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松子銀魚拌飯 【做  法】

松子銀魚拌飯 【做  法】

松子銀魚拌飯 【做  法】 9 v% [9 v" F* V' J8 Q  v- w4 A( q; `3 b
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1.紅辣椒去籽切成細絲後,浸泡於水中;洋蔥切末;小黃瓜去籽切成小片狀備用。. H+ ~+ e7 Z; m. U9 y  Q

  z8 v# z9 d# ~* e4 Z2.取一油鍋,放入約4分滿的油量後,再將油溫加熱至160℃,然後放入松子於油鍋中油炸2分鐘至著色後撈出備用,再繼續放入吻仔魚油炸3分鐘至脆酥後撈出備用,最後把鍋內炸油倒出只留下少許油量即可。
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# \% r, h$ Q: a# C3.再將洋蔥末放入作法2的油鍋中,以中小火炒香後,接著放入白飯、魚露、雞精粉、芝麻拌醬、小黃瓜片一起以小火拌炒均勻,再放入作法2拌炒均勻後,盛入拌飯碗內並放上紅辣椒絲即可。
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; V1 [8 N) y1 c  n* C" p【材  料】
- K  [! E; ^; t! \4 Q/ Q
9 s, K. Z6 \, J0 p松子 40公克
; \: t, n  S& v5 N9 {吻仔魚 50公克
( f1 v3 W' [) ?, L2 Z1 Z! ]& i' b白飯 300公克
! |0 d  a9 a# w5 H/ _小黃瓜 1條 # W; n2 `' C7 H6 c9 u7 ~# _
洋蔥 1/4粒 2 u* b, j5 q! ^4 K. p
紅辣椒 1條
, W- E( t$ c- G# N$ l【調 味 料】
9 k& `9 s7 }2 g3 u; ^7 O& M- W( ?
7 G' {# l8 {3 c" T) z1 d魚露 2小匙 / F2 A% R$ Y' `0 d2 W  H
雞精粉 1小匙
! p1 A  N5 o/ m$ R! m- K3 j芝麻拌醬 1小匙; d. a$ ?! f8 r

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[發帖際遇]: 阿寶寶虐待小動物罰款遊戲幣92838.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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