韓式烤鱈魚 【做 法】
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- F$ [9 c" l v8 q1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
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2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
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* @7 ]* E8 c" x/ c. T3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。
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3 @$ c$ D7 i, u1 w G0 Z6 W! @. q* o【材 料】
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& m* r( h: p$ ~" T3 j3 F鱈魚 1片
- ` j9 Y7 S: O J/ Y$ ^洋蔥碎 20公克
' L. m% W1 }& ?& o+ R. h6 ^蒜碎 20公克
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白芝麻 10公克
$ h1 _1 _2 h% M& A% r5 q+ @) I. j【調 味 料】
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韓國辣椒粉 15公克
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醬油 20㏄
/ @$ Y) v ? y. Q香油 20㏄
1 A; k: S2 h3 ]# f9 Y' W糖 10公克
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