韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。, i* _$ R' p5 L+ y# g
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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【材　 料】
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茼蒿 50公克
+ T! g* v/ S: n8 a' q! ], n. O/ V大白菜 80公克
: t0 K# N4 u* v/ |" h  B. V+ J南瓜 50公克
% b2 {# _; j) w6 }板豆腐 1塊
. a3 [4 n9 D5 Y: R韓國泡菜 50公克 ' x1 {  E( A/ n! _% z1 r& M  R
魚板 3片 7 C" p( S; U. {% P% {
丁香魚高湯 1000㏄ : c7 a5 I" p6 [( ]* W4 G* j
【調 味 料】 + D( G" L( i. e; C+ e8 n/ v

' M; Q, ?6 T7 \鹽 1/2茶匙
' S6 y6 W/ ?7 c' }) u8 a/ W& h0 E: t味醂 1大匙6 |( a% n& w0 r3 p" d1 M
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