煎烤牛肉捲 【做 法】
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1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
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+ I9 L5 [. Y0 J% a( ~+ h* e$ H; \$ B2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
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3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
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; F; b! A; T! j2 M8 [+ Q4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
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; Z# j+ R/ T4 F, Z( H; k2 y6 G) \; {4 a【材 料】
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膳魔師達人原味平底鍋 1只
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蘆筍 120公克
8 t+ p; x* ]+ Z, o6 ?5 C洋蔥絲 80公克
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肥牛肉片 250公克
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【調 味 料】
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1 a) H* u T' j9 m& W韓式烤肉醬 2大匙
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蘋果泥 1大匙
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沙拉油 1大匙
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