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泡菜年糕鍋 【做  法】

泡菜年糕鍋 【做  法】

泡菜年糕鍋 【做  法】
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1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。' f3 _& Z3 v. U+ u9 p. p

7 ~+ r! a+ U, |% ?3 o3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。9 M' p* E& F5 E# A) l* T
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4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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+ L8 u$ \' t: H0 r5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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  U4 n4 W. p& i' F/ f( R! J' c【材  料】 0 x/ C# t' d1 p/ [9 k' G% t3 Y& j
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豬肉片 50公克 ! x& g2 w5 `+ V' r0 ]+ F
洋蔥 1/4顆 * }! Z( S: @0 A) t( X
韭菜 10公克 ) Q: \& u6 Y( U  z
韓國泡菜 150公克
' g0 l1 U! O& `8 u: H韓式年糕 200公克
* S# M6 U0 E) w' Z0 f/ C牛骨高湯 2000㏄
7 _. t7 ~- ?( Z沙拉油 1大匙
, L8 M8 z9 [1 w7 d【調 味 料】 9 U  Y, A  Y# _" C8 r, w
. ^, Y" P6 N: J& B2 V( a* ]
辣椒醬 1大匙
. ]4 @/ W7 k, U3 j0 _, t$ V: `  J醬油 1大匙 9 Z9 s. M! F' }+ t# K
細砂糖 1茶匙
: `; E0 g! J7 {0 X. w% Z薑泥 1茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶開車的時候,一張紙條飛進駕駛艙,才發現原來是支票遊戲幣3598605.
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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