韓式烤鱈魚 【做 法】
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1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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【材 料】
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4 \8 P U R" s2 G# M鱈魚 1片
5 K, }5 o& R; n4 z2 A洋蔥碎 20公克
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蒜碎 20公克
+ ?( W# `5 a1 N& h" x9 q# l白芝麻 10公克
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【調 味 料】
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/ s( O! {; ]; m- ^5 \8 N# m韓國辣椒粉 15公克
" I1 W9 D' r# d/ a5 S- T# C% F' c5 B醬油 20㏄
4 @( y% v" }# D' U* C" e香油 20㏄
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糖 10公克
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