泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 . \. \& I2 g4 i* I$ j, O- d
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 3 }7 J$ J5 \1 ^# k) H
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【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克
: d" ^  K# H/ e& Y; Q韓式泡菜 100公克 4 E$ M4 m/ A! _
黃豆芽 50公克 6 {  E( s; r8 M$ V  W8 `
洋蔥絲 20公克 3 U! [/ R6 b+ h6 O
水 1500cc
- ^6 w( s! y; N胡麻油 1茶匙
4 C, w7 ?' Q' t4 z: L) G9 F5 p韮菜 3根 4 a5 V6 `) [' _& x# U- F% L9 p
【調 味 料】 * j- w  z' n. @
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薑末 1/2茶匙 % d9 u+ Y. h7 z
蒜泥 1/4茶匙
* [5 ]4 m' f0 d9 E, \$ P味醂 1茶匙 ) R6 R* ^( Z3 W, c, d, K; r0 Q
醬油 1茶匙 ( }# k2 Q$ ?0 @5 }$ r8 r
鹽 1/4茶匙
+ C7 @4 D4 I% z& H; U3 u5 L. R韓式辣醬 1茶匙$ h  c, G$ H( |8 k& S3 H
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