百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】 8 U" c- y8 x" k& H  R( e. v
% m) @+ b4 R' n2 o7 k
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。) A8 Q9 O% k+ E
8 O) ^5 r# @4 J* k/ \; Q
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。
8 E6 O% `2 T+ P6 j1 q+ k  
+ U; ?, |" R# H7 K- K' V
+ j+ Y+ F1 L8 y5 b* p& K
6 F+ d- S: \. Y* w7 \( x: _; b【材　 料】 % R6 _9 S8 e& \0 z0 e- g1 v! ?
; F6 S/ n; W# Y% `4 i! }5 d8 v0 D5 @$ P
鮮香菇 3朵 # n; R+ r! j6 }+ _
草菇 20公克 : M* S) t- G  w1 d8 [' a0 Q
洋菇 20公克
/ [1 z9 m  L& W$ e- ~" ^3 Y, G金針菇 20公克 + X9 Z% `6 B9 i' H8 @
柳松菇 20公克 8 S1 E/ T# g% t- L1 ^
杏鮑菇 1個 ( r' p2 Y+ l5 h1 h- m# i- A3 b
鴻禧菇 10公克
6 a, b, w$ C$ D丁香魚高湯 1000㏄ 1 p1 `$ y" J1 ]4 u/ G) m
【調 味 料】 ; z. \" A3 N) L0 D) O

) ]& j$ f# i- H5 j7 t% M1 ]泡菜汁 2大匙 2 ~) o& u4 ~4 b( I$ ]# u
醬油 1大匙   o! q0 R" c; e  T0 Y
鹽 1/2茶匙 . [( f- ]3 }) B6 e. [9 j4 l9 Z; ?! Q
細砂糖 1/2茶匙' E$ C6 }% c0 ~

, r# B; m2 _; O, s$ k! I4 g7 O

[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112.8 M, N# |4 s* v( F