霜降烤豬肉飯 【做　 法】

霜降烤豬肉飯 【做　 法】
! M6 n& w# y" O3 x5 V
& H) e. r0 r' w/ j' A9 k* F* z1.將松板豬肉切成約0.3公分的薄片後，放入一容器中，加入所有調味料後攪拌均勻並醃漬30分鐘備用。
+ [1 K2 r2 K; u2 W1 P, k8 A ' A. v1 g2 G" ?  x# @
2.將鐵盤用中火燒熱約5分鐘後，淋上少許沙拉油於鐵盤內，再放上作法1的肉片，烤至熟後並撒上炒過的白芝麻即可。
& l- ]( N8 {" L) M+ a' q " g$ b# y3 ]& b6 h7 @# s
3.在作法2的鐵盤邊放上炒高麗菜配菜即可。 % @& I4 M  M* r+ o0 d
  
0 `) x* b) [- {: Z5 n3 O
6 W2 Z8 x( Q, q2 V7 A0 k $ T+ L$ D  G" \' n5 l, X, U# W7 b; ]
【材　 料】
9 x2 g- V0 g; H! \4 m, _3 [4 Q0 S " s" \% K1 o4 u$ ]0 X1 t
松板豬肉 200公克 , L! y# Y( v# M+ i6 ]
白飯 1碗
& a' D3 F3 Z3 S+ h/ W炒熟白芝麻 適量   m4 `) H/ `6 Z1 M7 X
炒高麗菜配菜 適量
+ Q  G  p- j! ^【調 味 料】
3 c/ h0 w1 q: f" q! X5 E. v
& f: Y$ p' ]3 F) Y, {# z  s* {黑楜椒粉 少許 1 M' I) l1 q3 D4 Y
蒜泥 1中匙
5 n" f8 L* s, S8 [3 \韓式烤肉醬 1大匙
  i2 `4 P0 Z, |  J) g料理米酒 1中匙
; Z! B# ^! Y7 D! Z  s8 f$ R" c醋醬 1中匙
5 b! P, s# q4 x. h' L3 k7 f0 H細砂糖 2小匙
; B; J* e. M: g- h8 q& k胡麻油 1大匙# d. F; W( J7 m: a& Z8 |7 H

/ h) \- S+ s! T: i* C

[發帖際遇]: 阿寶寶遇到大衰神讓你損失五位數的現金遊戲幣22085. 0 J3 d) c% d& |6 h8 B$ Y