泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 7 w1 m, Z0 P1 i% C5 x4 T6 b. O3 Y

+ a. ^  s, [  g1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。5 C% m4 z6 I+ x' _9 ^" B9 q3 \, L

6 g1 z" D1 R5 r. [2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 2 l# L' {  V5 n  w6 H# s+ E/ v
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9 X+ V: ]9 p' m【材　 料】 ; P0 V3 E# r8 N, Y" j

2 F3 U( J3 R- v2 _綜合甜不辣 150公克 , d% l* S; q' d0 j6 L& D. ~
韓式泡菜 100公克
' F1 ?: K. l2 I0 {3 c+ p黃豆芽 50公克
3 H- Z! N- e/ `2 O洋蔥絲 20公克
6 [4 j# M/ m9 v, F$ {& h. @水 1500cc ( i- \7 I& W8 z: Q+ D3 B
胡麻油 1茶匙 5 ~9 o+ J8 F4 ?$ [
韮菜 3根
( G8 U9 P( M$ M* J; M5 r【調 味 料】   @% S2 o( ?! [

; q  x! a: {! V' o. o薑末 1/2茶匙
( r- c7 S; v/ W( e. G; v, u蒜泥 1/4茶匙
2 p* e. x2 g4 ]& u味醂 1茶匙
3 L1 g5 F1 N+ ?% r& O醬油 1茶匙
0 v0 z7 N- }5 D) y2 N. y% G鹽 1/4茶匙
, e* x# N( j4 O: J韓式辣醬 1茶匙8 Y6 U5 a2 M1 E: I
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