韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】 ) \* c) I% u# @5 N7 q
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。$ J0 J' L3 d% @, P. z
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。& M0 b7 B* {, r7 V9 b

0 `9 o  t0 C. t8 A5 h3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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9 X, ^4 S+ q" D4 D4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5 _$ S, m+ Z1 P' F3 ^* l3 W

- z* G# I# T, ^. t/ X; j5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。   k* Y* x. f/ p2 W7 v
  
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【材　 料】 ) H# W* L7 R) N$ m
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鍋底：0 H# k) ]$ d/ H" z
水 250㏄
- }, b" z0 R5 J( L/ |  ?雞粉 3茶匙
$ a4 }! D* k. R+ m6 D. E, U煮物：
/ a: R; g6 O5 L1 i/ w, M豬肉片 150公克 ; L- t3 o+ |2 N* H# z8 x
洋蔥 1/2顆 ; J* t7 B  S' `: [
空心菜 4根
1 i9 ^: {2 Y# I3 B$ f- Z0 ~豆腐 1塊
/ B/ s# f8 Y# U金針菇 1把 7 Q% C" d2 ^8 x" O
【醃　 料】
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韓式豆辦醬 1大匙 . Z( E! p" ?' G8 z: O+ [
水 15㏄