韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。7 y  q! D* D1 n8 e0 R7 t: i" K0 O  t1 ~
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。$ w" D) i4 e+ u9 H2 @) _
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3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。) q; Q: J2 F7 P. [: c6 @: L

) u- f7 k8 J8 {6 d- |* A' v4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 * f2 F+ D- E$ q' U0 d
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/ w' G6 ^8 o0 i【材　 料】
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6 l2 r3 J+ j% z7 a鍋底：
- [5 {# z+ l! v3 M4 S水 250㏄ + M/ D" h/ ~# r% s3 H& s
雞粉 3茶匙
# q# J2 B& Q5 U9 H& l1 T0 d& n$ ?9 i煮物：
( o( q! I5 l2 t3 X# M- j豬肉片 150公克
( Q- F, M- Y# J8 ?/ E洋蔥 1/2顆 8 D) q/ `# O: H6 M9 [
空心菜 4根 9 S' S6 @) q4 j/ s. s0 |
豆腐 1塊
$ L5 f( l" R& }金針菇 1把
) D, r+ z% ^3 X【醃　 料】
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韓式豆辦醬 1大匙 & Z$ h$ v3 m$ T' l0 G, k) c1 V
水 15㏄