泡菜甜不辣鍋 【做　 法】

泡菜甜不辣鍋 【做　 法】
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8 B9 f6 v1 r. q/ z- H5 f1.韓式泡菜切小段；綜合甜不辣汆燙；調味料混合成調味醬；韮菜切段，備用。# {2 \7 g% w5 |3 z

; M( Q) i+ P6 l" ^$ W  i2.取一小鍋加入胡麻油，將洋蔥絲以小火炒香後，放入黃豆芽炒1分鐘，再依序加入水量、綜合甜不辣、韓式泡菜待滾後，加入?菜段和所有調味醬拌勻即可。 ! `$ a8 f7 |8 ]3 R# K4 I8 Z1 ]
  
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【材　 料】 3 z7 x) d% L, B2 r+ C5 f6 j

7 t, [6 t, s* z# P綜合甜不辣 150公克
" r( j. ^2 R$ B3 y7 g韓式泡菜 100公克 . I$ @7 @6 M4 r/ C
黃豆芽 50公克 6 r& \, c: ]: D, Z1 \( O# r1 R
洋蔥絲 20公克 " \' o, p' p% C) G- C
水 1500cc * L% X1 J# z; Q9 H$ p
胡麻油 1茶匙
1 G, E0 T! s. q9 }! l韮菜 3根 - E, x: \' V. B) q6 P
【調 味 料】 * N! z: r9 M) \: a+ u- C( T% ~

4 y3 k7 G. ~+ _3 x# Z薑末 1/2茶匙 - ]. q1 K: ^: ?" Q4 B
蒜泥 1/4茶匙 - z8 ]/ p8 I# G4 v4 x
味醂 1茶匙
( f! F" q+ e/ M6 U: B, s醬油 1茶匙
6 i0 j4 \) [6 {; ^3 `鹽 1/4茶匙
5 i) G* X9 f4 T# W7 E8 g& j韓式辣醬 1茶匙
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