即可。 7 x. T" A& H4 p2 j9 x) E
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5 b0 ~0 A: [% V: { p' C【材 料】 + K$ K: o; {6 O. a/ w/ o Z! M
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茄子 200公克 + i& O7 _. k# f0 a+ A. H8 c
檸檬汁 20㏄ ( z# [9 ^ S% o$ K p
橄欖油 20㏄ , \, o5 G' p7 ?# ]- R
【調 味 料】
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南薑粉 5公克 ~. b1 o: [# w' U) o' @8 c9 }7 @
鹽 適量 3 S4 C h( q' ^) Y& w
黑胡椒粉 適量
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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