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發表於 2008-7-13 07:57
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韓式辣醬涼麵 【做 法】
韓式辣醬涼麵 【做 法】
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1.將所有調味料、薑泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌麵醬備用。 + \. Q: j% o/ Y' \8 T6 K
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2.把梨子切細片;泡菜切小塊,備用。
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3.將作法1的醬和熟蕎麥麵拌勻,裝碗後放上其他配料即可。
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【材 料】 : h9 k9 D2 z Q: J4 G; u7 P+ i
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熟蕎麥麵 180公克 * I3 [: G& O: J
洋蔥絲 10公克
* P" d% [( l7 R6 t! V# q& I梨子 1/4顆 7 N3 b( D% x: r1 V4 {
小黃瓜絲 15公克
4 T) G+ b- H. u紅蘿蔔絲 10公克
* u' R0 F+ [: I/ M6 h2 ?$ k泡菜 20公克 . ]1 @ e* G8 T0 D! a! x t3 w
薑泥 1/2茶匙 ) F" r: t( r! H, o
蒜泥 1/2茶匙 6 a- f0 E; K& `
【調 味 料】
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韓式辣醬 2大匙
9 s# n7 D, L8 J5 U, [/ ?醬油 1茶匙 ; O* g% N W2 _! M$ S1 N. V
糖 1茶匙
0 ^3 m0 y, V1 v麻油 1茶匙 2 u- }5 Z2 `( [1 w/ q
涼開水 3大匙 1 N4 N' v' g# f: _: C, k- [1 D ]
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吾不輕挑戰端!~但無端犯吾者,吾必反擊之.....!
自你[出口成髒][不知收斂]伊始,就該有所覺悟!
不是不報,只是時候未到!
此事難了,報應會來的!
勿慌,莫急...你慢慢等吧!
魑魅魍魎~惡靈退散...
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