泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】   t" {$ U( {) ]. T. e9 i* l
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。& @, t! m  \" H" d4 l0 _

6 T1 P4 ~4 z7 z  k3 t9 f2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 " ]# ~! |1 ?. I% g1 K  d1 a
  
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【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克
8 Z+ z& U9 E7 q% ?" H. u. I韓式泡菜 100公克
3 g" I3 F1 A' R( q黃豆芽 50公克 6 Z2 o1 n# F# R, r
洋蔥絲 20公克 . C) P* j. K/ i9 r
水 1500cc
% V# |7 |2 y) E- J( C' y2 n4 L胡麻油 1茶匙 . V1 f: w8 r7 d
韮菜 3根 ; ]/ U  m, E9 m" h$ \; _$ ?, |
【調 味 料】 7 [1 l* F+ E/ a0 D& ?9 r+ g

7 [2 l% {2 E5 W# x5 W, z" l5 O薑末 1/2茶匙 " g5 _0 [9 X/ s+ c4 v
蒜泥 1/4茶匙
( Z0 T) t' u  f7 }% v味醂 1茶匙
2 e2 }( O% z/ a3 f醬油 1茶匙
; \0 X2 C# d$ Q0 N" g鹽 1/4茶匙 + r5 H& _0 x* i8 |/ l( c
韓式辣醬 1茶匙( _, v- G& p; {1 r9 y4 o
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