韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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+ R; i m: Q; W* b3 y) v【材 料】
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Q O& p9 k$ E' S鱈魚 1片
) z4 T' ]4 g+ `9 Y& l3 P; G m* U洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
, W9 y" H! N0 [' w; v; ]7 g; h【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
9 @2 {9 h- N+ [$ T香油 20㏄
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糖 10公克
9 `. m% [( ^0 a3 e* s' A: W) x3 a$ ]8 R& y( m
