韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】 ( V  t6 l# r$ A8 p

- c4 w  ^6 i* a/ C1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。) L( o" _* O& O/ c, I) G# C

  g- I* P4 o6 ?2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。2 O& I8 a  o6 Y

1 J) e  J6 ^) \: S5 r" [/ m4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。& Y/ X* Y8 }8 [. Z
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5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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【材　 料】   m4 z. E7 A  J6 ~7 q
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鍋底：
7 W) ]) y  A& c水 250㏄
5 T0 w4 ?+ u) U" ]) V雞粉 3茶匙
1 w/ [! M) G, f8 [8 G  m煮物：
4 S" N- J3 \5 |1 k& ~豬肉片 150公克 # D& ?9 g" H1 T0 Z/ x- I3 w5 R
洋蔥 1/2顆 ! o" @( _  B* g/ M8 _, v
空心菜 4根 * p. c0 ~; O- i0 n/ k
豆腐 1塊
% ^4 t/ ?0 h, A' A+ U6 |+ M7 T' {( i, G金針菇 1把
: M) Y" l: r" r& V5 Y$ ~【醃　 料】
8 B; |4 U( X+ P% S! M4 T- u + N$ ]9 I( d/ T  S: [
韓式豆辦醬 1大匙
6 |6 {; s& x; T! p% A5 b水 15㏄