韓式烤鱈魚 【做 法】
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$ d, Z4 ^ y+ d1 I. V' s. U1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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' _2 J5 f- Z$ V2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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5 r9 h4 l9 }2 _ l+ ~3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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2 s9 v" N2 Q a( s 4 e' X1 \& [1 [, i, V* g( v! t3 A+ i
【材 料】
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1 [. p( r/ C0 t" K* @" \9 h鱈魚 1片
$ r* s; R* l! }, O; x洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
. g/ n; w" j. {3 \1 Y9 R/ K【調 味 料】
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3 x* o$ E4 @' G韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
2 d( d0 z- D. A; e香油 20㏄
1 ~/ R) Z; i, I, t4 b
糖 10公克
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4 z. j8 @* x( G7 B( F
