泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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8 Z) N# ~. N/ @9 b( `  Z1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。
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3 l& `  i9 [8 X  c* \& u! M2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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2 }* p2 f/ s& R5 i" B7 s【材　 料】
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綜合甜不辣 150公克 . z" l1 C$ I4 i6 Y1 T+ M
韓式泡菜 100公克
. ^$ M% {2 ]" R1 l黃豆芽 50公克
: k0 ]( |: O8 f洋蔥絲 20公克 + @5 A/ c, E0 x' W
水 1500cc
) [) e4 M9 h3 k* H/ K. y/ N7 @胡麻油 1茶匙 3 [! N0 g5 a* L7 I9 r
韮菜 3根
7 y! v# k7 Q: M' s. P" ]【調 味 料】
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薑末 1/2茶匙
2 e5 n6 ?* ]( _5 `* `& V蒜泥 1/4茶匙 ! P" @7 S% P. K3 A$ e" x- E/ S. y
味醂 1茶匙 ' B# `4 ]  f3 m* Q2 r$ i) _' r
醬油 1茶匙 # {" @4 @& x, t  D6 |1 p9 p3 x
鹽 1/4茶匙
5 b- I1 U6 Q1 G韓式辣醬 1茶匙; y4 B7 O' e# g# ?  \

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