韓式烤鱈魚 【做 法】
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- l3 y( _, @; W) p& _. Z1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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. B: m& s9 C+ T8 E3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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+ x1 n0 A$ b P2 U# u9 S; \& J
鱈魚 1片
* e! k: n' i7 A3 r% t( H5 k洋蔥碎 20公克
: Q& `2 C& Z, c9 P4 J8 l蒜碎 20公克
% n3 {" h- p' e* f白芝麻 10公克
8 G4 l1 ?% N4 J0 h9 q3 T! q: |【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
; j7 \( i: g7 u: ]! H醬油 20㏄
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香油 20㏄
9 y' R! ]& {, E/ O. S
糖 10公克
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