韓式年糕鍋 【做　 法】

韓式年糕鍋 【做　 法】 6 ^5 Q7 `+ o, m" X, ~4 a
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1.韓國年糕切段；豌豆去豆莢二邊的絲備用。3 t) v: [9 T1 a, D4 h0 g( t& Z

0 r+ l2 }# V  P; e; t2.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。. u/ z% `  s  Q! h) H! v

: v9 J6 F% O9 ]1 P0 c' ?# ?* K3.取一小碗，放入太白粉和水攪拌均勻。
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4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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8 Y0 b* q0 |& G3 P, l6 w# r【材　 料】
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* m8 x3 O! k5 \( g9 s湯底：! K) r& W% D! C5 X
水 180㏄ 5 [: b; ^; l) M- z
韓國辣椒醬 2大匙
$ }% z$ d8 k7 n, W# a/ H( s韓國豆瓣醬 2大匙
# H2 J, q+ K3 _  b4 ^) N熟白芝麻粒 1大匙 & S, t# N' G8 H; Q: x) _. G
煮物：% M8 P$ n. {9 @8 g- t
韓國年糕 200公克
+ ^' E, ?  V* y+ @* @豌豆 100公克 # E4 `4 l$ \% A- Z7 q. V! ^
勾芡材料：- V) m  b9 K: B5 m' K
太白粉 1茶匙
- g* V: U/ ?) l( u  y6 h水 1茶匙