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發表於 2008-7-13 08:04
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韓式燒肉鍋 【做 法】
韓式燒肉鍋 【做 法】
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1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
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0 D. k+ q5 q7 P5 j7 P5 l3 L3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。
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% A: Y9 M1 e; t+ h4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
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3 i, o; W& U" h9 m5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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【材 料】
* `6 r2 p) G; h9 |* d( Z
9 Y) |& M/ D; |( z8 q鍋底:
1 n: t" ?* }4 D) O水 250㏄ 5 A* w( z9 ^: x
雞粉 3茶匙
5 E) x8 o: j; y, E" h; R4 Y煮物:
( R7 @! A9 f! m5 N6 a1 k4 s豬肉片 150公克
$ b7 M! o8 _' w0 K+ B0 Z! F( h2 q/ ~洋蔥 1/2顆 5 d5 i2 W# |7 g; \& p" U
空心菜 4根 3 b T8 T3 P# z7 @' Y8 n
豆腐 1塊 # i# e3 c( B& v r
金針菇 1把 * }5 z5 o$ f I
【醃 料】
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- u) i! i8 A. W9 x/ {韓式豆辦醬 1大匙 * [2 S2 e4 M. I& ` S% p. }
水 15㏄
吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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