樓主
大
中
小
發表於 2008-7-13 08:13
只看該作者
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
韓式蔬菜豆腐鍋 【做 法】
* R" p! s7 b2 u$ u
3 b" Z/ @$ q5 U9 ^9 C" ^. d1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' D( c- z5 T+ C+ E2 t+ _8 o 6 O6 o8 E$ R# k3 w
2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。 ! Q) M& J$ j, P" G& T
; d; {; ~, ~; ^$ t0 b$ J8 a
3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
, R3 S9 |6 V0 u2 |, Y$ w
0 Y0 |. E+ F6 w; b* W: v
) |4 t b6 ?" v2 M; ]! s
3 M1 ^: z9 s6 `; U5 f# |* p) D【材 料】 2 T5 j' P8 F- W, c/ Z8 z9 X4 e
% }) H8 _( @% m; q6 S' i茼蒿 50公克
- n% c. @/ t0 ~' |3 ^4 F大白菜 80公克
8 c7 E+ Z0 P" f- c; Y& A$ L南瓜 50公克 ( C5 A6 ~2 r y) c5 A
板豆腐 1塊 , e1 |/ D) o4 Q; H: o
韓國泡菜 50公克
" Y" T/ h) e; r. W5 i! K魚板 3片
) d4 h' [9 R6 F7 J1 `丁香魚高湯 1000㏄ 2 b+ ^0 {3 f% ~- q) R1 V8 E/ x" \
【調 味 料】
`4 s0 a/ E( l( a' {5 D7 i6 d5 K 5 T6 w, C# ^- w% C7 Z
鹽 1/2茶匙 . p3 r+ r' a3 V5 T6 U5 I; V$ S
味醂 1大匙 2 Y& n! }- e9 L. y6 l! K
, u0 E+ [" O, v9 J4 N* Q0 O- [5 F1 w
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
|