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碎牛肉拌飯 【做  法】

碎牛肉拌飯 【做  法】

碎牛肉拌飯 【做  法】 . m- K! Q9 x( F; h+ ^5 Y
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1.青花菜洗淨後用熱水汆燙至熟,再撈起瀝乾備用。
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- c5 l2 b" H5 T( ?* T. {; Y( o2.熱一炒鍋,放入牛絞肉、綠豆芽、魚露拌醬、20度料理米酒,以小火拌炒至熟備用。/ c! v: |5 s/ f% z/ H
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3.另熱一炒鍋,放入蔥花以中小火炒香,再繼續放入白飯、、辣椒粉、黑胡椒粉、韓式辣醬、雞精粉一起拌炒均勻後,盛入拌飯碗內。4 f3 q# R) H+ e$ E1 q! k
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4.在作法3的飯上面,放入作法1的青花菜與切片的紅辣椒片,並於中間處放入作法2炒熟的牛絞肉即可。
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& G0 z0 ^: Z1 l【材  料】
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牛絞肉 150公克 # V. ]  `& c4 \/ b
蔥花 30公克 . k# }3 \# H2 F: q4 p( m
青花菜 適量
: S# O4 b* _2 U" {1 e# Q綠豆芽 50公克
; L! J+ y, S7 d9 D) A6 H紅辣椒 1根
9 X$ x* V! u1 g0 r白飯 350公克 $ Q$ V- |/ J- p+ `
【調 味 料】 " q. m& }4 z/ P0 Z" i% ~

* M- h7 d. S  j' O% v辣椒粉 1小匙 8 @2 M/ n' ?$ J( w7 h
黑胡椒粉 少許 5 O+ e: k6 ?& v& }& q" r
韓式辣醬 1大匙 / |9 A7 ]9 }7 d% [' @6 \) }6 g+ I
雞精粉 1小匙
  G) @$ ?: W0 m! E+ R魚露拌醬 2中匙
% t+ }1 g5 [9 I, q) f9 \  y20度料理米酒 1中匙% C) H. _2 k+ M! g
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[發帖際遇]: 阿寶寶非法入侵他人電腦被捕罰款遊戲幣629137.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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