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泡菜涼麵 【做  法】

泡菜涼麵 【做  法】

泡菜涼麵 【做  法】 7 m8 {5 [! l/ D6 x: J
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1.大白菜泡菜切小塊;黃豆芽汆燙,撈起瀝乾水份,備用。4 p2 H* O" i1 V1 H( f) c8 v7 j1 h
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2.牛肉高湯加入所有調味料調勻,倒入湯碗內,備用。& t# ^* N+ X: p) B9 i6 j# k* D
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3.將蕎麥麵燙熟,撈出蕎麥麵條過冰水,待蕎麥麵調冷卻,瀝乾水份,備用。
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5 V; q. U; m1 m) Y4.於作法2的湯碗內加入作法3的蕎麥麵,依序放入作法1的黃豆芽及大白菜泡菜塊、小黃瓜絲、熟牛肉絲、水煮蛋,最後撒上熟白芝麻即可。
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【材  料】 % e$ T4 p2 A) i' P) p2 R3 R) l
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大白菜泡菜 40公克
& g- Y. |( P& A) c  g喬麥麵 150公克
" i# \+ Y  ?" i! s$ b0 V6 @黃豆芽 10公克
! G3 Y$ T1 K" d0 G+ ~水煮蛋 1/2顆 3 y0 q+ E$ W0 @0 ^
熟牛肉絲 20公克 0 z5 J+ J9 m; v& Y) C( y
小黃瓜絲 1/3條
5 b6 |  L* Q  g: r牛肉高湯 350㏄ 6 q) j) q; T3 h: X# c+ {( `! B
【調 味 料】
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薑泥 1/2茶匙 . u7 w. \, H9 f) L
白醋 1大匙 ; Z5 D* ^. {0 b% w: }
砂糖 1茶匙   {! Y: E6 O# X% l* s
鹽 1/4茶匙
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[發帖際遇]: 阿寶寶販賣軍火,不小心賺到佣金遊戲幣51704.$ O' W$ i( V: m. @- @# ^8 e

吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...

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