百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】
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1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。1 x% E! H/ Y4 z6 o/ J

3 f4 O1 v- e8 E+ m9 w2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。 $ C5 V% z- V# }' _
  
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& l# h: w) b4 Z& K( ~【材　 料】
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. V( P9 D* s1 K4 H( y鮮香菇 3朵 . R/ ?) ^) m  }6 w0 `
草菇 20公克
' L9 T. J0 u  u; h% b洋菇 20公克
9 P- ], H+ d1 b5 v' q/ d金針菇 20公克 : p' R6 |0 M/ z. h; [
柳松菇 20公克 : ^9 b- b+ T2 M, x. X, I; Y
杏鮑菇 1個 5 E: |5 V# H: l3 T, |2 a  y+ x
鴻禧菇 10公克
% g# v, x' \1 W; R% B, W% I; U丁香魚高湯 1000㏄ 8 P8 m( u3 s6 ?
【調 味 料】 7 P! g* A8 ]# v6 m0 B* I1 _

1 x/ i, F. _- n/ d. g泡菜汁 2大匙
) X8 ~0 K) I! V" T醬油 1大匙
& B' K/ V# C% n0 G: [" d鹽 1/2茶匙
8 P8 q9 H& v* {2 t4 w# f細砂糖 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112. $ ~) E5 A% D+ h( R0 p0 b. a" W$ q7 {( k