百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】
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  Z+ [1 ^: o+ u( ]# e' _6 u; N1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
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+ T, _% a1 O- z: g5 j2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。 4 @' P, r1 C. o
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【材　 料】 - R) E6 X7 z; ]) S
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鮮香菇 3朵   G& }( T! u$ n7 p
草菇 20公克 7 |6 S1 z$ F" ]" h
洋菇 20公克
! q: Q8 X# L- W金針菇 20公克
1 N% {; e+ l: @6 Q" l! l/ l6 F& |柳松菇 20公克
/ @+ r. _) b4 a: R, V, q杏鮑菇 1個
- ]2 t' G" P1 }9 |. Q鴻禧菇 10公克
# N- _/ n2 I) J: H, ~( U+ e* y丁香魚高湯 1000㏄
5 `7 Q9 E# z0 W9 q7 A& N【調 味 料】 . X7 ^4 L0 `* ~* x
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泡菜汁 2大匙
0 o9 U" k% Q* G, s# W4 _0 ~醬油 1大匙 & x4 T( f5 N" z: o" y# G
鹽 1/2茶匙
, J" Q# j/ @, d/ t$ Y細砂糖 1/2茶匙7 q" W5 V: J/ S5 @

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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112.) N/ g& j* C! ~; @7 J6 f0 E