泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 ) N7 K# d2 z1 u" d4 f' c( B
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。/ K% c& b/ B; S* P' }
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2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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【材　 料】
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% j' {4 o' y1 }8 i9 }3 S" Z$ k綜合甜不辣 150公克
3 N$ i! g; l+ O8 e7 C韓式泡菜 100公克
5 I. d( w( t$ v3 A# h& W, G黃豆芽 50公克
! u, a0 g) [" }; ^7 X洋蔥絲 20公克 1 {) b5 Q$ {) p' l9 M/ D: p1 s5 h
水 1500cc
$ b, {2 P: Y0 }8 ^胡麻油 1茶匙 ( S& U0 C* ^: x  y& S
韮菜 3根
- ^9 u) D7 U6 _1 ~【調 味 料】 + \. D' r; r% m  p

8 }8 K7 n, U$ \( F/ J- O9 j薑末 1/2茶匙 6 g1 J4 Y% F: n5 D
蒜泥 1/4茶匙 % c2 k& S1 v7 v# `% p2 A
味醂 1茶匙 4 \: O, [$ r! y4 `, i: c
醬油 1茶匙
- T0 i$ G  g: P0 F鹽 1/4茶匙
2 T$ A% i3 l/ b: B  |, ?韓式辣醬 1茶匙& p2 K, Q# t' B5 Z& w7 ~+ e

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