泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 8 H' z) N3 f/ C/ a: o+ g
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。& b/ y) |4 q- i" p8 `; D
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 + s; ?7 S6 _& K. D4 V3 G
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【材　 料】   _9 |3 O* U$ ]4 O% |+ s& P
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綜合甜不辣 150公克
! |* R% H4 f9 e韓式泡菜 100公克
; }. W8 w" L+ n黃豆芽 50公克
* @1 b0 ]% h0 w* }- W. t' Q洋蔥絲 20公克
* x- L7 ?3 l6 W: d7 {水 1500cc
/ X" g+ Q! ^5 F' \胡麻油 1茶匙 # A9 s% O5 \+ A  _% f
韮菜 3根 1 z9 F3 M2 J! c+ Z
【調 味 料】
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7 e4 P1 ?& V5 F7 H5 D薑末 1/2茶匙
1 p' @! J$ z0 Z. a; }3 z蒜泥 1/4茶匙 , d4 q8 o! o5 i( d/ M9 P+ ?7 i5 J
味醂 1茶匙
2 [! |+ S# M4 H醬油 1茶匙 , f( |3 ?: `" Q1 ]! ~3 {
鹽 1/4茶匙
9 o- k! r: B, _6 x: g" j4 y: T) B2 w, v韓式辣醬 1茶匙
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