百菇什錦鍋 【做　 法】

百菇什錦鍋 【做　 法】
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1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。. N* y) Z( L5 U* [& t+ F, e

" c) h( K! O* D$ b5 ^8 n- D8 }2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可。 - H) b" {/ d& z4 P2 ?, h7 E$ `
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- @# `5 P- d/ R7 E【材　 料】
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鮮香菇 3朵 * o& q4 [  n4 o
草菇 20公克 # \: y+ B+ t! L# v! W$ N
洋菇 20公克 ' c' N, l" m, E  M% A
金針菇 20公克
4 \- Y" `7 `+ t9 Y1 M8 D柳松菇 20公克
! w. |1 o9 y: P" x2 V, h- a8 O杏鮑菇 1個
2 J4 {5 o( ?. J! U2 L& G. a- x& i鴻禧菇 10公克
' h" u3 ~) @! d2 @+ x9 P- ?丁香魚高湯 1000㏄ , `5 i8 j, @( D3 r8 C- E3 i
【調 味 料】 0 Z  v1 B% h' _* c' \5 v

# S: d8 ]# u* X. t# ~泡菜汁 2大匙 , f5 Q% T7 J2 L; C8 l. G7 V
醬油 1大匙 $ R8 |' w( a& \- Q
鹽 1/2茶匙
3 |/ D6 m. c. \9 W細砂糖 1/2茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶攀折花木被罰遊戲幣2112. 3 w, j; g& J9 N9 P5 ^