韓式燒肉鍋 【做　 法】

韓式燒肉鍋 【做　 法】
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1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
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2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。, u$ f1 T$ U, h  \) B3 i

4 ?$ F6 `- O$ I1 e9 R3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
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) G$ w. a# o: l+ g* o4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。" ~, z* O: m4 ?- H$ ?

+ A$ _! }" Z5 r6 Z7 a+ g, z5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。 ( N& w1 F' |) g0 n: k. x
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& m4 o) u% m0 Q" [【材　 料】
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& N2 U) ?! U0 M9 i6 ?) D% T: z+ c鍋底：
# n7 |1 a  Z" D2 y5 ]水 250㏄
. A) }' Y5 Z7 p* U) |! h雞粉 3茶匙
+ k, [& W1 A( z2 v* Y2 ^# H& E煮物：- ?$ `  g4 H+ y9 e" p2 M: [% }
豬肉片 150公克
5 k% s) E+ u8 ~9 w8 D$ i4 y洋蔥 1/2顆
+ K+ ~3 X) U0 V9 k4 _空心菜 4根 " t! x0 r3 Z" k$ T
豆腐 1塊 8 j6 S, u7 @# h4 s5 n4 ?
金針菇 1把   a9 O: |: D: _; |
【醃　 料】 , I: c" c$ C3 r: _2 J, Z5 a, e5 q
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韓式豆辦醬 1大匙
  A6 T  y. G, X/ Z+ i' V1 m" l水 15㏄