韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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" S( U* @; X6 L3 B; |+ `2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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% ]/ e* H$ `$ S, o3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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鱈魚 1片
. `( z; M: P" d' {& a! t& B8 r; J7 f洋蔥碎 20公克
/ W$ x7 {6 h# n' d' O4 F- r3 M% ?3 j7 J蒜碎 20公克
4 J0 T o3 `* Y: \% v白芝麻 10公克
7 ~7 C0 o% i& V! {【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
; Q; n& ]9 f) B/ `9 Q醬油 20㏄
" ?& g+ _6 f: ]# ?7 t9 P9 C8 [4 G- I Q3 E香油 20㏄
/ K( Z: h0 _: f0 {0 b糖 10公克
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