韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】

韓式蔬菜豆腐鍋 【做　 法】
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+ _( |, D: P: U/ m9 O7 e1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。8 L0 f% \$ ~, H
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。4 \7 E' i4 _6 s& h1 m5 [
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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【材　 料】
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% b. P" }6 p" W茼蒿 50公克 - k. F; U/ H( F6 Y
大白菜 80公克
0 r3 Z  |; f9 s2 V' ~3 a. D5 H南瓜 50公克
& ]5 g8 L2 n5 m$ Y板豆腐 1塊 7 y  N- @& _7 A& i: A" r
韓國泡菜 50公克
2 `, `3 b2 F; T" a, e- s2 f8 ]魚板 3片
" f5 k/ ~+ U" x) b) ?丁香魚高湯 1000㏄   q# y9 d: n1 z) u
【調 味 料】 6 ~# r# ?% }0 K$ P
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鹽 1/2茶匙 ( B7 q. T* T; L7 {
味醂 1大匙
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