韓式烤鱈魚 【做 法】
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) h& q/ Y" D2 n1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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. h6 N/ }+ d/ K2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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; b# }1 W% i0 q E4 a( b. a3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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- o7 P ~+ I5 e {$ P! C【材 料】
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5 S4 R$ v$ J% o1 h# x9 F' O鱈魚 1片
1 C/ a' q- i$ t% y. I: E1 c
洋蔥碎 20公克
$ p6 h" C2 y% g* x) }, M" Y3 ^5 P蒜碎 20公克
9 a- f2 O! N5 F: D白芝麻 10公克
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【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
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香油 20㏄
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糖 10公克
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