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松子銀魚拌飯 【做  法】

松子銀魚拌飯 【做  法】

松子銀魚拌飯 【做  法】 9 e& u; q3 \% g2 K3 r

# H& M( W0 d( S2 H$ r1.紅辣椒去籽切成細絲後,浸泡於水中;洋蔥切末;小黃瓜去籽切成小片狀備用。0 q1 W/ o2 V. G; D& M* L
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2.取一油鍋,放入約4分滿的油量後,再將油溫加熱至160℃,然後放入松子於油鍋中油炸2分鐘至著色後撈出備用,再繼續放入吻仔魚油炸3分鐘至脆酥後撈出備用,最後把鍋內炸油倒出只留下少許油量即可。
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7 D* q4 V; P0 ?! M3 Y3.再將洋蔥末放入作法2的油鍋中,以中小火炒香後,接著放入白飯、魚露、雞精粉、芝麻拌醬、小黃瓜片一起以小火拌炒均勻,再放入作法2拌炒均勻後,盛入拌飯碗內並放上紅辣椒絲即可。 ! ^  w& b2 {1 b
  
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【材  料】 . r7 X* u6 E8 w9 ~+ l) Y

; y" S, F3 U# Q- {  i" G松子 40公克 ! M; J" r) d1 w) ?: x+ `* [
吻仔魚 50公克
! l- A/ e% E0 E# A7 O6 @白飯 300公克
3 |6 T  d! i$ ~! d5 P小黃瓜 1條 & [1 @+ `7 q$ s
洋蔥 1/4粒 9 A& [0 n, G" P
紅辣椒 1條 ; u- e0 E9 t1 O
【調 味 料】 7 L7 d4 ?" }$ f; w3 `' R7 X, G7 B4 i

3 K7 X9 \1 p& \; A& g: Q: N4 I  }  R魚露 2小匙 8 Z1 z8 ~6 p! {* E
雞精粉 1小匙
' J$ I8 o0 D' N/ r芝麻拌醬 1小匙7 m6 Z2 ?$ J4 M
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[發帖際遇]: 阿寶寶虐待小動物罰款遊戲幣92838.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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