韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
8 V7 V1 P  x4 T5 Q% j1 G5 T . w0 c3 A: f9 i
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
. j8 U) @9 w5 A! b' E/ @2 _
7 L$ k  O  O% S8 Z% A" n2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。, V' [4 P7 r+ ^- _2 [, f# f: @+ B
+ |3 c0 K& {) r( y, E7 m* f9 ?! o
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
4 u$ m% w* v% }4 ~1 G% Q   R1 F3 C# u2 L0 v
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
) P. \: Q8 z% `3 n" G( g( N$ b - u* G: R3 f! ]# P
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 " C, ^, B# Y0 _- i; ]$ s) m
  
, _0 f, I$ k0 Y9 I0 z: S, B ! Z1 U$ W3 Z3 l; T9 q$ c7 q: D
3 e2 _/ n' j( |" }# w, e2 ^9 J' {
【材　 料】
0 Y5 u) Z+ x4 |% h# ?% \ 9 L. B* s8 W6 k& z! q+ x0 R
鍋底：
& Q- I' U4 e' |0 N* g水 250㏄
' j3 ~3 \; {% S$ h5 ~6 ~& a2 i雞粉 3茶匙
/ E) R: @8 U! M6 W0 X煮物：1 X! Z- K* d8 P
豬肉片 150公克
# P6 W  Q" i% h: D0 R& l3 J' |洋蔥 1/2顆   N1 R6 j; e( ^! _' F0 b
空心菜 4根
) P; J+ S6 N; {* n% L豆腐 1塊 ; Z/ d  L3 z, a5 C* v; j
金針菇 1把 3 R/ n6 z3 [) X. Y
【醃　 料】
% G2 n1 J3 c/ ]# u6 ?$ Z
7 T# L) g! E* t# c( z; M& R韓式豆辦醬 1大匙 0 }  ?" j! a; W, E& H* b
水 15㏄