泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】 9 X1 }! ~, a2 N$ {( {- @5 k

2 g" K8 W' f5 R2 b1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。8 v4 U- w, _0 c  @/ p- B

6 j" J& t# i0 J5 ?# {4 \, S( Z- d; H" ]2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。
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【材　 料】 9 Z! y  i  p  y( H' T& S

) @1 b% c2 n, @5 J綜合甜不辣 150公克 " d1 L. y; \+ G% f! `! D
韓式泡菜 100公克 ! s5 A* s2 G4 i1 f- X
黃豆芽 50公克 ' @. \# Z8 X$ e4 [3 g
洋蔥絲 20公克
8 `+ ], |8 {1 s6 F' e5 Z水 1500cc / G: p( J+ |/ ?9 t& r
胡麻油 1茶匙 ) H7 E: U; T0 _: ?8 J
韮菜 3根 " X$ u) E" ^! i+ p% q  L
【調 味 料】
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. k& G+ `* e2 r. h/ L1 t薑末 1/2茶匙 % ~" |7 G9 g6 ~& Q
蒜泥 1/4茶匙 % r& I0 L3 o9 o( ]+ ]
味醂 1茶匙
3 [9 F* P  ~. }2 s' d醬油 1茶匙
1 u' Y- [% Z, y  C7 ]6 h鹽 1/4茶匙 ; D, h1 p$ M  d  N: y
韓式辣醬 1茶匙: c4 z! w& N% @0 s4 {! m
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