泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 $ [  Z1 ]- @' }# m% @8 V4 D
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1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。, i: b: k  @' Q* N

& r. O0 b$ m0 ]) n2 w  b2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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2 c5 x4 L6 C% `% Q7 x4 p【材　 料】 # m. O+ `( T; V; B% X9 p

. ~4 k9 G/ W$ R5 D2 l8 Y& c綜合甜不辣 150公克 0 j7 n+ m0 g& |. _% k/ U
韓式泡菜 100公克 5 s! H( {: g  L
黃豆芽 50公克
3 b, k' M! l, v$ m) r( j! c洋蔥絲 20公克
# D7 T. f1 T3 b( k$ f5 `0 U  p水 1500cc
! v5 z* L# O) g5 }6 b- }胡麻油 1茶匙
/ G. i! t% A3 H, S9 l韮菜 3根
9 E9 @( M' k1 P0 h# }. I4 e5 q【調 味 料】 * i: a! O- W( i  _1 ]' A

( Q  N- ~" U2 ?$ j+ L" K7 a薑末 1/2茶匙
& @  ^& N' l, O+ ]3 K蒜泥 1/4茶匙 & w! m0 W+ f0 l" }3 K% y
味醂 1茶匙
' g6 F% x# N  a& F, T醬油 1茶匙 , g6 a+ l3 L  B2 L0 A! c
鹽 1/4茶匙 : Z) a$ a; K$ h/ @3 L5 G
韓式辣醬 1茶匙; P) i4 V% O- r7 F3 Q# Q

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