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雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】
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1.將無骨牛小排肉片和所有的醃醬材料一起放入容器內,拌勻醃漬30分鐘後,以中火炒熟備用。
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6 p  d; N& k+ `: [- X/ `9 i/ k2 ~2.取一炒菜鍋,放入沙拉油於鍋內熱鍋後,再放入韓式辣醬、白飯以小火拌炒均勻後,盛入拌飯碗內。6 m6 b5 j# K: W' ]
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3.在作法2的白飯上面,依序放入綠豆芽拌菜、辣蘿蔔泡菜、辣味蒟蒻、胡蘿蔔拌菜,並於中間處放入作法1的無骨牛小排肉片即可。
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【材  料】 2 @/ ^4 `6 m" z% q7 ?
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無骨牛小排 150公克
# ?# X0 K2 Z$ K: |1 Y& q沙拉油 1中匙 3 o% |5 E8 L7 I' q# e' s
白飯 400公克
6 u# Z5 X1 }, g+ ^$ O8 {綠豆芽拌菜 40公克 # z, E' X% E9 }
辣蘿蔔泡菜 40公克 * E1 y# K6 h; Q/ y
辣味蒟蒻 40公克 9 A, s( ]- U( a% T& x& t
胡蘿蔔拌菜 40公克 ! w2 E: \% v8 T3 i0 x  s5 f
【調 味 料】
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韓式辣醬 1大匙 - J* t+ R" F( _, d5 o  w  j1 D
【醃  料】
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韓式豆瓣醬 1中匙
7 r+ K2 w+ t" t2 U; i" v# G0 a20度料理米酒 1中匙 # m0 Z4 E1 \6 P6 F0 S3 j! N- @2 l. K
細砂糖 1小匙
8 m% A" Z2 M9 A# ~, l白胡椒粉 少許 " `( n: W* B3 `% t; {( z% p  Z
胡麻油 1中匙! n( ?' U" D7 x0 a1 H' w
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[發帖際遇]: 阿寶寶在風之街摔了一跤, 身上不見了遊戲幣3292.. k& e# J) G/ e( a; R

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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