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雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】

雪花牛肉拌飯 【做  法】 8 V& ^/ T! I$ C% E. t

& ]1 B: E6 [) y) N0 a4 I. U1.將無骨牛小排肉片和所有的醃醬材料一起放入容器內,拌勻醃漬30分鐘後,以中火炒熟備用。
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2.取一炒菜鍋,放入沙拉油於鍋內熱鍋後,再放入韓式辣醬、白飯以小火拌炒均勻後,盛入拌飯碗內。& s+ ^6 c' s1 B
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3.在作法2的白飯上面,依序放入綠豆芽拌菜、辣蘿蔔泡菜、辣味蒟蒻、胡蘿蔔拌菜,並於中間處放入作法1的無骨牛小排肉片即可。
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8 r2 a# O( y0 M1 D【材  料】 8 A" L3 x$ M# ]: k4 I: j
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無骨牛小排 150公克   G+ m, H1 c3 v% L9 i/ [- U
沙拉油 1中匙
: O1 L7 h- `& H! B: x. J/ }白飯 400公克
* j2 R! n: k6 {: S- F! z' E綠豆芽拌菜 40公克 * X& A% G# r! g7 m5 z) r
辣蘿蔔泡菜 40公克 1 k& |/ u) ?! e0 w; ~; _: R
辣味蒟蒻 40公克
2 I* C/ F8 k2 n胡蘿蔔拌菜 40公克
, d) V' p4 s9 j$ z【調 味 料】 + \2 l5 _* W) Z
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韓式辣醬 1大匙
+ z; Y! m( x8 D0 C+ _9 P2 R+ @【醃  料】 : ~3 e- l, p" E, f
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韓式豆瓣醬 1中匙 ; i7 V/ d- ^  e5 L; G5 R+ J$ _+ R
20度料理米酒 1中匙
4 s* e5 s+ n" V5 C細砂糖 1小匙 & h6 }  l; a8 x
白胡椒粉 少許 . l# n- I! p+ @9 w; p* y% E# X% r8 ?
胡麻油 1中匙1 a! w! B7 k5 f: b

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[發帖際遇]: 阿寶寶在風之街摔了一跤, 身上不見了遊戲幣3292.# ]+ y2 A( X+ k/ J6 W6 W

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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